L’artisan traiteur

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Bioul
L’artisan traiteur

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L’artisan traiteur, Traiteur, rue grand Tilleul, 13, Bioul.

🔥 L’Artisan Traiteur
Saveurs méditerranéennes 🇪🇸🇮🇹🇫🇷 | Cuisine au feu de bois 🔥
✨ Bistronomie sur-mesure | Écoute & passion
📍Événements privés & pro | Plancha, BBQ, Ofyr…

04/09/2026

🍅 Du potager à l’assiette.

Des tomates mûries au soleil, quelques herbes fraîchement cueillies… et finalement, pas besoin de beaucoup plus.

Quand le produit est bon, mon travail consiste surtout à le respecter.

Tomates & herbes de notre potager, anchois, olives et condiments méditerranéens.

Une cuisine simple, généreuse et vivante.
L’Artisan Traiteur — Feu & Potager 🌿🔥

03/09/2026

🔥 LE FESTIN AU COIN DU FEU EST DE RETOUR ! 🔥
Vous avez été nombreux à nous en parler après la première édition… alors on remet le couvert. 🌿🔥
En novembre 2026, Le Festin au coin du feu revient à La Serre de Varoy pour plusieurs soirées hors du temps.
Une serre, des bougies, le crépitement du feu de bois, de grandes tablées, une cuisine généreuse autour du feu et surtout… le plaisir de partager. 🕯️🍷🔥
Cette nouvelle édition gardera tout ce qui a fait l'âme du Festin, avec quelques nouveautés et une formule repensée pour que chacun puisse vivre la soirée à sa manière.
📅 13, 14 & 15 novembre 2026
📅 20, 21 & 22 novembre 2026
🌿 La Serre de Varoy
🔥 L'Artisan Traiteur – Feu & Potager
Les réservations ne sont pas encore ouvertes.
Encore un peu de patience… On vous dévoile très bientôt le menu, les expériences et toutes les infos. 🔥
Qui sera de nouveau autour du feu cette année ? 👇

28/06/2026

🔥 Hier soir, au Bal de l'Empereur de la Saint-Feuillien, nos équipes ont relevé un véritable défi ! 🔥
500 convives, des tenues d'époque, une chaleur écrasante… et pourtant, un service assuré de main de maître du début à la fin.
Un immense merci et tout mon respect à nos cuisiniers, serveurs et serveuses qui ont travaillé avec professionnalisme, courage et bonne humeur dans des conditions particulièrement difficiles. 💪☀️
Derrière chaque assiette servie et chaque sourire offert, il y avait une équipe soudée, passionnée et engagée.
Je suis extrêmement fier de chacun d'entre vous. Vous avez une nouvelle fois démontré que le métier de l'événementiel et de la restauration est avant tout une aventure humaine, faite de dépassement de soi et d'esprit d'équipe.
👏 Bravo à toute la team de L'Artisan Traiteur !
Vous avez été exceptionnels.

01/06/2026

Thon rouge, melon, légumes pickles.
L’été s’invite à table entre fraîcheur, gourmandise et équilibre.

30/05/2026

☀️ Les beaux jours sont de retour dans l’assiette !

Aujourd’hui, place à la fraîcheur et aux saveurs méditerranéennes :

🍉 Pastèque, feta & anchois
La douceur sucrée de la pastèque, la fraîcheur de la feta et la touche iodée de l’anchois pour une bouchée pleine de caractère.

🥩 Bœuf fumé & ricotta maison
Un bœuf délicatement fumé, accompagné de notre ricotta maison, légère et crémeuse.

Des mises en bouche simples en apparence, mais travaillées avec des produits de qualité et beaucoup de gourmandise.

🔥 Chez L’Artisan Traiteur, nous aimons cuisiner au rythme des saisons, entre terroir, soleil et influences méditerranéennes.

30/05/2026

06/05/2026

Toujours un plaisir de faire vivre la cuisine à la flamme dans un lieu aussi magnifique que le Château de Bioul
Une cuisine vivante, conviviale et généreuse, où les produits de saison rencontrent le feu, les parfums méditerranéens et le plaisir du partage.
Merci pour votre confiance et ces beaux moments autour de la plancha

07/04/2026

Le retour du beau temps… ça veut dire une chose :
on rallume le feu 🔥
Avec Dim la Flamme, on revient à l’essentiel :
👉 des produits simples
👉 du potager
👉 et surtout… la cuisson à la braise
Ici, pas de cuisine figée.
👉 Ça grille
👉 Ça fume
👉 Ça vit
C’est ça notre signature :
le feu comme moteur, le goût comme objectif
🌿 Viandes sélectionnées
🌿 Légumes de saison
🌿 Saveurs méditerranéennes
🌿 Cuisson au feu de bois
👉 Et vous, prêts à passer à table autour des braises ?

Adresse

Rue Grand Tilleul, 13
Bioul
5537

Téléphone

+32497404833

Site Web

http://www.lartisantraiteur.be/

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