Le Monde en Bouteille

17/06/2026

🌍 Nommez un pays. On parie qu'on a déjà son vin en cave.

48 pays au compteur...

Le Japon au pied du Fuji, le Liban dans la Bekaa, la Géorgie en amphore, et même la Chine. Le pays auquel vous pensez là, maintenant ? Fortes chances qu'on l'ait déjà.

Et si vous trouvez un trou dans notre cave, tant mieux, c'est notre prochaine trouvaille !

Parce que c'est ça qu'on aime dans ce métier, pas aligner les mêmes appellations que tout le monde, mais aller chercher le vin que personne ne pense à goûter.

👇 Alors dites-nous en commentaire le pays dont vous rêvez de boire le vin.

On répond à chacun : soit « venez, on l'a », soit « pas en cave, défi accepté ».

Goûtez le monde. Vivez l'inattendu.

11/06/2026

Trois jours pour trouver mieux qu'une cravate... 🤭

Vendredi, samedi et dimanche quelques bouteilles sélectionnées pour la fête des pères seront ouvertes à la dégustation à tous.

Vous passez, vous goûtez, on vous guide, et dimanche, vous offrez une bouteille avec une histoire dedans. Un blanc canadien, un rouge de l'Adriatique croate ou un pétillant qu'il n'a jamais bu.

Ça change d'une cravate.

📍 Le Monde en Bouteille, Bouge

Vendredi 10h–19h
Samedi 10h–18h
Dimanche 9h–13h (juste à temps pour le repas)

On t'attend ✨️

01/06/2026

Cette photo...

Je la regarde et je ne sais pas si je dois sourire ou soupirer. Les deux, probablement.

Hier était une journée difficile. Pas comme je l'avais imaginée, pas comme vous le méritiez. Il y a eu des imprévus, des ratés, des moments où on n'a pas été à la hauteur et je le sais mieux que quiconque.

Construire quelque chose à cette échelle, c'est avancer sur un fil.

Ce qui me touche le plus, c'est pas les critiques. C'est l'écart entre ce qu'on voulait vous offrir et ce que certains d'entre vous ont vécu. Cet écart-là, il me pèse vraiment.

Mais il y a aussi eu de beaux moments hier.

Il y a eu des rires, de la musique, des échanges. Des chasses aux bouchons lancées par vague dans les lieux. Et puis ces prestataires namurois et wallons, food trucks, artisans, indépendants qui ont pu vivre cette journée avec nous, grâce à nous aussi. Des gens qui travaillent dur, comme nous, et pour qui ce genre d'événement compte vraiment.

On le fait parce qu'on croit sincèrement que le vin peut rassembler des gens autour de quelque chose qui a du sens. C'est un événement qu'on construit à la main, avec peu de moyens et beaucoup de conviction. Ce n'est pas une excuse, c'est un contexte. Et visiblement, on a encore du chemin à faire.

Si vous avez des retours sincères à nous faire, bons ou mauvais, la boîte mail ou les messages privés sont privilégiés.

Pas les commentaires mais un vrai échange.

À l'année prochaine peut-être mais sans certitude... avec les leçons de celle-ci.

Mike 😶

29/05/2026

Préparatifs Chasse aux Vins : J-2

✅ 3 palettes de verres Lehmann
✅ + de 900 personnes attendues
❌ 117 bouteilles de vins qui ont pas survécu au transport
Dimanche on est là 💀

22/05/2026

LA CHASSE AUX VINS 2026 - Dernière journée d'inscriptions

Vous avez jusqu'à minuit.
Après, deux options :

1. Vous étiez là.
2. Vous en entendrez parler lundi.

Château de Franc-Waret, dimanche 31 mai.

Le Monde en Bouteille reçoit plus de 900 personnes pour une chasse aux vins grandeur nature.

L'événement ne vend pas de billet sur place.
👉 Inscriptions : https://www.lemonde-enbouteille.be/event/la-chasse-aux-vins-2e-edition-46/

Rejoignez la 2ème édition de La Chasse aux Vins le 31 mai 2026 au Château de Franc-Waret ! Une Garden Party unique alliant jeu, vins et convivialité en Wallonie

19/05/2026

Spotify connaît tes goûts musicaux mieux que toi🎧
Netflix sait quel film tu vas commencer ce soir (et abandonner après 12 minutes).
Instagram a deviné ton prochain achat avant toi.

Plus on te connaît, plus on te propose la même chose. Encore. Et encore.

Et un jour, tu te rends compte que tu écoutes la même playlist depuis 2019, que tu commandes le même vin au resto depuis ton premier rencard, et que tu n'as plus rien découvert par hasard depuis longtemps....

🍂 Le 31 mai, à Franc-Waret, on rebranche le hasard.

On a caché des milliers de bouchons de liège dans le parc d'un château privé. Tu en trouves un, tu joues, tu gagnes peut-être une bouteille, une carafe, un verre, une expérience. Plus de 3 000 € de lots planqués dans l'herbe d'un domaine qui n'ouvre qu'une fois par an.

Au village, un bar sert des vins d'Arménie, d'Afrique du Sud et de pays que tu ne croiseras nulle part ailleurs cette année.

Des food trucks. Un DJ set. Une ambiance. Un dimanche. ☀️

Pas d'algorithme. Pas de suggestion personnalisée. Juste toi (et tes amis), la vibe d'un château et d'un moment, et ce que tu vas y trouver.

📍 Château de Franc-Waret
📅 Dimanche 31 mai · 12h–21h
⏳ Billetterie ouverte jusqu'au 22 mai à 18h

👉 Lien d'inscription en commentaire

Une bonne chasse ne se fait jamais seule. 🍷

Rejoignez la 2ème édition de La Chasse aux Vins le 31 mai 2026 au Château de Franc-Waret ! Une Garden Party unique alliant jeu, vins et convivialité en Wallonie

08/05/2026

Vous n'avez probablement jamais bu d'umeshu.
C'est l'occasion.

On ouvre trois bouteilles aujourd'hui et samedi de 10h à 19h, gratuitement et sans rendez-vous. Le genre de trio qu'on ne goûte nulle part ailleurs

🇯🇵 L'umeshu, d'abord. C'est un alcool japonais à base de prunes vertes macérées des mois durant. Doux, frais, presque solaire. Ni vraiment vin, ni vraiment digestif, un OVNI qui change ce qu'on croit savoir de la "boisson alcoolisée". Ceux qui le découvrent en repartent presque toujours avec une bouteille.

🇦🇷 Un Torrontés argentin. Le cépage emblématique du pays, à mille lieues des Chardonnays sucrés qu'on caricature. Floral en attaque, minéral en finale. Précis et droit.

🇦🇺 Un Shiraz australien rond et mûr. Gourmand, sans excès. La preuve qu'on peut faire de la Shiraz qui ne tombe ni dans le confit ni dans la lourdeur.

On vous fait goûter et on vous explique.
On vous attend ?

📍 Le Monde en Bouteille à Bouge

PS : ouverts aussi tous les dimanches, 9h à 13h.

06/05/2026

À la cave, on est deux 😶‍🌫️

Le mardi, je suis là toute la journée.
Le mercredi, le vendredi et le samedi, j'ouvre et Géraldine prend le relais quand je file au Wine Not.
Le lundi et le jeudi, c'est elle, toute la journée.
Le dimanche matin, c'est moi.

On se croise tout le temps. On se laisse des mots sur le comptoir. "Monsieur X de Jambes est repassé pour le Saperavi." "Pense à appeler le vigneron portugais demain." "Mike, on goûte quand les échantillons du domaine Bulgare ?" 😏
Géraldine connaît les bouteilles aussi bien que moi.

Elle vous parlera de certains pays avec une précision qui m'impressionne encore.

Ensemble, on couvre plus de 48 pays 🍷

Le Monde en Bouteille, c'est une cave qui tient parce qu'on est deux à la faire vivre, à temps plein, présents.

Quand vous poussez la porte, vous tombez sur l'un de nous. Jamais quelqu'un qui regarde sa montre.

Bienvenue au Monde en Bouteille ✨️

04/05/2026

Fermeture exceptionnelle ce lundi 04 mai

Chers clients,

La cave reste close aujourd'hui, une parenthèse dans notre semaine.
Nous vous retrouvons dès demain pour reprendre le voyage et la découverte.

À très vite,

20/04/2026

Plus de 600 explorateurs : Avant-dernière ligne droite ! 🍷

Un immense merci pour l’engouement autour de cette deuxième édition au Château de Franc-Waret. La dynamique actuelle nous oblige à faire un petit point logistique avec vous pour que chacun puisse s'organiser.

Aujourd'hui, vous êtes plus de 1 675 à suivre cet événement ici sur Facebook. Pourtant, pour préserver le confort et la qualité de l’expérience dans le domaine, la jauge est strictement limitée. Avec déjà plus de 600 places réservées et un Carré VIP officiellement SOLD OUT, l’équation est simple, les disponibilités commencent à se faire rares.

Pour ceux qui ne connaissent pas encore le concept :

La Chasse aux Vins, c'est l'esprit des chasses aux œufs et aux trésors de notre enfance, mais version grandeur nature et réinventée pour les adultes. Une immersion totale dans le domaine, complétée par :

🍷 Tour du monde sensoriel : Notre bar à vins unique avec des dizaines de pays représentés.
🏹 Chasse aux Bouchons : Jouez dans une des chasses aux bouchons et tentez de remporter plus de 3 000 € de lots.
🍔 L'ambiance : Food Village, DJ set et zone chill pour un moment suspendu garanti !
Votre verre de dégustation est offert avec chaque Pass.

Rappel important : La réservation est obligatoire. Pour garantir une gestion fluide, aucune vente ne sera effectuée sur place le 31 mai.

Vu le rythme des derniers jours, nous prévoyons une clôture de la billetterie bien avant la date prévue. Ne t**dez pas à valider votre présence pour ne pas manquer ce rendez-vous.

👉 Réserve ton Pass ici avant qu'il ne soit trop t**d : https://www.lemonde-enbouteille.be/event/la-chasse-aux-vins-2e-edition-46/