Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 18:30 Mercredi 09:00 - 18:30 Jeudi 09:00 - 18:30 Vendredi 09:00 - 18:30 Samedi 08:00 - 13:00

Boucherie Chez Bernard

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België
Braine-l'Alleud
Boucherie Chez Bernard

Boucherie, charcuterie, traiteur, fromage, épicerie et vins

26/08/2026

Nouveau : saucisson de dinde aux champignons des bois et estragon.

06/08/2026

🥩 La côte à l’os Montbéliarde est à l’honneur ! 🥩

Avis aux amateurs de belle viande : notre côte à l’os de race Montbéliarde est arrivée en vitrine.
Ainsi que contre filet, filet pur, brochette et steak haché.

Préparée avec Amour et Passion par Justin et Yannis 🔪

Une viande d’exception, reconnue pour son persillage délicat, sa tendreté et son goût généreux. Élevée avec soin, elle révèle toute sa saveur après une cuisson à la poêle, au barbecue ou à la plancha.

À partager en famille ou entre amis, c’est la pièce idéale pour un repas convivial et gourmand.

📍 Disponible dès maintenant à la boucherie, dans la limite des stocks.

La qualité, le goût et le savoir-faire… tout simplement.

24/06/2026

☀️🔥 Ce week-end estival, place au barbecue ! 🔥☀️

Nous vous avons préparé un assortiment de saucisses barbecue exceptionnel, avec des saveurs pour tous les goûts :

🌿 Italienne
🍷 Estragon & vin blanc
🍈 Figues & jambon de Parme
🧀 Abricot & feta
🍅 Tomate & basilic
🌶️ Jalapeños
🥓 Ibérique
🌶️ Basquaise
🔥 Chorizo
🌿 Indienne
✨ Poivre de Sichuan
🧀 Roquefort & noix

Et ce n’est pas tout ! Retrouvez également toutes nos préparations barbecue au rayon : viandes marinées, brochettes, spécialités maison et bien d'autres gourmandises pour réussir vos grillades.

🌞 Réunissez famille et amis, allumez le barbecue et laissez-vous tenter par des saveurs originales et généreuses !

📍 Passez nous voir ce week-end et faites le plein de soleil… et de gourmandise ! 😋🔥

18/06/2026

🥩 La Blonde de Galice : l’excellence à l’état pur

Découvrez dans notre boucherie une viande d’exception : la Blonde de Galice, réputée pour sa tendreté incomparable, son persillage délicat et ses saveurs intensément raffinées. Élevée avec soin dans les pâturages verdoyants de Galice, cette viande maturée développe des arômes uniques qui séduisent les amateurs de belles pièces de bœuf.

Pour un repas d’exception entre amis ou en famille, laissez-vous tenter par ces pièces généreuse, savoureuse et authentique. Une véritable expérience gustative à partager.

Disponible dès maintenant dans votre boucherie. Réservez votre pièce et offrez-vous le meilleur du bœuf ! 🥩🔥

27/05/2026

Nous avons rentré pour vos papilles
un déhanché
Black Angus des Açores

Le fier et majestueux bétail Black Angus se promène librement tout au long de l’année dans la vaste nature des Açores portugaises, un archipel de l’océan Atlantique. Leur vie sans stress et leur caractère paisible se traduisent par une viande très tendre, persillée et très juteuse. Le goût des Açores passe par la qualité de l’herbe du biotope où ils paissent. Il apporte une légère touche d’épices et d’arômes libérés par la graisse, ce qui donne un goût plein de caractère.
Côtes à l'os
Contre-filet
Filet pur

20/05/2026

En ce moment, nous avons du tournedos de cheval.
Tendre et juteux ✨

02/05/2026

Attention,
la boucherie sera fermée le week-end de l'ascension.
elle sera donc fermée du jeudi 14 mai au lundi 18 mai inclus.
Un repos bien mérité pour l'équipe.
Merci pour votre compréhension.

02/05/2026

Race étrangère du moment :
Bœuf écossais issu de races élevées en plein air « Highlander »
Ces animaux vivent toute l’année en extérieur, même dans des conditions climatiques difficiles. Ils grandissent paisiblement dans la nature sauvage écossaise, avec beaucoup de mouvement et une alimentation naturelle.
Cela donne une viande au goût pur et authentique de bœuf.
Une viande pleine de caractère !
Idéale pour les amateurs de saveurs authentiques.
Entrecôte, côte à l’os, contrefilet et filet pur

24/04/2026

🌿 Nouveautés à la boucherie !

Découvrez nos créations maison :
🥧 Pâté aux asperges, fin et savoureux
🌭 Saucisses aux asperges, originales et pleines de goût

De saison, faits avec passion… à goûter sans attendre ! 😋

16/04/2026

OUFTI LA BOUCHERIE EST Â VENDRE !!!
Bonjour à tous et toutes,
Afin de mettre fin aux rumeurs, nous souhaitons vous informer en toute transparence.

Oui, notre boucherie est actuellement à vendre et nous prévoyons un déménagement, mais celui-ci n’aura lieu que dans le courant de l’année 2027. D’ici là, rien ne change pour vous.

À terme, il n’y aura plus de boucherie à l’emplacement actuel. Nous nous installerons dans un tout nouveau bâtiment, situé à l’intersection de l’avenue Blücher et de la rue du Charon, en face de l’AD Delhaize de Mairbraine.

Ce projet représente une belle évolution pour nous : la surface du magasin sera doublée et celle des ateliers sera triplée. Nous pourrons ainsi vous accueillir dans de meilleures conditions, avec davantage de confort.

Un parking plus spacieux sera également à votre disposition, dont 10 places privées réservées à notre clientèle.

Ce nouvel espace nous permettra de vous proposer encore plus de services : un comptoir élargi, un plus grand choix de charcuteries maison ainsi qu’une offre élargie de plats préparés.

Pour nos clients qui habitent à proximité de la boucherie actuelle et qui rencontrent des difficultés pour se déplacer, notre service de livraison restera bien entendu disponible.

Aujourd’hui, nous sommes 15 personnes à travailler sur place, et nos installations actuelles deviennent trop étroites, tant pour l’équipe que pour vous, notre clientèle.

Ce changement s’inscrit dans une volonté de continuité : nous sommes déterminés à poursuivre l’aventure sur le long terme, avec notamment la relève assurée par mon fils Tristan, qui reprendra le flambeau.

Nous vous remercions pour votre confiance et votre fidélité, et nous nous réjouissons de continuer à vous servir dans les meilleures conditions.

À très bientôt,
L’équipe de votre boucherie

Adresse

Avenue Alphonse Allard, 66
Braine-l'Alleud
1420

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 18:30
Mercredi	09:00 - 18:30
Jeudi	09:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 18:30
Samedi	08:00 - 13:00

Téléphone

+3223847922

Site Web

http://www.chezbernard.be/

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