Otto Waffle Atelier

Routebeschrijving Website

Otto Waffle Atelier Ambachtelijke Brugse wafels, met lokale en duurzame ingrediรซnten. Unieke kantvorm, seizoensgebonden toppings. Ontdek de smaak van Brugge!

Trots op 'Handmade in Brugge' en '100% West-Vlaams'-label. Welkom bij Otto Waffle Atelier, waar ambachtelijke, Brugse wafels tot leven komen. Onze unieke kantvormige wafels worden met de hand gemaakt met de beste lokale en duurzame ingrediรซnten. Elke wafel biedt een authentieke smaakervaring die je rechtstreeks naar het hart van Brugge brengt. Bij Otto Waffle Atelier draait alles om ambachtelijkheid, lokaal en kwaliteit. Onze wafels worden met zorg en passie bereid, volgens een geheim recept dat onze wafels hun kenmerkende smaak en textuur geeft. De seizoensgebonden toppings zorgen voor een frisse en verrassende twist, waardoor er altijd iets nieuws te ontdekken valt. We zijn trots op onze erkenningen, waaronder het 'Handmade in Bruggeโ€™- en '100% West-Vlaamsโ€™-label, alsook de Tripadvisor Travellersโ€™ Choice-winner award 2023. Wij streven ernaar om gezonde, lokaal verankerde lekkernijen te creรซren die iedereen kan smaken. Onze missie is om elke klant een stukje Brugge te laten proeven, of je nu een lokale inwoner bent of een toerist die de stad bezoekt. Kom langs en proef waarom Otto Waffle Atelier dรฉ favoriete keuze is voor wafelliefhebbers in Brugge en daarbuiten.

Word jij onze nieuwe Shiftleader? ๐Ÿง‡Ben je verantwoordelijk, vlot en hou je van een dynamische job? Dan leren we je graag...
20/02/2026

Word jij onze nieuwe Shiftleader? ๐Ÿง‡

Ben je verantwoordelijk, vlot en hou je van een dynamische job? Dan leren we je graag kennen!

๐Ÿ‘‰ Mail je CV naar [email protected]

NIEUW: Chocolate Madness is er! โœจVanaf vandaag verkrijgbaar bij Otto Waffle Atelier.Ontdek onze nieuwste seizoenswafel, ...
18/02/2026

NIEUW: Chocolate Madness is er! โœจ
Vanaf vandaag verkrijgbaar bij Otto Waffle Atelier.

Ontdek onze nieuwste seizoenswafel, gemaakt voor de รฉchte chocoladeliefhebbers:

- Onze huisgemaakte pure chocoladesaus
- Een bolletje chocolade-ijs
- Luchtige chocolademousse
- Crunchy cacao nibs
- Een stuk echte Belgische donkere chocolade ๐Ÿ‡ง๐Ÿ‡ช

Alles geserveerd op onze iconische Brugse kantwafel.

Simpel. Rijk. Pure chocolade.

Kom proeven! ๐ŸคŽ

17/02/2026

Wauwโ€ฆ zo ontzettend dankbaar ๐Ÿซถ๐Ÿผ

Gisterenavond werden in Gent de Belgian Vegan Awards uitgereiktโ€ฆ
en wij zijn naar huis gegaan met de award Best Vegan Friendly ๐Ÿ’›

Dit betekent heel veel voor ons kleine familieteam.
Dankzij mamaโ€™s jarenlange werk aan ons vegan recept, ons hele team dat het elke dag met zorg bereidt en serveert, en jullie die zo warm heeft gestemd en gesteund.

Een bijzondere dankjewel aan foodstation_miegoffin Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek Hogeschool VIVES voor hun hulp, inzichten en begeleiding om ons recept tot in de perfectie te brengen.

Dankjewel.
Voor elke stem, elk bezoek, elk bericht en elke glimlach.

We blijven met liefde doen waar we in geloven: een wafel creรซren die verrast, verwent en verbindt. ๐Ÿง‡๐Ÿค

๐Ÿ™๐Ÿผ

๐‘๐จ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐š๐ซ๐ž ๐ซ๐ž๐๐•๐ข๐จ๐ฅ๐ž๐ญ๐ฌ ๐š๐ซ๐ž ๐›๐ฅ๐ฎ๐ž๐“๐ก๐ข๐ฌ ๐ฐ๐š๐Ÿ๐Ÿ๐ฅ๐ž'๐ฌ ๐Ÿ๐จ๐ซ ๐ฒ๐จ๐ฎ.๐Š๐ข๐ฌ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐Ÿ๐ซ๐จ๐ฆ ๐Ž๐ญ๐ญ๐จ ๐Ÿ’‹
14/02/2026

๐‘๐จ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐š๐ซ๐ž ๐ซ๐ž๐
๐•๐ข๐จ๐ฅ๐ž๐ญ๐ฌ ๐š๐ซ๐ž ๐›๐ฅ๐ฎ๐ž
๐“๐ก๐ข๐ฌ ๐ฐ๐š๐Ÿ๐Ÿ๐ฅ๐ž'๐ฌ ๐Ÿ๐จ๐ซ ๐ฒ๐จ๐ฎ.

๐Š๐ข๐ฌ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐Ÿ๐ซ๐จ๐ฆ ๐Ž๐ญ๐ญ๐จ ๐Ÿ’‹

๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐˜‡๐—ฎ๐—ด ๐—ผ๐—ป๐˜‡๐—ฒ ๐˜„๐—ฎ๐—ณ๐—ฒ๐—น ๐—ผ๐—ผ๐—ธ ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ป ๐—ถ๐—ป ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ธ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜? ๐Ÿ‘€We zijn genomineerd voor de BE Vegan Awards in de categorie Best Vegan Friend...
05/02/2026

๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐˜‡๐—ฎ๐—ด ๐—ผ๐—ป๐˜‡๐—ฒ ๐˜„๐—ฎ๐—ณ๐—ฒ๐—น ๐—ผ๐—ผ๐—ธ ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ป ๐—ถ๐—ป ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ธ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜? ๐Ÿ‘€

We zijn genomineerd voor de BE Vegan Awards in de categorie Best Vegan Friendly.
Tof om samen met andere (ex)-Brugse makers zoals Magpies , The Chocolate Line , Blackbird - Breakfast Lunch Cake - Bruges en Restaurant Verthรฉ in de lijst te staan!

๐Ÿ‘‰ Stemmen kan tot zondag via deze link: https://shorturl.at/0xuYx

Je doet ons er een geweldig plezier mee! ๐Ÿ™

๐—ฆ๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ป ๐˜„๐—ฒ ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ธ ๐Ÿ’›Vorige week deelden we dat onze vegan wafel finalist is bij de ๐—•๐—˜ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ๐—ป ๐—”๐˜„๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐˜€, in de categorie Be...
02/02/2026

๐—ฆ๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ป ๐˜„๐—ฒ ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ธ ๐Ÿ’›
Vorige week deelden we dat onze vegan wafel finalist is bij de ๐—•๐—˜ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ๐—ป ๐—”๐˜„๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐˜€, in de categorie Best Vegan Friendly.

We hebben intussen al veel fijne reacties ontvangen, en dat waarderen we enorm.

Wie ons nog wil steunen, kan tot 8 februari een stem uitbrengen via de link hieronder:
๐Ÿ‘‰ https://bevegan.be/nl/belgian-vegan-awards/stem-op-jouw-favorieten-voor-de-belgian-vegan-awards-2025/

Elke stem helpt en betekent veel voor ons team.
Dankjewel voor jullie tijd en steun ๐Ÿค๐Ÿง‡

31/01/2026

๐—˜๐—ฒ๐—ป ๐—ธ๐—น๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—บ๐—ถ๐—ท๐—น๐—ฝ๐—ฎ๐—ฎ๐—น ๐—ผ๐—บ ๐˜๐—ฟ๐—ผ๐˜๐˜€ ๐—ผ๐—ฝ ๐˜๐—ฒ ๐˜‡๐—ถ๐—ท๐—ป ๐Ÿ’›

Onze vegan wafel werd finalist bij de ๐—•๐—˜ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ๐—ป ๐—”๐˜„๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐˜€! ๐Ÿ‡ง๐Ÿ‡ช
Categorie: Best Vegan Friendly

Van mama die jarenlang aan het recept werkte tot ons team dat het elke dag met liefde serveertโ€ฆ dit voelt bijzonder.

Help je ons winnen?

๐Ÿ‘‰ Stemmen kan hier: https://bevegan.be/nl/belgian-vegan-awards/stem-op-jouw-favorieten-voor-de-belgian-vegan-awards-2025/โ€“ voor 8 februari!

Dankjewel, dit betekent veel voor ons! โค

Na een deugddoend verlof, openen we morgen opnieuw onze deuren.En zoals elk jaar start deze periode met liefde. Veel lie...
23/01/2026

Na een deugddoend verlof, openen we morgen opnieuw onze deuren.
En zoals elk jaar start deze periode met liefde. Veel liefde.
Want onze Valentijnswafel ๐™†๐™ž๐™จ๐™จ๐™š๐™จ ๐™๐™ง๐™ค๐™ข ๐™Š๐™ฉ๐™ฉ๐™ค is terug!

Frambozen, hartjes, crunch en een vleugje lime: pure eetbare romantiek

We kunnen niet wachten om jullie terug te verwennen.
Tot morgen in Brugge ๐Ÿค

Kisses From Otto ๐Ÿ’‹

13/01/2026

After the busiest Christmas everโ€ฆ time for a glow-up!

Weโ€™re closed until January 24 but behind the scenes, itโ€™s all action: new shelves, deep cleaning and a shiny new coffee machine coming soon!

โœ… Follow us for more behind-the-scenes!

10/01/2026

โœจ Open Today and Tomorrow! Then Weโ€™re Off on a Short Break! โœจ๐Ÿ˜Œ

What an end-of-year seasonโ€ฆ the past weeks have been wonderfully intense, busy, and full of warmth thanks to all of you.

Weโ€™re still open today and tomorrow for your last treats before our break.
After that, weโ€™re taking a little time to recharge.

๐Ÿ—“ Weโ€™ll be back on Saturday, January 23rd.
Refreshed, inspired, and ready to serve you again!

Thank you for your enthusiasm, your patience, and the incredible energy you brought to our atelier during this busy period. See you soon! ๐ŸคŽ๐Ÿง‡

Adres

Katelijnestraat 1
Brugge
8000

Openingstijden

Maandag 10:00 - 18:00
Dinsdag 10:00 - 18:00
Woensdag 10:00 - 18:00
Donderdag 10:00 - 18:00
Vrijdag 10:00 - 18:00
Zaterdag 10:00 - 18:00
Zondag 10:00 - 18:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Otto Waffle Atelier nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Categorie