Wat zijn de openingstijden?

Maandag 11:00 - 18:00 Dinsdag 11:00 - 18:00 Woensdag 11:00 - 18:00 Donderdag 11:00 - 22:00 Vrijdag 11:00 - 22:00 Zaterdag 11:00 - 22:00 Zondag 11:00 - 18:00

StraffeHendrik

Startpagina
België
Brugge
StraffeHendrik

A powerful Belgian beer, rich in flavour and inspired by generations of brewing tradition. Straffe Hendrik is a Bitter Tripel Ale of 9% abv.

The beer was originally from Bruges and brewed in Bruges by brewery De Halve Maan. In 1981, Henri Maes and his daughter Véronique followed the demand of the mayor and created a strong blond beer for the inauguration of the statue of Sint-Arnoldus, the saint of all beer-brewers. However, the beer became so popular, that the demand fot the beer continued. It was given the name of Straffe Hendrik (St

rong Hendrick), since it was a rich and strong beer. Today, Straffe Hendrik is the last authentic Tripel Ale of Bruges.

05/05/2026

Foodpairing die je meteen wil proeven! 🍤🍺

Krokante tempura van garnaal met een frisse venkel-appelsalade en citrus-currymayo, perfect afgestemd op de Straffe Hendrik Wild. Ons seizoensbier zit niet alleen in het glas, maar geeft ook het beslag extra karakter! 😋 Een gerecht gecreëerd door Myriam van Hap & Tap.

Ontdek het volledige recept op onze website: kntn.io/tempura

24/04/2026

Vier jaargangen, vier keer anders! 🍻

Onze Straffe Hendrik Wild Vertical Tasting Box brengt de edities 2022 tot en met 2025 samen in één limited edition degustatiepakket. Ervaar het effect van wilde gist, vergelijk de evolutie en laat je verrassen door wat tijd met bier kan doen. 😋🙌

👉 Verkrijgbaar bij jouw drankenspecialist of in onze webshop: kntn.io/wildtastingbox

20/04/2026

Wat je vandaag proeft, smaakt volgende maand anders.

Ontdek de nieuwste editie Straffe Hendrik Wild! 🍺 Eén keer per jaar hergisten we onze Tripel met wilde Brett-gist, waardoor het bier blijft evolueren. Met de tijd worden de smaken steeds complexer en zachter, tot wel 5 jaar lang. ⌛

Vind deze 2026 limited edition bij jouw drankenspecialist, supermarkt of in onze webshop.
👉 kntn.io/wild2026

16/04/2026

Opgepast! De nieuwste editie Straffe Hendrik Wild komt eraan! 💥

👉 Verkrijgbaar vanaf maandag 20 april.

26/03/2026

Tartare de pleurote royal et son voile de Straffe Hendrik Tripel. 🍄🍺

Dans cette délicieuse création signée Myriam de Hap & Tap, la texture et la saveur se renforcent mutuellement. Et notre Triple apporte son ultime touche finale. 👌

Retrouvez sa recette complète sur notre site : kntn.io/tartare

26/03/2026

Tartaar van koningsoesterzwam met een sluier van Straffe Hendrik Tripel. 🍄🍺

Een heerlijke creatie van Myriam van Hap & Tap waar textuur en smaak elkaar versterken. Met onze Tripel als finishing touch. 👌

Ontdek het recept op onze website: kntn.io/tartaar

11/02/2026

Ontdek The Bier Blanche! Straffe chef Tom Bollen combineert vanille-ijs, chocolade–biersaus met Straffe Hendrik Quadrupel en crumble van chocolade-mout tot een onweerstaanbaar dessert. 🤤🍻

Benieuwd naar deze creatie? Ontdek het op onze website: kntn.ly/thebierblanche

09/02/2026

Coquilles met varkenspoot, beurre blanc van zuurkool en moutvinaigrette. 🐚🍻

Een creatie van straffe chef Tom Bollen, perfect gepaired met onze Straffe Hendrik Tripel. De romige coquilles en het stevige karakter van de tripel vormen een ideale match. Het resultaat is een pairing waar textuur en smaak elkaar versterken, tot in de laatste slok. 😋

Benieuwd naar deze creatie? Ontdek het op onze website: kntn.ly/SHcoquilles

02/02/2026

Kreeft met rode biet, boekweit en venkel. 🦞 Een gerecht gecreëerd door straffe chef Tom Bollen en perfect gepaired met onze Straffe Hendrik Wild. Een heerlijke combinatie waar aardse smaken, kruidigheid en funky accenten samenkomen. 🍻😋

Benieuwd naar deze creatie? Ontdek het op onze website: kntn.ly/kreeftshwild

28/01/2026

In het hart van Hasselt tilt chef Tom Bollen in Taratata restaurant gerechten naar een hoger niveau. 🍽️ Onze Straffe Hendrik krijgt er een volwaardige plaats aan tafel, en bewijst zo dat bier perfect thuishoort in de wereld van gastronomie. 🍺

Benieuwd naar dit partnership? Hou onze pagina in de gaten en ontdek binnenkort zijn straffe bierpairing-creaties. 😋

Adres

Walplein 26
Brugge
8000

Openingstijden

Maandag	11:00 - 18:00
Dinsdag	11:00 - 18:00
Woensdag	11:00 - 18:00
Donderdag	11:00 - 22:00
Vrijdag	11:00 - 22:00
Zaterdag	11:00 - 22:00
Zondag	11:00 - 18:00

Telefoon

+3250444222

Website

https://www.straffehendrik.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer StraffeHendrik nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.