Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:30 - 20:30 Woensdag 12:30 - 20:30 Donderdag 12:30 - 20:30 Vrijdag 12:30 - 20:30 Zaterdag 11:00 - 20:30 Zondag 12:30 - 20:30

Frissoncreme

Startpagina
België
Brugge
Frissoncreme

Ambachtelijke crème & desserts, huisgemaakt in ons open atelier in Brugge. Bekend van de Brugse Berenpoot® en de Brugse Bol.

Vegan friendly
Bezoek zeker ons webshop

01/09/2026

De vakantie voorbij, de agenda weer gevuld… maar gelukkig is er nog altijd tijd voor een heerlijk Frissonmoment.

˙ƃɐpןooɥɔs ǝʇsɹǝǝ ǝp uɐɐ uǝddɐusʇuo uǝʌǝ uooʍǝƃ ɟo uǝʞɐɯ ʞɹǝʍsı̣nɥ ǝɾ̣ 'uǝʇɟɐʞ uǝɯoʞ uǝʞǝoq ǝɾ̣ ʞoo ɹɐɐɯ 'uǝʇǝ uǝɯoʞ ǝɯèɹɔ ǝɾ̣ uǝǝןןɐ ʇǝı̣u ƃɐɐpuɐʌ suo ɾ̣ı̣q uɐʞ ǝſ

Vandaag zijn we open van 12u30 tot 20u30.
Kom september goed inzetten. ❤️

Fijne start
Filiep & Joeri
𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

29/08/2026

𝐄𝐞𝐧 𝐭𝐰𝐞𝐞𝐝𝐞 𝐤𝐞𝐞𝐫… 𝐞𝐧 𝐨𝐩𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰 𝐬𝐦𝐞𝐥𝐭 𝐨𝐧𝐬 𝐡𝐚𝐫𝐭.

Filiep is voor de tweede keer 𝗡𝗼𝗻𝗻𝗼 𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 geworden!
Er is een nieuw kleinkind geboren en daar willen we natuurlijk met volle teugen van genieten.

Daarom nemen we op 𝗭𝗢𝗡𝗗𝗔𝗚 𝟯𝟬 𝗮𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁𝘂𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗴 𝗙𝗥𝗜𝗦𝗦𝗢𝗙𝗙.

Geen ijs, geen atelier, geen Frissonmoment… maar wél een heel bijzonder familiemoment. Want sommige momenten moet je gewoon beleven.

Maandag staan we weer met heel veel goesting klaar voor jullie.

Tot dan!,
Nonno Gelato & Joeri

PS: En natuurlijk moeten we ook al eens nadenken over welk dessert we naar 🅗🅔🅜 gaan vernoemen…

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

29/08/2026

📸 Nieuwe gezichten in de Frisson-familie!

Onze sorbetfamilie is geen vaste familieploeg. De tantes en nonkels wisselen elkaar af, en zo duikt er regelmatig een nieuw familielid op in onze Pozzetti.

Deze keer is het de b***t aan 𝗧𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗔𝘂𝗿𝗼𝗿𝗲
Een sorbet van 𝗱𝘂𝗶𝗻𝗱𝗼𝗼𝗿𝗻𝗯𝗲𝘀 & 𝘀𝗶𝗻𝗮𝗮𝘀𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹. Duindoornbes is een kleine, feloranje bes die bekendstaat om haar uitgesproken fris-zure smaak. Ze heeft iets citrusachtigs en een subtiele tropische toets, waardoor ze perfect samengaat met sinaasappel. ℰ𝑒𝓃 𝒸𝑜𝓂𝒷𝒾𝓃𝒶𝓉𝒾𝑒 𝓂𝑒𝓉 𝓀𝒶𝓇𝒶𝓀𝓉𝑒𝓇 𝒹𝓊𝓈!

De familiefoto werd trouwens met een beetje hulp van AI gemaakt. Elke gelijkenis met echte families is uiteraard volledig toevallig. 😉

Welkom voor jouw Frissonmoment.�Filiep, Joeri & het Frissonteam

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍 Smedenstraat 8, Brugge�🕸️ shop — 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

26/08/2026

❓ Vraag van de week
“𝘞𝘪𝘦 𝘣𝘦𝘨𝘪𝘯𝘵 𝘦𝘳 𝘴𝘵𝘪𝘦𝘬𝘦𝘮 𝘢𝘭 𝘢𝘧 𝘵𝘦 𝘵𝘦𝘭𝘭𝘦𝘯 𝘯𝘢𝘢𝘳 𝘩𝘦𝘵 𝘦𝘪𝘯𝘥𝘦𝘫𝘢𝘢𝘳?” 🎄✨

Wij misschien… al wat. 😉

Eén ding staat alvast vast: 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿è𝘀 𝗸𝗲𝗲𝗿𝘁 𝘁𝗲𝗿𝘂𝗴. Vorig jaar werd hij zo enthousiast onthaald dat hij ook dit jaar niet mag ontbreken.
Verder houden we de kaarten nog even tegen onze Pozzetti.

Wat we wél kunnen verklappen? 𝗗𝗲 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲 𝗯𝗹𝗶𝗷𝗳𝘁 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸. Smaak voor gezellige momenten, samen aan tafel, met familie en vrienden. En natuurlijk die schep 𝖒𝖆𝖌𝖎𝖊 die elk feest net dat iets méér geeft.
𝗛𝗲𝘁 𝘄𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝘄𝗼𝗿𝗱𝘁 𝗯𝗲𝗹𝗼𝗼𝗻𝗱.

Wil je als eerste weten wat er op het eindejaarsaanbod van Frisson komt?

𝕊𝕔𝕙𝕣𝕚𝕛𝕗 𝕛𝕖 𝕚𝕟 𝕠𝕡 𝕠𝕟𝕫𝕖 𝕟𝕚𝕖𝕦𝕨𝕤𝕓𝕣𝕚𝕖𝕗. Zo ben je als eerste op de hoogte van het aanbod, bestellingen en alle Frissonmomenten.

𝗘𝗻 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿𝗹𝗶𝗷𝗸… 𝗷𝗲 𝗵𝗼𝗲𝗳𝘁 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘁𝗲 𝘄𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝘁𝗼𝘁 𝗞𝗲𝗿𝘀𝘁 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁. 𝗢𝗻𝘇𝗲 𝗱𝗲𝘂𝗿 𝘀𝘁𝗮𝗮𝘁 𝗲𝗹𝗸𝗲 𝗱𝗮𝗴 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗲 𝗼𝗽𝗲𝗻.

Tot straks voor jouw Frissonmoment.
Filiep, Joeri & het Frissonteam

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

24/08/2026

𝓓𝓮 𝓢𝓶𝓮𝓭𝓮𝓷𝓱𝓸𝓸𝓻𝓷
Hij ligt ondertussen regelmatig te schitteren in onze dessertentoren… en krijgt behoorlijk wat fanmail.

Tijd om eens te laten zien wat er achter die 𝓢𝓶𝓮𝓭𝓮𝓷𝓱𝓸𝓸𝓻𝓷 schuilt.
We starten met een krokante hoorn, waarvan de punt met Belgische chocolade is gevuld (nostalgie) en ook de rand in chocolade (gewoon de MAX). Daarna komt het belangrijkste: 𝗙𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻-𝗰𝗿è𝗺𝗲.

Je hebt de keuze uit twee combinaties:
•𝔽𝕣𝕚𝕤𝕤𝕠𝕟 𝕍𝕒𝕟𝕚𝕝𝕝𝕖 met een royale topping van Brésilienne nootjes
•𝑩𝒆𝒍𝒈𝒊𝒔𝒄𝒉𝒆 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔𝒌𝒆𝒔 met 𝔽𝕣𝕚𝕤𝕤𝕠𝕟 𝕍𝕒𝕟𝕚𝕝𝕝𝕖 en topping chocolade parels.

Krokant, romig, chocolade en die heerlijke crunch … of de frisse smaak van Belgische aardbeien met vanille.
En ja… je kunt hem gewoon komen halen.
𝓓𝓮 𝓢𝓶𝓮𝓭𝓮𝓷𝓱𝓸𝓸𝓻𝓷 ligt regelmatig in onze dessertentoren. Maar wacht niet te lang: fanmail komt nu eenmaal sneller binnen dan de nieuwe voorraad gemaakt is.

Fijne dag
Filiep & Joeri

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

24/08/2026

Openingsuren laatste week van de zomervakantie.

De zomer loopt stilaan op z’n einde, maar bij Frisson genieten we nog volop van de laatste zonnige dagen.

En zoals jullie weten, zijn we ergens de komende dagen één dag FrissOFF. Niet voor vakantie, maar voor iets veel mooiers: Nonno Gelato verwelkomt dan zijn tweede kleinkind. 🤍

Wanneer precies? Jullie blijven natuurlijk als eerste op de hoogte hier op onze socials.

Bekijk dus zeker onze openingsuren voor de laatste week van de zomer en plan je volgende Frissonmoment!

Fijne dag
Filiep & Joeri

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

21/08/2026

𝗛𝗲𝘁 𝘄𝗲𝗲𝗿 𝘃𝗿𝗮𝗮𝗴𝘁 𝗲𝗿𝗼𝗺. 𝗪𝗶𝗷 𝗯𝗮𝗸𝗸𝗲𝗻.

De eerste bak van 𝔽𝕣𝕚𝕤𝕤𝕠𝕟 𝕎𝕖𝕖𝕜𝕖𝕟𝕕𝕕𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥 #𝟙 staat gepland!

Een 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲 𝘁𝗮𝘁𝗶𝗻 met heerlijk gekarameliseerde appels, samen met ½ 𝗹𝗶𝘁𝗲𝗿 𝗙𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 𝗩𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗲. Warm uit de oven, koud uit de pot… samen een dessert waar je weekend meteen beter van wordt.

𝗪𝗶𝗹 𝗷𝗲 𝘇𝗲𝗸𝗲𝗿 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗷𝗼𝘂𝘄 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁? 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗶𝗴, 𝘄𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗲𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲 𝗯𝗮𝗸 𝗶𝘀 𝗯𝗲𝗽𝗲𝗿𝗸𝘁. 🍎 Homemade tarte tatin + ½ liter Frisson Vanille -> 𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 = 𝐅𝐫𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭

Fijne dag
Filiep & Joeri

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

19/08/2026

❓ 𝐕𝐫𝐚𝐚𝐠 𝐯𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐰𝐞𝐞𝐤.
“𝐖𝐚𝐚𝐫𝐨𝐦 𝐬𝐦𝐚𝐚𝐤𝐭 𝐞𝐞𝐧 𝐬𝐜𝐡𝐞𝐩 𝐅𝐫𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧 𝐳𝐨𝐚𝐥𝐬 𝐡𝐞𝐭 𝐬𝐦𝐚𝐚𝐤𝐭?"

Omdat we geloven dat goed crème begint bij wat je erin stopt.
𝔸𝕞𝕓𝕒𝕔𝕙𝕥, 𝕤𝕞𝕒𝕒𝕜 & 𝕓𝕖𝕝𝕖𝕧𝕚𝕟𝕘.
Dat zijn de drie woorden die voor ons alles samenvatten.

𝔸𝕞𝕓𝕒𝕔𝕙𝕥, omdat we onze crème zelf maken in ons open ijsatelier, met tijd, aandacht en vakmanschap.

𝕊𝕞𝕒𝕒𝕜, omdat we werken met pure, natuurlijke ingrediënten en willen dat je proeft wat er in je crème zit. Pistache moet naar pistache smaken, aardbei naar aardbei, chocolade naar chocolade, Tijm in de schaduw van Rabarber naar Tijm met rabarber …

𝔹𝕖𝕝𝕖𝕧𝕚𝕟𝕘, omdat een schep Frisson meer mag zijn dan alleen iets lekkers. Het is dat moment waarop je even stopt, proeft, geniet… en denkt: hier kom ik nog eens terug.

Geen shortcuts. Geen overbodige franjes. Wel 𝔸𝕞𝕓𝕒𝕔𝕙𝕥, 𝕊𝕞𝕒𝕒𝕜 & 𝔹𝕖𝕝𝕖𝕧𝕚𝕟𝕘 in elk schep.
Want uiteindelijk moet je een schep Frisson niet kunnen uitleggen.
🅙🅔 🅜🅞🅔🅣 🅗🅔🅣 🅚🅤🅝🅝🅔🅝 🅟🅡🅞🅔🅥🅔🅝.

Tot straks voor jouw Frissonmoment.
Filiep, Joeri & het Frissonteam

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

14/08/2026

Dit zijn zo’n magische momenten voor als je mag zorgen voor een Frissonmoment op dag dat je het leven (103 jaar) mag vieren.

Een prachtig nieuw levensjaar gewenst!
Blijf vooral genieten, want daar staat geen leeftijd op.

Fijne dag
Filiep & Joeri

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

12/08/2026

❓ 𝗩𝗿𝗮𝗮𝗴 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸
𝚆𝚊𝚝 𝚣𝚒𝚝 𝚎𝚛 𝚎𝚒𝚐𝚎𝚗𝚕𝚒𝚓𝚔 𝚒𝚗 𝚓𝚞𝚕𝚕𝚒𝚎 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝𝚎𝚗𝚝𝚘𝚛𝚎𝚗?

Onze 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻𝘁𝗼𝗿𝗲𝗻 brengt het beste van Frisson samen: ambachtelijke desserts, verrassende smaken en pure verwennerij.

In onze 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻𝘁𝗼𝗿𝗲𝗻 vind je onder andere de 𝗕𝗿𝘂𝗴𝘀𝗲 𝗕𝗲𝗿𝗲𝗻𝗽𝗼𝗼𝘁®: onze eigen Frisson-knipoog naar de Brugse legende, met romige Frisson-crème, een krokante amandel-gebak en witte chocolade.

Ook onze 𝗕𝗶𝘀𝗰𝗼𝘁𝘁𝗶'𝘀 zijn vaste gasten. Huisgemaakte cookies, Frisson crème, chocolade en een crunch.

Daarnaast ontdek je 𝗙𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 𝗞𝗿𝗮𝗸, onze 𝗙𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 𝗖𝗿è𝗺𝗲-𝗸𝗻𝗶𝗸𝗸𝗲𝗿𝘀, een 𝗔𝘀𝘁𝗿𝗶𝗱 en nog heel wat andere huisgemaakte desserts. Alles wordt in ons eigen atelier gemaakt, met dezelfde aandacht voor smaak, textuur en afwerking als onze Frisson-crème.

En dan is er 𝐢𝐣𝐬𝐭𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐌𝐚𝐭𝐢𝐥𝐝𝐚.
Onze ijstaart is nét iets anders. 𝐈𝐣𝐬𝐭𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐌𝐚𝐭𝐢𝐥𝐝𝐚.. maakt geen deel uit van de standaard dessertentoren, maar wordt speciaal voor jou gemaakt op bestelling. Een combinatie van zanddeeg, twee smaken Frisson-crème, crunch en een verfijnde afwerking met chocolade.
𝗘𝗲𝗻 𝗶𝗷𝘀𝘁𝗮𝗮𝗿𝘁 𝗠𝗮𝘁𝗶𝗹𝗱𝗮 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻? Dat kan eenvoudig via onze webshop of rechtstreeks in onze winkel.

De andere desserts uit onze 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻𝘁𝗼𝗿𝗲𝗻 kun je gewoon bij ons ontdekken en meenemen. Wil je grotere hoeveelheden voor een feest, familie- of bedrijfsgelegenheid? Dan vragen we je graag om vooraf te bestellen, zodat we met evenveel zorg voldoende kunnen voorzien.

Een 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻𝘁𝗼𝗿𝗲𝗻 vol kleine Frissonmomenten.
Van een eerste hap tot een hele tafel vol lekkers.

Tot straks voor jouw Frissonmoment.
Filiep, Joeri & het Frissonteam

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving

📍𝚂𝚖𝚎𝚍𝚎𝚗𝚜𝚝𝚛𝚊𝚊𝚝 𝟾, 𝙱𝚛𝚞𝚐𝚐𝚎.
🕸️𝚜𝚑𝚘𝚙, 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲.𝗯𝗲

Adres

Smedenstraat 8
Brugge
8000

Openingstijden

Maandag	12:30 - 20:30
Woensdag	12:30 - 20:30
Donderdag	12:30 - 20:30
Vrijdag	12:30 - 20:30
Zaterdag	11:00 - 20:30
Zondag	12:30 - 20:30

Telefoon

+32476247380

Website

http://www.frissoncreme.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Frissoncreme nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.