Cuisine centrafricaine,revisitée et d'ailleurs

10/09/2026

07/09/2026

🍽️ Aujourd’hui, petite escapade du côté de la cuisine congolaise 🇨🇩❤️

Au menu : feuilles de patate douce au poisson fumé 🐟, accompagnées de boules de semoule et de poulet 🍗. 😋

C’est vraiment l’un des plats congolais que j’aime beaucoup manger ! Un plat généreux, savoureux et plein de bonnes saveurs africaines. 🥰

Et surtout, je suis toujours partante pour apprendre ! 🙏🏾
Si vous connaissez une autre façon de préparer les feuilles de patate douce, une petite astuce, un ingrédient particulier ou votre façon de faire à la maison, vos suggestions sont les bienvenues. Ça me permettra de découvrir d’autres méthodes et de m’améliorer encore davantage. 👩🏾‍🍳❤️

Bon appétit à tous ! 😋🍽️

🇧🇪 🇨🇫 🇨🇩 🇫🇷

27/08/2026

🐟 Sardines grillées du jour 😋🔥

Simple, rapide et tellement délicieux ! Des sardines bien grillées accompagnées d’une petite salade fraîche 🥗✨
Comme quoi, il ne faut pas toujours beaucoup pour se régaler. ❤️

Bon appétit à tous ! 😋

🇧🇪 🇨🇫 🇨🇬 🇨🇲

17/08/2026

🥔🥕 SALADE RUSSE À MA FAÇON 😋

On commence la semaine doucement… mais certainement pas le ventre vide ! 😂

Aujourd’hui, petite salade russe faite à ma façon : simple, fraîche, colorée et surtout bien gourmande. 🥗🥚🥒

La recette originale a ses règles… moi, j’ai ajouté ma petite touche. 😌😂
Tant que la famille se régale, le débat est terminé ! 🤣

Et chez vous, la salade russe, vous la préparez comment ? 👀👇🏾

Bon début de semaine à tous ❤️

15/08/2026

🔥 Petit barbecue en mode vacances ! 😋☀️

Du bon poulet grillé, du maïs 🌽 et mes pommes de terre au fromage 🥔🧀, enveloppées dans du papier aluminium et cuites directement au barbecue.

Simple, gourmand et surtout… on profite ! ❤️🔥

🇧🇪 🇨🇫 🇨🇲 🇨🇩

05/07/2026

🌍❤️ ENSEMBLE, CHANGEONS DES VIES ❤️🌍

Les 11 et 12 juillet 2026, retrouvez-nous au Festival Afrodisiac au Bois de la Cambre à Bruxelles.

L'association Espoir Ti à Molengués sera présente pour une grande collecte solidaire en faveur des enfants orphelins en Centrafrique.

🙏 Nous avons besoin de votre soutien !

📚 Livres
🎒 Cartables
✏️ Cahiers
🖍️ Stylos, crayons et fournitures scolaires
💝 Dons financiers (selon vos possibilités)

Chaque geste compte. Un livre, un cahier ou un simple stylo peut changer la vie d'un enfant et lui offrir l'espoir d'un avenir meilleur.

Ensemble, nous souhaitons également contribuer à la création d'une bibliothèque pour permettre à ces enfants d'avoir accès à l'éducation.

❤️ Venez nombreux nous rencontrer sur notre stand et partagez ce message autour de vous.

Merci infiniment pour votre générosité et votre solidarité. Ensemble, nous pouvons faire la différence. 🤝🇨🇫

01/01/2026

✨ Bonne année à toute ma belle communauté ✨
Je vous souhaite une année remplie de santé, de bonheur et de réussite 🙏🏽🤍
Merci infiniment pour votre soutien, vos likes, vos commentaires et vos partages.
C’est grâce à vous que je progresse chaque jour et que je continue à valoriser la vraie cuisine centrafricaine 🍲🇨🇫
Que cette nouvelle année nous permette de continuer à avancer ensemble, dans le partage et l’amour de nos traditions.
Encore bonne année à vous tous, et merci du fond du cœur ❤️✨