_.maricooking._

25/11/2025

25/11/2025

Курица тапака с невероятным ароматом💣
Автор видео: .maricooking._

Подписывайся, чтобы не потерять .maricooking._
Буду очень благодарна за ❤️ и вашей оценке в комментариях

Цыплёночек, приготовленный таким образом, получается сооочным, прожаривается равномерно, а о вкусе не стоит говорить ни слова💣😋😋😋
Цыплёночка рекомендуется брать до 1-го килограмма.

✅✅Для маринования птицы нам понадобиться:
🍋Сок половины лимона
🍋Растительное масло
🍋Хмели-сунели, паприка
🍋Соль

Цыплёнка разрезать по грудке, удалить ненужный жир, который может быть и я обязательно вырезаю жирочек с хвостика, его есть не рекомендуется☝🏻

Отбить цыплёнка по хрящам, чтобы разбить их, затем отбить толстую часть грудки и сделать её максимально плоской.

_____________________

Цыплёночка маринуем и оставляем минимум на 2 часа, можно и ночь.

✅ Готовим заправку:
🍋Половину острого перца
🍋3-4 зубчика раздавленного чеснока
🍋Растительное масло, чтобы покрывало овощи.
Можно эту массу пробить блендером, а можно мелко нарезать и раздавить чеснок.

Далее кладём в сковороду хороший кусочек сливочного масла и обязательно растительное масло, чтобы сливочное не горело⚠️
Кладём цыплёнка кожей вниз, накрываем плоской тарелкой и ставим на тарелку гнёт.
Жарим 14 минут со стороны кожи и 12 минут с внутренней стороны, на среднем огне, но время жарки напрямую зависит от того, какого у вас размера курочка. У меня килограммовая.

Смазываем цыплёнка заправкой с одной стороны, жарим пол минуты, поворачиваем на другую сторону, смазываем и опять жарим пол минуты😋

⚠️На этом этапе, ароматы на кухне стоят бомбические💣

#жареннаякурица #курицатапака #цыплёноктапака #рецепт
#видеорецепт
#рецептыдома
#рецептынакаждыйдень
#готовимдома
#домашняякухня
#простыерецепты
#вкусныерецепты
#хрустящаякорочка #грузинскоеблюдо #հայկականխոհանոց

25/11/2025

Подписывайся, чтобы не потерять .maricooking._
Буду очень благодарна за ❤️ и вашей оценке в комментариях

Цыплёночек, приготовленный таким образом, получается сооочным, прожаривается равномерно, а о вкусе не стоит говорить ни слова💣😋😋😋
Цыплёночка рекомендуется брать до 1-го килограмма.

✅✅Для маринования птицы нам понадобиться:
🍋Сок половины лимона
🍋Растительное масло
🍋Хмели-сунели, паприка
🍋Соль

Цыплёнка разрезать по грудке, удалить ненужный жир, который может быть и я обязательно вырезаю жирочек с хвостика, его есть не рекомендуется☝🏻

Отбить цыплёнка по хрящам, чтобы разбить их, затем отбить толстую часть грудки и сделать её максимально плоской.

_____________________

Цыплёночка маринуем и оставляем минимум на 2 часа, можно и ночь.

✅ Готовим заправку:
🍋Половину острого перца
🍋3-4 зубчика раздавленного чеснока
🍋Растительное масло, чтобы покрывало овощи.
Можно эту массу пробить блендером, а можно мелко нарезать и раздавить чеснок.

Далее кладём в сковороду хороший кусочек сливочного масла и обязательно растительное масло, чтобы сливочное не горело⚠️
Кладём цыплёнка кожей вниз, накрываем плоской тарелкой и ставим на тарелку гнёт.
Жарим 14 минут со стороны кожи и 12 минут с внутренней стороны, на среднем огне, но время жарки напрямую зависит от того, какого у вас размера курочка. У меня килограммовая.

Смазываем цыплёнка заправкой с одной стороны, жарим пол минуты, поворачиваем на другую сторону, смазываем и опять жарим пол минуты😋

⚠️На этом этапе, ароматы на кухне стоят бомбические💣

#жареннаякурица #курицатапака #цыплёноктапака #рецепт
#видеорецепт
#рецептыдома
#рецептынакаждыйдень
#готовимдома
#домашняякухня
#простыерецепты
#вкусныерецепты
#хрустящаякорочка #грузинскоеблюдо #հայկականխոհանոց

18/09/2025

🟢 «Зелёный бриз»Смузи с лаймом, петрушкой, тархуном и мятой🛒 Ингредиенты (на 4 стакана): • Петрушка — 1 пучок (только листья и мягкие стебли) • Лайм — 2 шт. • Лимон — 1 шт. • Мята — 10–12 листиков • Тархун (эстрагон) — 5 веточек • Мед или сахарный песок, сахарозаменитель — 1–2 ч. • Вода (холодная, можно с кусочками льда) — 400 мл.🔄 Приготовление: 1. Все ингредиенты вымыть. 2. Положить все ингредиенты в блендер, влить воду. 3. Взбивать 30–60 секунд до однородности. При необходимости процедить через сито (если не любите густую текстуру). 4. Подавать сразу, украсив листочком мяты или долькой лайма.⸻🧊 Варианты: • Освежающий: Добавьте немного огурца или сельдерея. • Сытный: Вмешайте ½ банана или яблоко — вкус будет мягче. • Пряный: Добавьте щепотку тёртого имбиря или пару капель имбирного сока. • С газом: Можно заменить воду на охлаждённую газированную минеральную — получится натуральный “зеленый лимонад”.⸻📌 Общий эффект напитка: • 🧼 Очищение организма (лимфа, печень, почки) • 🧘‍♀️ Снижение тревожности, лёгкий седативный эффект • 🌀 Ускорение метаболизма, поддержка пищеварения • 💧 Выведение лишней жидкости (антиотёчное действие) • 🦠 Укрепление иммунитета • 💨 Освежение дыхания и ротовой полости • 🧠 Мягкое стимулирующее действие без кофеина✅ Польза по компонентам читай в описании⬇️🟢 Петрушка • 💧 Мощный детокс: очищает печень, почки, лимфу. • 🩸 Снижает воспаление и отёки (мочегонный эффект). • 💚 Много витаминов C, K, фолиевой кислоты, железа. • 🧘‍♀️ Способствует снижению давления и нормализации гормонального фона.🌿 Тархун (эстрагон) • 🍃 Стимулирует пищеварение, улучшает аппетит. • 🌙 Обладает лёгким успокаивающим и снотворным действием. • 🧠 Улучшает память и мозговое кровообращение (благодаря флавоноидам). • 💚 Содержит антиоксиданты (в том числе уникальные для зелёных трав).🌱 Мята • 🌬 Освежает, охлаждает, снимает головную боль и спазмы. • 🧘‍♂️ Успокаивает нервную систему, особенно при тревожности. • 🪞Помогает при проблемах с пищеварением (вздутие, спазмы). • 🦷 Антисептик для рта и пищеварительного тракта.🍋 Лайм • 💣 Мощный антиоксидант (витамин С). • 🦠 Стимулирует иммунную систему. • 💊 Улучшает усвоение железа из зелени.⸻⚠️ Кому стоит быть аккуратным: • При низком давлении — может его ещё сильнее понизить. • При беременности — обилие петрушки и тархуна лучше ограничить. • При аллергии на эфирные масла — стоит сначала попробовать маленькую дозу. #детокссмузи #смузи #здоровоепитание #правильноепитание #ппрецепты #зож #полезныйрецепт #просторецепт #рецептдня #готовимдома #зелёныйсмузи #напитокдня #витаминныйзаряд #здоровыйвыбор #детокс #здоровоепитание #здоровье #фитнеседа #полезно #вкуснодома #легкорецепт #просторецепт #витамины #энергия #напитокдня #лайм #петрушка #тархун #мята #зелёныйсмузи #детокснапиток #зеленоесмузи #зеленоесмузи #напитокдня #ппрецепт #հայկականխոհանոց #ըմպելիք #համեղ #առողջարար