MonBouillon

🥣Le vrai bouillon d’os d’antan.
💪Riche en collagène.
💚Bon pour le corps, réchauffe le cœur.
♻️Bio, durable et circulaire.

17/06/2026

Le combo anti-inflammatoire de l'été : concombre + bouillon d'os 🥒

Un smoothie frais ET nourrissant, c'est possible !

Dans le blender :
- 1 concombre entier
- 1 avocat bien mûr
- Une poignée d'épinards frais
- Jus de citron vert
- Basilic frais
- Bouillon d'os froid (oui, gélifié, c'est normal !)

Le concombre hydrate.
L'avocat apporte les omégas-9.

Et le bouillon d'os apporte glycine et proline, les acides aminés qui calment l'inflammation en profondeur 💪

Servez avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic.
Votre dose de collagène de la journée, version été.

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14/06/2026

5 idées cadeaux pour un papa qui prend soin de lui.

Fini les cravates et les chaussettes. Cette année, offre-lui quelque chose qui lui fait vraiment du bien.

Voici 5 idées pour un papa healthy :
🥣 Un coffret de bouillons d'os artisanaux
📔 Un carnet de recettes protéinées à remplir ensemble
💧 Une gourde isotherme pour ses bouillons en déplacement
📦 Un abonnement à une box de produits sains
❤️ Un moment ensemble, tout simplement

Bonne fête à tous les papas 🎁

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10/06/2026

"C'est pas juste du bouillon cube ?"

On nous la pose au moins 10 fois par semaine, celle-là.

Alors voici 5 réponses claires aux questions qu'on reçoit le plus souvent :

☑️ La différence avec un bouillon cube ? 20h de mijotage vs de l'eau + des arômes + du sel.

☑️ On peut le boire froid ? Oui, mais chaud avec du citron, c'est une autre vie.

☑️ C'est bon pour les enfants ? C'est même l'un des premiers aliments de diversification dans plein de cultures.

☑️ Combien de temps ça se conserve ? Plusieurs mois au congélo, 5 jours au frigo après ouverture.

☑️ Ça agit vraiment sur la peau ? Oui. Le collagène est ultra-assimilable. Résultats visibles en 3-4 semaines.

Enregistre ce post pour la prochaine fois qu'on te pose la question 😉

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07/06/2026

Le bouillon d'os, c'est quoi exactement ?

Tu en entends parler partout. Sur les réseaux, dans les podcasts santé, chez ton naturopathe...

Mais concrètement, c'est quoi ?

La base est simple : des os de qualité (bœuf, poulet ou porc), de l'eau, du vinaigre de cidre, des légumes. Le tout mijoté longuement.

Ce n'est pas un bouillon cube composé d’eau, de sel et d’arômes artificiels.
Le bouillon d'os est un vrai aliment, riche en protéines et en nutriments que ton corps absorbe facilement.

Chez Mon Bouillon : os 100% bio, fermes locales, mijoté artisanalement à Bruxelles. Rien d'ajouté. Rien de retiré ✨

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04/06/2026

Salades, smoothies glacés, apéros qui s'éternisent… Et pourtant, tu te sens ballonné ?

Voilà pourquoi ta digestion galère en été :

❄️ Le froid : Ton estomac a besoin de chaleur pour bien travailler. Une boisson glacée contracte tes muscles et ralentit tes enzymes digestives.

🥗 Les crudités : Les légumes crus sont plus difficiles à digérer. La cellulose résiste, ton intestin doit bo**er deux fois plus.

🕙 Les horaires décalés : Dîner à 22h alors que ton système digestif est en mode veille ? Ça passe pas pareil.

Tout ça en même temps + le petit verre de vin… Ça fait beaucoup.

💡 Ce qui aide vraiment ? La gélatine et la glycine du bouillon d'os. Elles apaisent ta muqueuse intestinale, réduisent l'inflammation et soutiennent ta digestion.

Une tasse chaude, même en juillet, c'est réparer ton intestin de l'intérieur.

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01/06/2026

Nous sommes au Spar de Grez-Doiceau! 🔥

01/06/2026

Bouillon d’os vs boisson isotonique : le vrai match 🥊

Après ta séance de sport, tu attrapes quoi ?

Une bouteille fluo remplie de sucre et d’additifs... ou un bouillon qui nourrit vraiment ton corps ?

On a comparé les deux. Et le résultat est sans appel.
👉 D’un côté : des électrolytes de synthèse, jusqu’à 20g de sucre, des arômes artificiels.
👉 De l’autre : des minéraux naturels, du collagène, de la glycine... et zéro ingrédient bizarre.

Ton corps mérite mieux qu’une boisson de labo. 💪

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27/05/2026

DASHI revisité (hyper simple)

Le dashi, c'est le bouillon le plus consommé au monde 🍜

Et voici comment le préparer chez vous, version santé et simplifiée :

1️⃣ Versez un bocal de bouillon d'os dans une casserole
2️⃣ Ajoutez un morceau d'algue kombu (elle libère de l'umami naturel)
3️⃣ Laissez infuser 5 min à feu très doux
4️⃣ Retirez le kombu
5️⃣ Ajoutez 1 c. à soupe de sauce soja, ciboulette et huile de sésame

Et voilà ! Un bol réconfortant, prêt en moins de 10 minutes.

Collagène, iode, acides aminés, minéraux… Tout ce dont votre corps a besoin 💪

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24/05/2026

Un seul aliment pour toute la famille.

Du bébé de 6 mois à mamie, le bouillon d'os s'adapte à chaque âge et à chaque besoin.

Voici ce qu'il apporte à chacun :

🍼 Les tout-petits → minéraux + digestion douce
🧒 Les enfants/ados → croissance + immunité
💪 Les adultes → récupération + énergie
🤰 Les futures mamans → nutriments essentiels sans additifs
👴 Les grands-parents → articulations + os solides

Le bouillon, c'est le repas que ma grand-mère Antoinette me préparait quand j'étais petite.

Aujourd'hui, c'est celui que je prépare pour ma famille.

Et vous, vous le partagez avec qui ? 👇

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20/05/2026

Ce que je mange en une journée quand je veux vraiment me nourrir pas juste manger.

☀️ 6h30 : Un mug de bouillon avant tout. Protéines, minéraux, glycine.

🍳 Petit-déj : Œufs brouillés, pain de campagne, roquette. Simple et complet.

🥒 Midi : Gaspacho vert sur base de bouillon d'os. Concombre, avocat, citron vert. Prêt en 5 minutes.

🧊 16h : Mon goûter d'été : bouillon froid avec des glaçons. Oui, ça marche aussi !

🍜 19h30 : Pho maison, herbes fraîches, on mange ensemble. Chaud, léger, nourrissant.

Le bouillon, c'est pas qu'une boisson d'hiver.

C'est un allié toute l'année.

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Adres

Brussels
1630

Website

http://www.monbouillon.com/

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