Togâ Des gâteaux locaux 🌿, peu de sucre, pleins de saveurs, à venir chercher place de la vieille halle aux blés 45 , ou à consommer sur place. A très vite 🤗

Les cookies, eux, ne bougent pas 🤎Ils sont là toutes les semaines et font clairement partie des incontournables de Togâ....
31/08/2026

Les cookies, eux, ne bougent pas 🤎

Ils sont là toutes les semaines et font clairement partie des incontournables de Togâ. Toujours bien généreux, avec du chocolat 70 % de Madagascar et surtout beaucoup, beaucoup de gourmandise.

5 parfums, 5 bonnes raisons de ne pas savoir choisir :

🍪 Amande & caramel beurre salé — avec un cœur bien coulant, évidemment.

🍪 Timut — une ganache chocolat au poivre de Timut de chez La Maison des Poivres MISAO , ma voisine et Maison des Poivres 🌶️

🍪 Full chocolat — pâte cacao, éclats de fèves de cacao et ganache chocolat 70 %. Intense, puissant, très chocolat.

🍪 Noisette — noisettes torréfiées et concassées & praliné noisette maison.

🍪 Et son frangin cacahuète — cacahuètes torréfiées & praliné cacahuète maison.

Bref, eux, vous pouvez compter sur leur présence chaque semaine. Le plus compliqué reste de choisir lequel. 🤷‍♀️

La Pavlova 🤍Elle se décline au fil des semaines et des saisons, mais l’idée reste toujours la même : une meringue fluffy...
31/08/2026

La Pavlova 🤍

Elle se décline au fil des semaines et des saisons, mais l’idée reste toujours la même : une meringue fluffy et bien croustillante, qui apporte volontairement le sucre au dessert, une mousse mascarpone toute douce et non sucrée qui vient enrober le palais, et toujours une touche fruitée et acidulée pour réveiller le tout.

Un dessert pensé comme un équilibre : ici, pas question de manger chaque élément séparément — on casse la meringue, on mélange tout et on prend un peu de chaque à chaque bouchée. C’est là que tout prend son sens ✨

À découvrir dans une nouvelle version chaque semaine chez Togâ.

Un imprévu personnel m’oblige à décaler de quelques jours la réouverture de Togâ.Merci pour votre compréhension 🤍On se r...
07/08/2026

Un imprévu personnel m’oblige à décaler de quelques jours la réouverture de Togâ.

Merci pour votre compréhension 🤍
On se retrouve dès le mercredi 19 août, et j’ai déjà hâte de vous retrouver avec la nouvelle carte d’été 🌿

À très vite,
Léonie

🇲🇬 Togâ repart à Madagascar !L'année dernière, une belle aventure commençait avec la Chocolaterie Robert. Cette année, o...
06/07/2026

🇲🇬 Togâ repart à Madagascar !

L'année dernière, une belle aventure commençait avec la Chocolaterie Robert. Cette année, on continue !

Direction Antananarivo pour poursuivre la formation des équipes, partager nos savoir-faire… et revenir avec plein de nouvelles idées.

Pendant quelques semaines, je vous emmène avec moi.
Suivez l'aventure en stories : coulisses, chocolat, pâtisserie, découvertes et un petit aperçu de la vie à Madagascar. ✨

📍 La boutique sera fermée du 11 juillet au soir au 12 août.

🇲🇬 Togâ repart à Madagascar !L'année dernière, une belle aventure commençait avec la Chocolaterie Robert. Cette année, o...
06/07/2026

🇲🇬 Togâ repart à Madagascar !

L'année dernière, une belle aventure commençait avec la Chocolaterie Robert. Cette année, on continue !
Direction Antananarivo pour poursuivre la formation des équipes, partager nos savoir-faire… et revenir avec plein de nouvelles idées.

Pendant quelques semaines, je vous emmène avec moi.
Suivez l'aventure en stories : coulisses, chocolat, pâtisserie, découvertes et un petit aperçu de la vie à Madagascar. ✨

📍 La boutique sera fermée du 11 juillet au soir au 12 août.

🌿 Première escale : retour à la maison.Avant de traverser l'océan, je m'accorde une petite semaine de pause.Direction le...
06/07/2026

🌿 Première escale : retour à la maison.

Avant de traverser l'océan, je m'accorde une petite semaine de pause.

Direction le coin qui m'a vue grandir pour faire le plein de famille, d'amis, de montagnes, de fromage (bien évidemment 🧀) et de tout ce qu'il faut pour repartir avec des idées plein la tête.

Et parce qu'il n'y a pas que la pâtisserie qu'on aime voir faite avec du sens, direction le ! Un festival éco-responsable organisé à Menthières (Ain), au cœur des montagnes du Jura.

Il reste encore quelques places, alors allez jeter un œil au programme… il pourrait bien vous donner envie de prendre un grand bol d'air ! 🌿
👉https://cridelagoutte.fr/

*Fermeture du 11 Juillet au 12 Août*

Prochaine étape : Madagascar. 🇲🇬

20/06/2026

🍋 Rien ne se perd, tout se réinvente.

La vitrine change chaque semaine, au rythme des saisons, des récoltes des jeunes jardiniers à Uccle, des produits de la coopérative CABAS avec laquelle je travaille… et de l'envie de ne jamais gaspiller. J'essaie au maximum de valoriser chaque produit en imaginant de nouvelles recettes.

Ici, un pudding servi bien frais, parfumé au citron et à la menthe ✨

🍰 En boutique, vous trouverez uniquement des pâtisseries individuelles, renouvelées au fil des semaines.

📍 Ouvert du mercredi au vendredi de 12h à 18h30, et le samedi de 12h à 18h.

🎂 Les grands gâteaux à partager (6, 8, 10, 12 ou 15 parts) sont réalisés uniquement sur commande, à réserver au minimum 48 heures à l'avance. 🤎

20/06/2026

🍰 En boutique, vous trouverez uniquement des pâtisseries individuelles.

La sélection évolue au fil des saisons, des récoltes des jeunes jardiniers à Uccle et des produits de CABAS la coopérative avec laquelle je travaille, mais aussi au gré de mes envies et de mes inspirations du moment.

La vitrine change régulièrement, alors il y a toujours de nouvelles associations et de nouvelles gourmandises à découvrir ✨

Ici : carrot cake d'été, amande, citron et gingembre

📍 Boutique ouverte :
• Mercredi au vendredi : 12h – 18h30
• Samedi : 12h – 18h

À bientôt chez Togâ 🤎

🎂 Les grands gâteaux sont réalisés uniquement sur commande, pour 6, 8, 10, 12 ou 15 parts.Selon les envies et la saison,...
20/06/2026

🎂 Les grands gâteaux sont réalisés uniquement sur commande, pour 6, 8, 10, 12 ou 15 parts.

Selon les envies et la saison, ils peuvent se décliner autour de nos pralinés maison (noisette ou cacahuète) ou de fruits travaillés de façon plus inattendue : fraise–mélilot, concombre–fraise, citron–basilic… ou des associations plus classiques, toujours avec le même soin apporté aux goûts et aux textures.

Chaque gâteau est réalisé à la demande, il est donc nécessaire de commander au minimum 48 heures à l’avance ✨

Tu peux aussi opter pour un parfum sur mesure, selon la saison et l’inspiration du moment.

Tout commence par de bons produits.Un cacao rare de Madagascar, travaillé sans le brusquer.Une vanille torréfiée pour al...
18/03/2026

Tout commence par de bons produits.

Un cacao rare de Madagascar, travaillé sans le brusquer.
Une vanille torréfiée pour aller chercher quelque chose de plus rond, plus profond.
Une huile d’olive pour lier tout ça autrement et apporter de la fraîcheur

Et autour : une pâte sablée, une feuilletine maison, un biscuit cacao, une mousse vanille.

De quoi finir en beauté votre repas de Pâques et accueillir le printemps comme il se doit !

→ 45€
→ À retirer le samedi 4 avril (12h–18h)
→ Se conserve 3 jours

Quantités limitées. Commandes ouvertes 🐰

Adresse

Place De La Vieille Halle Aux Blés 45
Brussels
1000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 18:00
Mercredi 12:00 - 18:00
Jeudi 12:00 - 18:00
Vendredi 12:00 - 18:00
Samedi 12:00 - 18:00
Dimanche 12:00 - 18:00

Téléphone

+32472108914

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