Quelles sont les heures d'ouverture ?

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La côte de Beaune

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08/09/2026

Voici le menu de la semaine 🌺

Dégustation, entrée,plat café et miniardises 40€
Notre menu change une fois par semaine
Et si vous le souhaitez vous pouvez emporter le menu entrée et plat pour 35€

Entrées:

Gravlax de saumon oignons pickles herbes du potager
Dumpling de canard et pakchoï

Plats :

Cocons de soles au nori
Filet de porc ibérique artichauts jus corsé

Belle semaine à tous !

08/09/2026

Nouvelle date disponible pour « les jeudis de Thomas ». Le jeudi 24 septembre 2026 19h - 21h Voici le menu ci joint.
Uniquement sur réservation !

02/09/2026

Voici le menu de la semaine 🌸

Entrées
Tartare de bar concombres marinés au ponzu herbes fraîches
Ravioles de foie de canard sauce truffe

Plats
Daurade Royale huile vierge
Volaille du Gers sauce au foie gras

Belle semaine à tous

25/08/2026

Voici le menu de la semaine 🌸

Entrées
Mille feuilles de foie gras champignons de Paris
Sashimi de thon condiment mangue yuzu perles de harengs

Plats
Croustillant de rouget barbet beurre blanc à la sauge
ananas
Filet de veau de Corrèze mousse d’artichaut sauce poivre Jamaïque

Belle semaine à tous

18/08/2026

Voici le menu de la semaine 🌸

Entrées
Pâté en croûte farce fine de volaille petits légumes herbes fraîches du potager
Ceviché de cabillaud céleri vert chips de carottes

Plats
Lotte rôtie mousse d’aubergine fumée
Canette laquée pêche rôtie jus corsé

Belle semaine à tous

14/07/2026

Mariage, anniversaire, réception privée ou événement professionnel… Nous imaginons des tables élégantes et une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés.

Parce que chaque détail compte, nous créons des moments gourmands, conviviaux et sur mesure.
Thomas Galerne

14/07/2026

Voici notre dernier menu avant nos vacances 🌼

Entrées
Nage de moules safranées aux petits légumes croquants
Os à moelle et petits gris

Plats
Gambas grillées tartare de tomates couleurs
huile aux herbes
Volaille du Gers au citron confit

Belle semaine à tous

08/07/2026

Immense plaisir de collaborer avec Miettes cet été ! ☀️

Découvrez le « Summer Katsu », une création gourmande imaginée pour la saison, aux inspirations japonaises, alliant fraîcheur, passion et produits de qualité. Une belle collaboration que nous sommes ravis de partager avec vous. Foncez chez .bxl pour déguster leurs belles créations ainsi que notre sandwich de l’été imaginé par Thomas Galerne LA CÔTE DE BEAUNE

07/07/2026

Voici le menu de la semaine 🌸

Entrées
Carpaccio de bar vinaigrette yuzu crème aigre à l’haneth
Croque monsieur de foie gras

Plats
Truite saumonée béarnaise de crustacés
Filet de porc ibérique jus corsé

Belle semaine à tous 🌞

01/07/2026

Voici le menu de la semaine 🌼

Entrées
Ceviché de gambero aux agrumes aromates
et herbes du potager
Glacé de parmesan guanciale

Plats
Filet de lieu céleri vert palourdes
Caille abricot rôti et estragon

Belle semaine à tous 🌞

Adresse

Chaussée De Waterloo 1228 Vivier D'oie
Brussels
1180

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 18:00

Téléphone

+3223754161

Site Web

http://lacotedebeaune.be/

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