Le Skievelat De WAND

Le Skievelat De WAND Le Skievelat De Wand vous accueille pour vos dîners, soirées, anniversaires. Cuisine Maison & Locale Mika, Marin et Anthony
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Plus qu’un commerce, "Le Skievelat De Wand" est un restaurant familial soucieux de son ambiance chaleureuse qui en a fait son succès durant ces trente dernières années. Cette entité bruxelloise a traversé les générations pour vous offrir aujourd'hui une expérience imprégnée de son histoire en accord avec une vision dans l'ère du temps. Sa décoration boisée qui habille les murs du restaurant depuis

toujours vous emmène vers un voyage authentique et unique dans son genre. Ses petites tables et longues banquettes en bois de vieux bistrots bruxellois y sont pour quelque chose. Ce challenge de faire perdurer la tradition est celui d'une jeune équipe de trois membres de la famille du "Skievelat De Wand" : Mika, Marin et Anthony. Sa carte rafraichie et la nouveauté d'un bar à l'étage constituent notamment cette promesse de renouveau. "Il nous tarde de vous accueillir dans ce mythique restaurant et de vous rencontrer à nouveau ou pour la première fois".

Ça y est on est de retour !!!!Venez goûter les nouvelles suggestions 😉
07/01/2026

Ça y est on est de retour !!!!
Venez goûter les nouvelles suggestions 😉

21/12/2025

CONGÉ ANNUEL
20/12 -> 05/01
JAARLIJKSE VAKANTIE

18/12/2025

J-3 avant 2 semaines de congés annuel bien mérité, n’hésitez pas à venir profiter de nos bons petits plats une dernière fois avant 2026, il reste quelques places pour ce weekend.

🎉 L’équipe du Skievelat s’agrandit !Het Skievelat-team breidt uit!👨‍🍳 Nous recherchons un commis cuisineWij zoeken een k...
09/12/2025

🎉 L’équipe du Skievelat s’agrandit !
Het Skievelat-team breidt uit!

👨‍🍳 Nous recherchons un commis cuisine
Wij zoeken een keukenhulp.

✨ Expérience souhaitée ou très motivé·e / Ervaring gewenst of sterk gemotiveerd.
🕒 Temps plein – service coupé / Voltijds – gesplitste dienst.
📄 CDD → CDI / Tijdelijk → Vast contract.

Envie de rejoindre une équipe passionnée dans une ambiance conviviale et professionnelle ?
Zin om deel uit te maken van een enthousiast team in een warme en professionele sfeer?

📩 Envoie ta candidature par message ou passe directement au Skievelat !
📩 Stuur je kandidatuur via bericht of kom langs bij Skievelat!

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💬 Ken jij iemand die interesse zou kunnen hebben? Deel het gerust!

🥘 Suggestions / Suggesties👉 Croquettes Comté & Chorizo / Kroketten met Comté & Chorizo – 19€ / 27€👉 Pavé de bœuf Rossini...
09/12/2025

🥘 Suggestions / Suggesties

👉 Croquettes Comté & Chorizo / Kroketten met Comté & Chorizo – 19€ / 27€
👉 Pavé de bœuf Rossini, jeunes carottes, topinambour, PDT grenailles / Rossini-rundsvlees, jonge wortelen, aardperen, krielaardappelen – 32€
👉 Chicon gratin, purée / Gegratineerde witloof, puree – 21€
👉 Hachis parmentier aux épinards / Parmentier met spinazie – 21€
👉 Penne à la crème de potimarron, fromage de chèvre & noix / Penne met pompoenroomsaus, geitenkaas & noten – 18€
👉 Camembert rôti au miel / Gebakken camembert met honing – 12€
👉 Cheesecake au citron / Citroencheesecake – 12€

📍 Rue De Wand 49, 1020 Bruxelles – Wandstraat 49, 1020 Brussel
📞 02 735 65 47
🌐 www.skievelat.be

🍽 Cuisine maison belge – Belgische en huisgemaakte keuken

Lunch 🍴 13,50€▪️ Ravioles de poulet, épinards & tomates confites / Ravioli met kip, spinazie & gekonfijte tomaten▪️ Cord...
03/12/2025

Lunch 🍴 13,50€
▪️ Ravioles de poulet, épinards & tomates confites / Ravioli met kip, spinazie & gekonfijte tomaten
▪️ Cordon bleu, sauce Archiduc & frites / Cordon bleu, Archiduc saus & frietjes
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📍 Rue De Wand 49, 1020 Bruxelles – Wandstraat 49, 1020 Brussel
📞 02 735 65 47
🌐 www.skievelat.be
🍽 Cuisine maison belge – Belgische en huisgemaakte keuken

10/11/2025

Chers clients, nous serons fermés ce 11/11 à midi, nous vous attendons nombreux dès 18h.

Beste klanten, wij zijn op 11/11 om 12.00 uur gesloten. We kijken ernaar uit u vanaf 18.00 uur te verwelkomen.

🥘 Suggestions / Suggesties👉 Cassolette de scampis aux champignons des bois & ail noir / Scampipannetje met boschampignon...
06/11/2025

🥘 Suggestions / Suggesties

👉 Cassolette de scampis aux champignons des bois & ail noir / Scampipannetje met boschampignons & zwarte look – 18€
👉 Trio de terrines de gibier (marcassin, chevreuil, perdreaux), confit de figue et Porto / Trio van wildpatés (everzwijn, hert, patrijs), vijgenconfijt met porto – 18€
👉 Filet de biche sauce grand veneur, chicons braisés, purée de céleri-rave / Hertenfilet met grand veneur-saus, gestoofde witloof & knolselderpuree – 30€
👉 Boudin basque compotée pommes-oignons, purée / Baskische bloedworst, appel-uiencompote & puree – 25€
👉 Penne aux scampis, champignons des bois, ail noir / Penne met scampi’s, boschampignons & zwarte look – 27€
👉 Risotto aux champignons des bois / Risotto met boschampignons – 19€
👉 Panna cotta au chocolat au lait / Melkchocolade panna cotta – 12€

📍 Rue De Wand 49, 1020 Bruxelles – Wandstraat 49, 1020 Brussel
📞 02 735 65 47
🌐 www.skievelat.be

🍽 Cuisine maison belge – Belgische en huisgemaakte keuken

Adres

49 Rue De Wand
Brussels
1020

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Zaterdag 18:00 - 22:00

Telefoon

+3227356547

Website

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