Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 00:00 - 00:15 Mardi 10:30 - 18:00 Mercredi 10:30 - 18:00 Jeudi 10:30 - 18:00 Vendredi 10:30 - 18:00 Samedi 10:30 - 18:00 Dimanche 10:30 - 16:00

La Maison des Tartes

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Laken
La Maison des Tartes

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Maison des Tartes, Pâtisserie, Rue Dieudonné Lefèvrestraat 4, Laken.

Philippe & Olivier, artisans créateurs d'expériences gustatives authentiques, locales et gourmandes vous proposent des tartes sucrées salées fabriquées selon les méthodes traditionnelles avec des ingrédients de saisons, principalement locaux et bio

05/09/2026

Cette tarte commence à Babylone.

LE « Jardin suspendu » emprunte son nom aux jardins suspendus de Babylone, et son inspiration à ce qui y poussait : la pistache, l'amande, la framboise.

Dessous, une dacquoise à la pistache. Par-dessus, un coulis de framboise et une mousse au lait d'amande.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h. Pour garantir une date précise, commande sur lamaisondestartes.be, un jour à l'avance pour le retrait, deux jours pour la livraison à Bruxelles.

05/09/2026

Deux tartes construites pareil, et qui ne se ressemblent pas.

LA « Jardin suspendu » : dacquoise à la pistache, mousse montée au lait d'amande, coulis de framboise.

LA « Mais kes'tumanges doudoudisdonc ? » : dacquoise à la noix de coco, mousse de citron vert, coulis de menthe.

La première va vers l'amande et l'acidité rouge. La seconde part vers le frais.
Même architecture, deux chemins, et les deux se servent froides.

Détails et réservation sur https://lamaisondestartes.be/produit/jardin-suspendu.

04/09/2026

Ce week-end, on se fait plaisir et le four reste éteint.

LA « TartaSalad Belge » se sert froide, telle qu'elle sort du frigo. Thon à la mayonnaise maison, œufs durs, tomates et iceberg, sur une croûte à l'origan.

Pour 6 à 8 personnes, la Moyenne. Pour 10 à 12, la Grande.

Le stock du jour est en boutique. Pour l'avoir samedi à coup sûr, commandez la veille.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h.

Détails et réservation sur https://lamaisondestartes.be/produit/tartasalad-belge.

03/09/2026

LA « TartaSalad Italienne » se sert froide, et rien n'est cuit au-dessus de la croûte.

Le pesto de basilic donne l'herbacé, le mascarpone et la mozzarella le lacté, les tomates italiennes le jus acidulé.

Dessous, la croûte à l'origan reste croquante, parce qu'elle a cuit seule.

Pour un dîner léger à 6 ou 8, la Moyenne. Pour 10 à 12, la Grande.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h.

Détails et réservation sur https://lamaisondestartes.be/produit/tartasalad-italienne.

02/09/2026

Quatre fruits, et rien de cuit au-dessus de la croûte.

Au fond de LA « Kiwira Verra », une croûte sablée. C'est le seul élément qui passe au four.

Par-dessus, une mousse aux fruits de la passion, pour l'acidité.

Puis le kiwi, la mangue et l'ananas, taillés en petits dés et posés crus. On les reconnaît un par un.

Elle se sert froide et se garde trois jours au réfrigérateur.

Allergènes : Fruits à coque (amandes), Gluten, Lait, Œufs.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h.

Détails et réservation sur https://lamaisondestartes.be/produit/kiwira-verra.

01/09/2026

La rentrée, et le déjeuner qui redevient une question chaque midi.

LA « Mr. Miyagi » se sert tiède : pâte filo craquante, edamame et petits pois croquants, miso de pois chiche du voisin de palier.

Le midi en semaine, la formule lunch fait une part, une salade et une boisson à 12 €.

Atelier-boutique au 4 rue Dieudonné Lefèvre à Laeken, jusqu'à 18h.

31/08/2026

« Les tartes sucrées font toujours un effet dingue quand on est invité. »

Eva · avis Google, avril 2024.

LA « Basilic Instinct » travaille la fraise deux fois : cuite dans la crème d'amandes, puis fraîche en compotée.

Elle se transporte froide et se coupe sur place.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h.

Détails et réservation sur https://lamaisondestartes.be/produit/basilic-instinct.

30/08/2026

« La Maison des Tartes, c'est justement l'endroit qui manquait au quartier Bockstael-Tour & Taxis. »

Melina · avis Google, janvier 2023

L'atelier-boutique est au 4 rue Dieudonné Lefèvre depuis août 2020. On y fabrique et on y vend au même endroit.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h.

Carte et réservation sur sur https://lamaisondestartes.be.

29/08/2026

La croûte ne rencontre jamais sa garniture au four.

Elle cuit seule, parfumée à l'origan, et refroidit avant que quoi que ce soit ne la touche. Le montage vient après. Cuire l'ensemble, ce serait servir une croûte ramollie sous une garniture froide.

Dans l'assiette, ça s'entend : la fourchette croque avant d'attaquer l'onctueux.

C'est le geste des trois TartaSalad. LA « TartaSalad Grecque » est celle qui en porte le plus.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h.

A découvrir sur https://lamaisondestartes.be/produit/tartasalad-grecque.

28/08/2026

Ce week-end, un dessert qui ne demande ni four ni dressage.

LA « Dans la vallée ohoh » se sort du réfrigérateur et se coupe. Sablé breton épais, crème anglaise à la vanille de Madagascar, crème fraîche, framboises crues en finition.

Pour 6 à 8 personnes, la Moyenne. Pour 10 à 12, la Grande.

Une commande passée le vendredi, c'est une tarte prête le samedi.

En boutique du mardi au samedi de 10h30 à 18h, dimanche jusqu'à 16h.

A découvrir sur https://lamaisondestartes.be/produit/vallee-ohoh.

Adresse

Rue Dieudonné Lefèvrestraat 4
Laken
1020

Heures d'ouverture

Lundi	00:00 - 00:15
Mardi	10:30 - 18:00
Mercredi	10:30 - 18:00
Jeudi	10:30 - 18:00
Vendredi	10:30 - 18:00
Samedi	10:30 - 18:00
Dimanche	10:30 - 16:00

Téléphone

+32491561540

Site Web

https://lamaisondestartes.be/

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