29/06/2026
Ce matin, j’ai eu la chance d’accompagner Victor d’Original Bruxelles sur le champ d’Abdoulah, à Anderlecht — un endroit qui porte merveilleusement son nom : Les Jardins de l’Abondance 🌱.
Un lieu où tout respire le vivant, la patience, et l’amour du travail bien fait 🌾💛.
Abdoulah a lancé son projet il y a deux ans, sur un modèle de maraîchage sol vivant et de bio‑intensif, inspiré de la méthode JM Fortier. Ici, chaque parcelle est pensée pour régénérer le sol, préserver la biodiversité et produire des légumes d’une fraîcheur incroyable 🥕✨. On y cultive près de 40 légumes, entre 40 et 80 variétés, des primeurs, des légumes de conservation, un peu de fruits, et même des fleurs comestibles 🌸. Tout est récolté le jour même, sans stockage, sans compromis.
Victor choisit ses légumes directement sur place, en discutant avec Abdoulah, en observant les couleurs, les formes, les odeurs 🎨👃. De cette rencontre naissent ensuite les délicieux bocaux d’Original Pickles que vous retrouvez au Comptoir Belge — des produits qui racontent une histoire de terroir, de passion et de respect du vivant 🫙❤️.
Pour moi, c’était l’occasion de rencontrer Abdoulah, d’échanger sur notre vision commune du mieux manger, de l’agriculture locale, et de la valeur du travail artisanal 🤝🌿.
Une matinée simple, vraie, qui rappelle pourquoi j’aime tant mettre en avant les producteurs qui font battre le cœur de Bruxelles ❤️🇧🇪.
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Vanmorgen bezocht ik met Victor van Original Bruxelles het veld van Abdoulah in Anderlecht — Les Jardins de l’Abondance 🌱.
Een plek vol leven, biodiversiteit en pure vakmanschap 🌾💛.
Abdoulah teelt zo’n 40 soorten groenten, supervers en dezelfde dag geoogst 🥕✨. Victor kiest er zijn ingrediënten rechtstreeks op het veld, voor de heerlijke potjes die je bij Comptoir Belge vindt 🫙❤️.
Een echte, eenvoudige ochtend die herinnert waarom lokale producenten het hart van Brussel laten kloppen ❤️🇧🇪.
