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BeerLovers' Shop - Chênée

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België
Liège
BeerLovers' Shop - Chênée

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Large choix de bières, spiritueux, vins et softs

Belgian Special beers warehouse

Retail of belgian special beers for professionals and non-professionals alike. Drink de bières spéciales

Vente et distribution de bières spéciales belges pour professionnels et particuliers.

23/06/2026

L'été est là ! 🥵🌞

Comme les saisons qui se succèdent, la bière saison célèbre le passage du temps avec fraîcheur et caractère!

Les saisons étaient traditionnellement brassées dans les fermes wallonnes durant l'hiver pour être consommées par les ouvriers agricoles pendant les travaux d'été. Le mot « saison » vient de cette pratique saisonnière.
Les saisons historiques variaient d'une ferme à l'autre, mais elles étaient souvent plus rustiques, avec une légère acidité et des saveurs issues des levures de fermentation. Le point commun restait leur caractère léger, sec et désaltérant, parfaitement adapté à la consommation durant les mois chauds.

Traditionnellement, une bière saison présente un profil sec, rafraîchissant et complexe. On y retrouve généralement des notes fruitées (agrumes, pomme, poire), des arômes épicés (poivre noir, clou de girofle), une légère touche herbacée ou terreuse, une amertume modérée et une forte effervescence qui accentue la sensation de fraîcheur

Au magasin, nous avons un large choix en saisons traditionnelles (première photo) et en saisons plus originales (deuxième photo) ! 😏

Parmi les saisons moins traditionnelles, nous avons les saisons barriquées (Wilde Leeuw Prune Mirabelle et Framboise / Marcus Champagne, Chablis et Liqueur d'expédition), les saisons aromatisées (basilic, fleur de sureau, pêche blanche, houblonnage à cru), une saison hybride (saison avec du lambic de BBP) et une double saison au seigle (Bal Musette - Brasserie Dupont).

Nous en avons donc pour tous les goûts ! Au vu de la chaleur, ce serait un tort de ne pas se laisser tenter par une de ces bières très rafraichissantes (avec modération) ! 😉

18/06/2026

Installée à Bierghes (Rebecq), dans la vallée de la Senne, la Gueuzerie Tilquin est l’unique gueuzerie de Wallonie !
Nous avons décidé de mettre en avant ce fleuron wallon en rentrant quelques nouveautés 😏

-- Gueuze de Tilleul - Gueuze à 7% -- 🌳
Élaborée exclusivement à partir d'un assemblage de leurs propres lambics de 1, 2 et 3 ans d'âge, brassés avec de l'orge maltée (60 %) et du blé (40 %) issus de l'agriculture biologique, et du houblon suranné. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière a subi une refermentation et un affinage en bouteille pendant plus d'un an. Cet assemblage est composé de 50 % de lambics d'un an, 25 % de lambics de deux ans et 25 % de lambics de trois ans.

-- HORAL Oude Gueuze Mega blend 2026 - Gueuze à 7% -- 🤯
Assemblage de 14 lambics différents provenant de 14 producteurs différents : BOON - De Cam - De Troch - Den Herberg - Eylenbosch – Hanssens – Kestemont - Lambiek Fabriek – Lindemans – Mort Subite - Oud Beersel – Sako – Timmermans – Tilquin
Cette bière a été spécialement élaborée pour la 15ème édition en 2026 du Toer de Geuze. Toer de Geuze est un événement portes ouvertes où tous les brasseurs et mélangeurs participants ouvrent leurs portes au public en même temps pour célébrer la tradition de la Oude Geuze avec tout le monde. Tous les brasseurs et mélangeurs participants sont membres et dirigeants d'HORAL. HORAL est la principale organisation derrière le Toer de Geuze.

Les 3 prochaines sont issues du projet d’arbre généalogique de la Gueuzerie Tilquin. Il consiste à créer une cuvée de gueuze unique, avec un assemblage de lambics spécifique, en l'honneur de chaque membre de sa famille.🧒👨‍🦰👨‍🦳👵

-- Cuvée Jean-Jean - Gueuze à 7% --
Composée à 30 % de lambics de 2 ans d'âge et à 70 % de lambics de 3 ans d'âge.

-- Cuvée du Crolet - Gueuze à 7% --
Composée de 10 % de lambics d'1 an d'âge 30 % de lambics de 2 ans d'âge et 60 % de lambics de 3 ans d'âge.

-- Cuvée Angélique - Gueuze à 7% --
Composée à 70 % de lambics de 2 ans d'âge et à 30 % de lambics de 3 ans d'âge.

13/06/2026

Keep rolling baby !

2 nouveautés de Norm Brewing sont dès à présent disponible dans votre magsin favori !😋😋

-- KIA ORA - NZ IPA à 7% --
IPA néo-zélandaise brassée avec 100 % de houblons Freestyle. Houblonnée à cru avec du Nelson Sauvin (récolte précoce), du Peacharine, du kief de houblon Nelson Sauvin et du Southern Cross (récolte moyenne). Au nez, des arômes de zeste de citron, de citron vert, d'agrumes, de sauvignon, de groseille à maquereau, de pêche blanche, de fruits à noyau, de pomelo et de nectarine.

-- The Bee's Knees - DDH DIPA à 8% --
Cette bière a été brassée chez Baxbier avec Baxbier. L'idée était de créer une double IPA thiolée, repoussant les limites des thiols* au maximum grâce à toutes les connaissances scientifiques disponibles ! Un plateau exceptionnel de houblons : Motueka, Nelson Sauvin, Riwaka, Cascade, Saaz et Phantasm, pour une salade de fruits tropicaux puissante et savoureuse, sublimée par une fraîcheur néo-zélandaise !
* Les thiols proviennent du houblon et apportent des saveurs explosives de mangue et de goyave.😉

11/06/2026

Thursday = Nouveautayyy 😍😍

On commence par du lourd avec la Spontanerie ! 🇫🇷

-- RIS Experiment'ale 2025 - Stout Impérial Russe à 12% -- 🤎
Brassée en double mash & non barriquée. Une base maltée qui respecte le style, orge, cara, café, roost... levure BRY, et un houblonnage au HBC 472. Nous avons aussi celle de 2026 qui est tout aussi gourmande !

-- Saison Brett Framboise - Brett à 6.5% -- 🫐
Une bière de saison brettée affinée 6 mois en foudre - Bordeaux rouge + macération carbonique de framboises. En bouche l’acidité des framboises à peine mûres vient aiguiser la langue puis laisse place à une belle longueur en bouche sur le fruit.

-- Saison Brett Prune Mirabelle - Brett à 7% -- 🫐
Bière de saison brettée affinée 6 mois en Foudre - Bordeaux rouge + macération carbonique de prunes et mirabelles.

-- Gose Bourbon - Gose à 5.6% -- 😋
Gose vieillie 12 mois en fût de Bourbon et Bordeaux rouge.

Autre nouveautée dans les barriquées :

-- Gulden Draak Cuvée Prestige Madeira Barrel Aged - Brune forte à 10% -- 🍷
Pour cette nouvelle version de la Cuvée Prestige, la Gulden Draak Classic bénéficie d'une maturation supplémentaire de 30 semaines après son vieillissement en fûts de Madère spécialement sélectionnés. Les caractéristiques gustatives typiques de la Gulden Draak Classic s'harmonisent à merveille avec les arômes de fruits secs grillés, de fruits compotés, de caramel et de toffee de Madère.

Sans transition, on élargit (encore!) notre gamme de bières sans alcool. 🤍

-- Corne No Limits - Blonde à 0.4% --
Fraîche, désaltérante, savoureuse et étonnamment fidèle à l’esprit de la gamme.

-- Zeevonk - Blonde à 0.4% --
Bière sans alcool corsée, fraîche et florale.

-- Lupulus Bleuette - Fruitée à 0.0% --
Fidèle à sa soeur jumelle avec alcool : bien fruitée, pas trop sucrée et une légère acidité.

-- Houla Houppe - Blonde à 0.3% --
Élue meilleur bière blonde sans alcool en Belgique cette année par Untappd ! 🥇
Houblonnée, légère et subtilement citronnée.

On termine en beauté avec :

De Graal Blond (Blonde sans gluten), Walvis et Pilsner de chez La Mule, Alpaca Panties (Triple) et Baby Jesus (Imperial Porter) de chez Verzet et Bal Musette (Double Rye Saison) de chez Dupont.

11/06/2026

On ne vous apprend rien, la fête des pères approche à grand pas. Nous vous avons, une fois de plus, concocter des paniers qui feront plaisir à votre papa. Nous en avons pour tous les goûts : bières artisanales, coffret de brasserie, vins et spiritueux sélectionnés avec soin, sans alcool...
POUR TOUS LES GOÛTS !!!
Rendez-vous dès à présent en magasin.
À très vite 🍻

28/05/2026

🎁CONCOURS 🎁

Pour célébrer la Fête des pères, le BeerLovers de Chênée vous fait gagner des lots exceptionnels ! 🥳

À gagner :
- Un assortiment parmi les meilleures bières artisanales d'une valeur de 35€ 🍻
- Un coffret Teeling Whiskey Small Batch 🥃
- 3x 10€ de bon cadeau à faire valoir au magasin 🤑

Comment participer ?
- Identifie 3 amis qui voudraient (se voir) offrir un des lots et mentionne le lot que tu voudrais gagner
- Suis notre page Facebook

Double tes chances en participant aussi au concours sur notre page Instagram !😉

➡️Si tu veux avoir 2 chances supplèmentaires, partage cette publication en public sur ton profil.

Fin du concours le jeudi 11/06 à 16h.
Les gagnants seront contactés personnellement le jeudi vers 18h après tiarge au sort.

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀🍻

Plus que jamais, le BeerLovers est l'adresse indispensable pour choyer vos papas grâce à un choix de plus de 800 bières, une sélection parmi les meilleurs spiritueux et nos paniers cadeaux sur mesure !😇

27/05/2026

BBP et Danseart viennent apporter des couleurs et saveurs vives et sauvages !

-- American Clown - Double NEIPA - 7.5% -- 🤡
Remplie de Riwaka Amplifire, Rakau et de deux variétés de houblon expérimentales. Attendez-vous à des arômes prononcés de pêche, de fruits à noyau et d’agrumes, avec une touche tropicale.

-- E Viva Mexico - Mexican Pale Ale - 5.5% -- 🇲🇽
Frais, zesté, tropical, herbacé. La bière idéale pour le Mondial à venir !

-- Brussels Ink - Ube IPA - 5.8% -- 💜
L’Ube est une igname violette philippine aux arômes de noisette et de vanille. La douceur naturelle et les caractéristiques légèrement noisettées de l’Ube sont complétées par des arômes d’agrumes issus du blend de houblons, ainsi que par des zestes de citron vert, de la citronnelle et une pointe de gingembre.

Et comme nouveautés chez Danseart, nous avons:

-- Madeira Lambic - Barrel Aged Lambic - 7% -- 🇵🇹🌋
Lambic, fermenté et vieilli pendant 1 an dans un foudre à grappa, et ensuite transféré dans des fûts de Madère pour une maturation de 4 mois avant la mise en bouteille et l’embouteillage.

-- Cherish the Cherries -- Aigre de cerise spontané - 6.2% -- 🍒
Un foulage et une macération carbonique de cerises, fermentées spontanément avec du moût de bière.
6 mois de maturation en fûts de Chardonnay avant assemblage, mise en bouteille et refermentation.

21/05/2026

GGGUUUEEEUUUZZZEEE 🍾
Lambiek Fabriek vient chambouler nos rayons!

-- Brett-Elle --
Vieille Gueuze, mélange traditionnel non filtré de lambics maison, fermentation spontanée. Fabriqué avec de différents millésimes de lambic, vieilli en fûts de chêne.
Existe aussi en bio.

-- Caram-Elle -- 🤎
Bière à fermentation spontanée à laquelle a été ajouté des malts foncés. Vieillie pendant au moins deux ans, dont une partie pendant plus de trois ans, dans des fûts de chêne. Elle offre un arôme frais de fruits rouges et, en bouche, des notes typiques de lambic avec de subtiles touches de malt torréfié.

-- Black-Belle -- 🫐
Mélange unique non filtré de lambic maison, issu d'une fermentation spontanée, vieilli en fûts de chêne. Le lambic a une macération avec le cassis.
Existe aussi en version bio.

-- Bleu-Belle -- 🍇
Lambic vieilli avec des raisins Muscat Bleu belges.

-- Muscar-Elle -- 🍇
Assemblage unique et non filtré de lambic brassé artisanalement, issu d'une fermentation spontanée et vieilli en fûts de chêne. Ce lambic est macéré avec du raisin Muscaris cultivé dans le Limbourg belge.

-- Schar-Elle -- 🍒
Oude Kriek, assemblage traditionnel non filtré de lambic brassé artisanalement, issu d'une fermentation spontanée et vieilli en fûts de chêne. Ce lambic est macéré pendant 6 mois avec des cerises fraîches « Schaarbeekse ».

-- Jart-Elle -- 🍒
Assemblage traditionnel non filtré de lambic à fermentation spontanée vieilli en fûts de chêne. Macération avec des cerises fraîches pendant 6 mois.

Mais ce n'est pas tout !

-- Lindemans Blossom Gueuze -- 🌸
La Blossom Gueuze est un lambic vieilli 2 à 3 ans en fût, assemblé avec du lambic de 12 mois et des fleurs de sureau. Après refermentation en bouteille, cette gueuze arbore une robe dorée et allie l'acidité du lambic aux arômes naturels et frais des fleurs de sureau.

-- Cantillon Lamvinus -- 🍇
Lambic de deux ans d'âge, macéré avec des raisins Merlot, Grenache Noir et Syrah.

-- Cantillon Vigneronne -- 🍇
Lambic de 16 à 18 mois d'âge, macéré avec des raisins bio Viognier.

Désormais, nous avons avons aussi le Rosé de Gambrinus en 75cl et la Oude Gueuze 3 Fonteinen en 1.5L, parfait pour offrir ou pour partager ! 🍾

15/05/2026

🍺 La bière blanche : la seule boisson qui peut être à la fois trouble… et très claire dans ses intentions.
Entre ses notes d’agrumes, son petit nuage mystérieux et son air innocent, elle cache surtout une mission : te faire dire “allez, juste une autre pour comprendre le goût”. 😄
👉 Découvre pourquoi la bière blanche n’est pas juste “une bière floue”, mais tout une famille à part entière !
On y distingue plusieurs styles :
⚪️La witbier de style belge (4.8% - 5.6%) est brassée à partir de blé non malté, parfois d'avoine et d'orge maltée. Ce style, dont l'histoire remonte à plusieurs siècles, est tombé dans un relatif oubli avant d'être remis au goût du jour par le brasseur belge Pierre Celis dans les années 1960. Il connaît actuellement un regain de popularité. (Bertinchamps blanche, Canaille, Trappe Witte, Déferlante, Blanche de Liège, Blanche de Bruxelles, Blanche du Hainaut, Grisette bio blanche, Leignon blanche, Blanche des Honnelles, St. Bernardus Wit, Blanchette, Space Cadet, Lupulus blanche, Ardenne Belle d'été)
⚪️ Les bières de blé américaines comptent parmi les bières artisanales les plus accessibles. La proportion importante de malt de blé utilisée pour brasser la bière de blé lui confère une saveur plus légère et distinctive, contrairement aux bières brassées exclusivement à l'orge. (Soleil)
⚪️ Faibles en alcool et agréablement acidulées, les Berliner Weisse
présentent un équilibre parfait entre levure et acide lactique. Ces bières sont très pâles et peuvent être troubles car elles sont souvent non filtrées. Le houblon n'est pas une caractéristique de ce style, mais ces bières présentent souvent des esters. Les versions traditionnelles utilisent souvent la levure Brettanomyces. Ces bières offrent des finales savoureuses aux teintes éclatantes. (Bal Musette, Boriner Vice). Certaines peuvent également être fruitées ou parfurmées. (Brise-Lime, Mule Berliner Wine)
⚪️Puis il y a des ovnis. Viven Champ-Weisse : blanche avec des levures de champagne. Nouveau Riche : blanche au romarin. Triple Bertha : triple blanche. Désenchantée : blanche acide, houblonnée et légèrement saline.

07/05/2026

LES BEAUX JOURS ARRIVENT, LA Brasserie des Beaux Jours ARRIVE ! ⛱️

Venez profiter sans tarder de leurs incroyables potions !

-- PETIT BALLOT - Blonde au foin à 5% --
Blonde légère fleurié herbacée et super rafraichissante. 🌞

-- AUVERRE - IPA à 5.2 % --
Amateurs d'amertume, ne pas s'abstenir ! Le mélange de 5 houblons qui la compose révèle des saveurs herbacées, d’agrumes et de résine. 🌲

-- TURBULENCE - NEIPA à 6% --
Très houblonnée et peu amère, cette IPA version “New England” exprime avec puissance les arômes exotiques des houblons Citra, Mosaic et Idaho7. 🥭🍍🍋‍🟩

-- BOUBOUNE - Double NEIPA à 7.5% --
Encore plus houblonnée et aussi peu amère que la Turbulence, elle met en valeur les houblons Simcoe et Citra. Douce en bouche et très aromatique. 🌲🍑🥥

-- TROGNON - Saison au cidre à 5% --
Brassée en très petites quantités, cette saison légère magnifie le goût de la pomme. 🍏🍎

-- BASILIC INSTINCT - Saison au basilic à 6% --
Elle a un goût prononcé de basilic et un petit côté citronné. Très fraiche en bouche, elle accompagnera parfaitement tous vos mets tomatés et fromagés. 🌱

-- BON TEMPS - Saison barriquée à 6% --
Trois brassins de saison ont eu l’honneur de s’affiner entre 9 et 16 mois dans des barriques ayant contenu d’authentiques lambics.
L’assemblage qui en résulte a les saveurs caractéristiques d’une gueuze : sauvage, boisée et peu amère, mais à l’acidité plus tranquille. 🍾

-- TOUCHE DU BOIS CERISE - Stout à la cerise à 10% --
Ce stout royal fait à partir d’ingrédients 100% belges est onctueux. Ce stout barriqué s’est affiné dans des fûts ayant précédemment contenu uniquement des vins rouges. Après 9 mois de vieillissement, il a été laissé macérer dans une généreuse quantité de cerises noires. 🍒

-- TOUCHE DU BOIS WHISKY TOURBÉ - Stout au whisky à 10% --
Cette version de stout barriqué s’est affiné dans des fûts ayant précédemment contenu uniquement du whisky moyennement tourbé. 🥃

Adres

10 Boulevard De L'Ourthe
Liège
4032

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Maandag	10:00 - 18:00
Dinsdag	10:00 - 18:00
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