23/08/2026
🔥 LES BATTERIES SONT RECHARGÉES À 100 % ! 🔋😂
Après quelques jours de congé bien mérités, il était temps de remettre les machines en route chez. Paul traiteur ! Et autant vous dire qu’après quelques jours de repos, notre équipe était prête à reprendre du service…😜
Et quelle meilleure manière de faire notre rentrée qu’avec le mariage de Cassandra & Thomas, à la magnifique Ferme de la Catoire ❤️
Une journée placée sous le signe de l’amour, de la bonne humeur, d’un timing ultra serré… et d’une ambiance du tonnerre ! 🔥
Autant vous dire que dans ce genre de journée, entre les préparatifs, le service, les imprévus et les dernières petites secondes à gagner, j’ai parfois du mal à sortir mon appareil ! 😂📸
👉 Alors, pas beaucoup de photos de la salle cette fois-ci… mais voici déjà quelques images du menu imaginé spécialement pour nos jeunes mariés, avec un joli fil conducteur autour de la pomme et du canard 🍎🦆
🍎 Entrée
Millefeuille de pommes rôties & foie gras de canard, pour une entrée tout en finesse et en gourmandise.
🍓 Pause fraîcheur
Un sorbet aux fruits des bois, frais, acidulé et désaltérant, histoire de faire une petite pause avant la suite.
🦆 Plat
Notre Parmentier de canard revisité façon Paul Traiteur, généreux, gourmand et travaillé dans notre style.
🧀 Et pour terminer
Une belle assiette de fromages pour clôturer ce menu tout en douceur.
❤️ Cassandra & Thomas, merci pour votre confiance et encore toutes nos félicitations !
Nous vous souhaitons une vie remplie de bonheur, de complicité… et de très nombreux beaux moments à partager.
Et pour nous, c’est reparti ! 💪
Les batteries sont chargées.
Les couteaux sont affûtés.
Les équipes sont motivées 😎🔥