05/08/2026
🌸 Wist je dat onze saffraan pas in het najaar bloeit?
Terwijl de meeste bloemen stilaan verdwijnen, begint op ons veld een bijzonder seizoen. De saffraanbloemen verschijnen slechts een korte periode en worden één voor één met de hand geoogst.
Elke bloem geeft slechts drie rode saffraandraadjes. Daarom is saffraan zo bijzonder en vraagt het zoveel zorg en geduld, van de bloei tot het uiteindelijke product. 🌿
Een klein stukje vakmanschap uit eigen streek.