12/10/2026
๐ ๐ ๐ฎ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฎ๐ด. ๐๐ฒ ๐ธ๐ผ๐ฝ ๐ถ๐ ๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ณ!
We kregen vandaag enkele flink uit de kluiten gewassen zeeduivels binnen. ๐น
De zeeduivel, ook wel lotte genoemd, is misschien niet de meest knappe vis van de zee, maar zijn stevige, fijne witte vlees is wรฉl een echte delicatesse.
Leuk weetje: de zeeduivel ligt vaak verscholen op de zeebodem en lokt zijn prooi met een aangepaste rugvin, die eruitziet als een hengeltje met lokaas. Zodra een prooi dichtbij komt, zuigt hij die razendsnel naar binnen. ๐ฃ
En die indrukwekkende kop? Die verklaart meteen waarom hij ook staartvis wordt genoemd. Bij de visserij wordt de kop doorgaans al verwijderd, waardoor vooral de stevige, smaakvolle staart overblijft. Maar soms doen we het dus zelf, en dat vindt Jack niet erg. โก๏ธ Ook de wangen zijn een echte delicatesse voor de fijnproever! ๐ช๐
En we zijn weer vertrokken voor deze week! ๐