Ysabeau

Vins belges bio

30/07/2026

Nos raisins commencent à rougir 😍 Une avance de 10 jours par rapport à l'année passée.

26/07/2026

Nos premières visites guidées auront lieu mardi 😁
En français à 10h, in het Nederlands om 14u.
N'hésitez pas: [email protected]

16/07/2026

Grand jour pour nous aujourd'hui: nous avons mis notre première récolte en bouteille!! 2400 bouteilles qui viennent couronner 4 ans de travail acharné!

11/07/2026

Cet été, nous vous proposons pour la première fois des visites guidées du vignoble et du chai, qui se termineront par une dégustation.
La première aura lieu ce mardi 28 juillet. Intéressé.e? N'hésitez pas à nous le faire savoir par message à l'adresse [email protected].

28/04/2026

Après 7 nuits de gel consécutives, il a enfin arrêté de geler dans le vignoble !

22/04/2026

Et voici le résultat au lever du jour...
Le cocon de glace fonctionne comme un igloo. La température à l'intérieur est positive et donc, le bourgeon ne gèle pas.

22/04/2026

Nous avons travaillé cette nuit pour lutter contre le gel. -2,6° au vignoble...

23/09/2025

Les cuves sont installées et fonctionnelles 🥳

07/09/2025

De plus en plus de frelons sont attirés par le sucre de nos raisins... Il ne faudrait quand-même pas qu'ils y prennent trop goût donc, ce matin, nous sommes partis en cuisine !
Première étape: mélangez les trois liquides de la photo de gauche. Remarquez le vin blanc, que l'on utilise car c'est un répulsif pour les abeilles. Elles seront donc épargnées.
Ensuite, versez le liquide obtenu (photo du centre) dans les pièges (photo de droite).

Adresse

Jenneret
Durbuy
6941

Site Web

http://www.ysabeau.be/

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