16/10/2026
De volledige oogst van de zoete aardappelen is binnen.
Dat binnen kan je wel heel erg letterlijk nemen.
Alles moet even 14 dagen aan de kant voor het 'curen' van de zoete aardappelen.
Bij een warme temperatuur genezen de kleine wondjes die ontstonden bij het oogsten. Nadien bewaren we de zoete aardappelen bij +/- 12°C. Zo kunnen we een lange houdbaarheid garanderen!