Houtziplou Biomarkt

14/06/2026

BE-BIO-01 das ist unser Zertifikat von Certisys, dem belgischen Bio-Kontrollbetrieb. 🔍🔬

Was bedeutet das konkret? 🤔

→ Keine synthetischen Pestizide
→ Keine chemisch-synthetischen Dünger
→ Keine Gentechnik
→ Artgerechte Tierhaltung
→ Regelmäßige, unabhängige Kontrollen

Ein Bio-Siegel ist kein Marketing-Label, sondern ein geprüftes Versprechen. Jedes Jahr neu kontrolliert, jedes Mal dokumentiert.

Wir zeigen euch gerne was dahintersteckt! Fragt einfach nach.

📍 Nispert 3, 4700 Eupen · houtziplou.bio

12/06/2026

🌶️ Bio-Chilis hothothot 🔥

Chili ist mehr als nur Schärfe. Das Capsaicin, das den Chili scharf macht, kurbelt den Stoffwechsel an, wirkt entzündungshemmend und fördert die Durchblutung. Und dazu stecken in frischen Chilis erstaunlich viel Vitamin C. Mehr als in einer Orange. 🍊

Kurz gesagt: gut für den Körper, gut fürs Essen, gut für die Seele. 🔥

11/06/2026

Unser Rezept der Woche 🧑‍🍳 super easy und heute Abend noch machen 🌾

🌙 Overnight Oats mit Nüssen, Saaten & Honig

Wer morgens keine Zeit hat, hier ist die Lösung 🌙➡️☀️

Haferflocken über Nacht in Pflanzenmilch einweichen, morgens Nüsse und Samen drüber, ein bischen Honig dazu. Das war’s.

Haferflocken sind reich an Beta-Glucan! Ein Ballaststoff der nachweislich den Cholesterinspiegel senken und den Blutzucker stabilisieren kann. Die Nüsse und Samen liefern gesunde Fette und Proteine die lange satthalten.
Bei gutem Honig kommt eine natürliche Süße dazu, ganz ohne raffinierten Zucker.

Ideal für alle die sich morgens eigentlich lieber nochmal umdrehen würden 😋



🥘 Zutaten (für 2–4 Personen)

• 80 g zarte Haferflocken
• 200 ml Hafer- oder Mandelmilch
• 1 EL Chiasamen
• 1 EL Leinsamen (geschrotet)
• 2 EL gemischte Nüsse (Mandeln, Cashews, Haselnüsse), grob gehackt
• 1 EL Sonnenblumenkerne
• 1 EL Kokosraspeln
• 1–2 TL Honig
• 1 Prise Zimt

👨‍🍳 Zubereitung
1. Haferflocken und Chiasamen in eine Schüssel oder ein Einmachglas geben.
2. Pflanzenmilch und Zimt dazugeben und gut umrühren.
3. Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen (mindestens 6 Stunden).
4. Morgens: Konsistenz prüfen.. falls zu dick, etwas Milch einrühren.
5. Nüsse, Samen und Kokosraspeln obendrauf geben.
6. Mit Honig beträufeln und sofort genießen.

08/06/2026

Bio ist keine Lifestyle-Entscheidung – es ist eine Haltung. 🌿

Wer bio einkauft, stimmt ab: für Böden, die atmen dürfen. Für dieTiere, Für die Bauern, die fair bezahlt werden.

Und für sich selbst: Bio-Produkte enthalten keine Pestizide und mehr sekundäre Pflanzenstoffe, weil Pflanzen unter natürlichen Bedingungen wachsen.

Kleine Entscheidung. Echter Unterschied.

Wir sind zertifiziert nach BE-BIO-01 (Certisys) – jedes Produkt in unserem Regal trägt dieses Versprechen.

📍 Nispert 3, 4700 Eupen · houtziplou.bio

04/06/2026

Unser Rezept der Woche 🥁

Gazpacho 🍅❤️🧑‍🍳🥒

Kalt, frisch, kein Herd nötig. Das ist Sommer in einer Schüssel. 🤤

Zutaten (2 Portionen)

• 500g reife Tomaten
• ½ Gurke
• 1 rote Paprika
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Rotweinessig
• Salz, Pfeffer, etwas Kreuzkümmel

Topping

• Gurke & Tomaten gewürfelt
• Frisches Basilikum
• Olivenöl

Zubereitung 🧑‍🍳

1. Alles grob schneiden, in den Mixer
2. Fein pürieren, abschmecken
3. Mindestens 1h kalt stellen 🧊
4. Mit Topping garnieren, mit Brot servieren 🍞

Kein Kochen. Keine Ausrede. Einfach machen.

01/06/2026

🌿✨ Matcha Time! ✨🌿

Bei uns findet ihr alles, was ihr für eure Matcha-Routine braucht:

🍵 hochwertiger Matcha
🥄 traditionelle Matcha-Schalen
🎋 Bambusbesen
…und natürlich alles, was ihr sonst noch für euer kleines Tee-Ritual zu Hause braucht.

💚 Warum Matcha?

Matcha ist fein vermahlener grüner Tee und wird komplett getrunken, nicht nur aufgegossen. Dadurch nimmt dein Körper die ganzen Pflanzenstoffe auf.

✨ Kann dich sanft beleben (ohne klassischen Kaffee-Crash)
🧠 Enthält L-Theanin viele schätzen es für Fokus & ruhige Klarheit
💪 Reich an natürlichen Antioxidantien

28/05/2026

Unser „fancy breakfast“ Rezept der Woche:

Avocado Toast mit pochierten Eiern 🥑😍

Toast mit Frischkäse, Avocado drüber, pochierte Eier, Sesam & Kürbiskerne. 🤤 Fertig in 15 Minuten. 🧑‍🍳

Zutaten (2 Portionen)

• 4 Scheiben Vollkorntoast
• 2 Avocado
• Avocado Toast mit pochierten Eiern 🥑

Frischkäse drauf, Avocado drüber, Ei pochiert, Sesam gestreut. Fertig in 15 Minuten.

Zutaten (1 Portion)
• 2 Scheiben Vollkorntoast
• ½ Avocado
• Frischkäse
• 4Eier
• Sesam, Kürbiskerne, Salz, Pfeffer, Zitrone

Zubereitung 🧑‍🍳

1. Toast rösten, Frischkäse drauf
2. Avocado schneiden, würzen, drauflegen
3. Eier 3 Min. in siedendem Wasser mit einem Schuss Essig pochieren
4. Alles zusammen, das perfekte Frühstück 🍳

Was kocht ihr gerade? 👇

28/05/2026

27/05/2026

🫐Warum wir Blaubeeren so lieben! 🫶

Klein, aber mächtig - Blaubeeren ist wahres Superfood!

Reich an Antioxidantien, hochvitaminhaltig und natürlich ballaststoffreich unterstützen sie deinen Körper von innen.

Dazu sind sie low in Zucker und schmecken einfach gut.
🫐🤤

21/05/2026

☀️🍓 FROZEN YOGURT BARK 🍓☀️

der perfekte gesunde sommer snack ❄️✨
Greek joghurt, frische beeren, dunkle schokolade & Paranüsse 🤍
super einfach und schnell gemacht 🌿

Rezept 👇

✨ Zutaten:

* 500g griechischer Joghurt
* 2–3 EL Honig oder Ahornsirup
* Erdbeeren
* Himbeeren
* Blaubeeren
* Dunkle Schokolade
* Paranüsse

✨ Zubereitung:

1. Joghurt mit Honig verrühren.
2. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder eine Form streichen.
3. Mit Beeren, gehackten Paranüsse & geschmolzener Schokolade toppen.
4. Für ca. 3–4 Stunden einfrieren.
5. In Stücke brechen & genießen ❄️