La Fourchotte

27/08/2026

Bonsoir les amis.
Il nous reste deux colis ,de savoureuse viande de bœuf, de disponibles pour début septembre. Ils sont pour qui? Si vous désirez des renseignements supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter.
Bonne soirée à tous

21/08/2026

Bonsoir les amis.
Les prochains colis de viande de bœuf seront disponibles début septembre. C'est donc le moment pour réserver votre colis. Si vous désirez des renseignements supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter. Belle soirée à tous

15/08/2026

Rendez vous ce jour à la Foire aux plantes à Fauvillers. Nous y serons avec tous nos produits Epeautre d'Ardenne. Et vous pourrez également déguster nos délicieuses crêpes d'épeautre 😋.

13/08/2026

Bonjour les amis.
C’est l’heure de prévoir les réserves pour l’hiver.
Nos prochains colis de savoureuse viande de bœuf BBB seront disponibles début septembre. Si cela vous intéresse, c’est maintenant qu’il faut les réserver !

13/08/2026

Moisson 2026… Le 18 juillet 2026
Mère Nature nous surprendra toujours avec 2 à 3 semaines d’avance sur la saison.
Des grains plus petits mais de meilleure couleur que l’année précédente.
Encore 6 semaines de patience avant de découvrir notre farine 2026 !

02/08/2026

31/07/2026

C'est avec beaucoup de plaisir qu'on vous présentera notre métier d'éleveur et de cultivateur. Des métiers très particuliers mais terriblement essentiels.

📣 Une nouvelle édition de « Saveurs et savoir-faire » vous emmène à la rencontre d'un producteur local !

🐄 Direction Fauvillers, où Bruno et Cindy nous ouvrent les portes de La Fourchotte à Hotte, leur exploitation familiale. Ils nous feront découvrir leur élevage de bovins, leurs cultures céréalières et la transformation de l'épeautre en farines, pâtes et biscuits.

🌾 Au programme : visite de la ferme, découverte des cultures, échanges avec les producteurs et dégustation de produits de la ferme : une préparation surprise à base de leur farine d'épeautre, la bière La Rulles Épeautre, du jus de pomme maison pour le traditionnel verre de l'amitié. 🥂

Infos pratiques :
📅 Samedi 19 septembre 2026 - 14h
📍 Hotte (Fauvillers)
💶 5€/pers.

ℹ️ Information et réservation obligatoire : ADL Fauvillers, Martelange, Vaux-sur-Sûre, 📞0471/09 98 28 ou 📧[email protected]

🌿Une activité proposée par le Parc naturel Haute-Sûre Forêt d'Anlier et l'ADL de Fauvillers, Martelange et Vaux-sur-Sûre.

07/06/2026

Bonjour les amis,
On vient d'avoir le poids de la bête pour notre prochaine découpe et elle est plus grosse que ce qu'on pensait!!!
Je peux donc encore vous proposer 3 colis de savoureuse viande de Bœuf. Ils sont pour qui?
Bon dimanche à tous

20/05/2026

Petite précision utile et non des moindres : nous n'ouvrirons pas avant la fin de l'été, il faudra encore être patient·e 😁

Pour nous rencontrer et nous soutenir, nous vous proposerons un bar / restauration du terroir lors de la Nocturne du Marché du Terroir le jeudi 21 mai de 16h à 21h dans le parking de la Commune de Martelange

Les fonds récoltés nous permettrons d'équiper la future épicerie 🙏

Une initiative de La Fourchotte, From'à Marie, La Ferme des Deux Fontaines et la Ferme du Leissebach

19/05/2026

Bonsoir les amis
Il nous reste encore quelques colis de viande de bœuf de disponibles pour mi-juin. Ce sera les derniers avant l'été. La découpe suivante sera prévue pour fin août début septembre. Donc si vous souhaitez de la viande savoureuse pour vos BBQ de cet été, c'est maintenant qu'il faut la réserver.
Belle soirée à tous