OZE le vignoble

01/09/2026

Elles Zarrrivent!!! 5 nouvelles cuvées issues de 2024 et 2025… 3 de ces cuvées sont sans sulfites ajoutés….😁

26/08/2026

Venez nous rejoindre... Il reste quelques places pour notre soirée dégustation du jeudi 3 septembre...

Horaire : 19H à 22H30
Ou : dans la salle au cœur du vignoble

Au programme

Dégustation de 7 cuvées issue de 2023
2 bulles dont une bulle RoZe 100% Syrah
Nos 3 cuvées en blancs : Chardonnay – Riesling - Sauvignon
Nos 2 cuvées en rouges : Pinot noir – Syrah
Les vins seront accompagnées de terrines - fromages et charcuteries accordées avec les vins. Cette dégustation sera également l'occasion de plonger dans l'univers de la vigne et du vin, je vous proposerai des explications sur l'histoire du vignoble, des principes de culture et de vinification
Nombres de places limités
Prix : 60 € / personne
Réservation : [email protected]

29/07/2026

Début de véraison sur nos 2 cépages rouges, Pinot noir et Syrah… pour le pinot noir le timing est proche de 2022… par contre la syrah n’avait pas entamé le processus avant la 14 août 2022…. 2026 est d’ores et déjà un millésime très particulier…

20/07/2026

Formation module 1 : "la création du vignoble"

Fin septembre, un nouveau cycle de formation de la formation OZE ton vignoble débute
Ce module 1 est destiné à toutes personnes souhaitant créer un vignoble.
Il a pour but :
De permettre de comprendre les implications relatives à un tel projet
De donner des clés compréhension qui permettront la création d'un vignoble en collaboration avec le vivant
De mettre en place les bases de la compréhension des sols et de leur importance
De comprendre les interactions sol/vigne
D'aider à faire le choix des cépages et du porte-greffe
De permettre de choisir le matériel adapté et de le budgétiser
De conduire et de suivre le vignoble les 3 premières années

dates 2026:
22/09 - 29/09 - 6/10 - 13/10 - 03/11 - 10/11 - 17/11 - 24/11 - 1/12 - 8/12

info et inscription : [email protected]

17/07/2026

Soirée dégustation
date : 6 Août 2026
Horaire : 19H à 22H30
Ou : dans la salle au cœur du vignoble
Programme : dégustation de 7 cuvées issue de 2023 et 2023
2 bulles dont une bulle RoZe 100% Syrah, non-dosées et dégorgées à la volée
Nos 3 blancs : Chardonnay – Riesling - Sauvignon
Nos 2 rouges : Pinot noir – Syrah
Les vins seront accompagnées de terrines - fromages et charcuteries accordées avec les vins. Cette dégustation sera également l'occasion de plonger dans l'univers de la vigne et du vin, je vous proposerai des explications sur l'histoire du vignoble, des principes de culture et de vinification
Nombres de places limités
Prix : 60 € / personne
Réservation : [email protected]

14/07/2026

À la découverte du vignoble
Lors de cette activité, nous vous proposons:
Une visite accompagnée et commentée qui vous permettra de découvrir l'histoire du vignoble, les cépages qui le composent, les moyens mis en œuvre pour respecter l'environnement, le vivant.
Une présentation de notre approche sur la culture de la vigne, et l'esprit dans lequel nou produisons les vins vous sera ensuite proposée dans notre salle surplombant les vignes.
Le tout accompagné de la dégustation de 4 de nos cuvées.
Quand ? le Samedi 1 Aout 2026 de 14h00 à 17h30
Prix : 32 € / personne

Info : [email protected]

Lors de cette activité, nous vous proposons:

13/07/2026

‼ 3 activités au programme de cet été ‼

🔴 Samedi 1 Août 14H : A la découverte du vignoble
Visite et dégustation au vignoble

info 👉 https://www.ozelevignoble.be/visite-du-vignoble/

🔴 Jeudi 6 Août 19H00 : soirée dégustation accord mets et vins

info 👉 https://www.ozelevignoble.be/ateliers-de-degustation/

🔴 Mardi 22 Septembre : Début de la formation Oze ton vignoble module 1
"la creation du vignoble"

https://www.ozelevignoble.be/module-1/

Infos et inscriptions : [email protected]

Bel été 😉

Lors de cette activité, nous vous proposons:

19/06/2026

Il reste quelques places pour cette jolie soirée de début d'été au coeur du vignoble...

13/06/2026

‼ Une Soirée au vignoble ‼

Soirée dégustation et accord avec mets et vins

date : Le jeudi 2 Juillet 2026
Horaire : 19H à 23H00
Ou : dans la salle au cœur du vignoble
Programme : dégustation de 7 cuvées issues de notre vignoble
2 bulles dont une bulle RoZe 100% Syrah...
Nos 3 blancs 2023 : Chardonnay – Riesling - Sauvignon
Nos 2 rouges 2023 : Pinot noir – Syrah
Les vins seront accompagnées de terrines - fromages et charcuteries accordées avec les vins.
Cette dégustation sera également l’occasion de plonger dans l'univers de la vigne et du vin, je vous proposerai une soirée commenté sur l’histoire du vignoble, des principes de culture et de vinification
Nombres de places limités
Prix : 60 € / personne
Réservation : [email protected]
⚠Si vous le souhaitez, il est possibilité d'organiser cette dégustation pour un groupe à une date que nous fixerons ensemble