https://www.facebook.com/501319713059570/

Kempens heidelam

Startpagina
België
Geel
Kempens heidelam

Lokaal lamsvlees met de wildste smaak van de Kempen. Van lammeren die instaan voor natuurbegrazing, van KEMP vzw.

02/06/2026

Vanaf deze maand verwelkomen we de eerste ramlammeren opnieuw in onze stal.

Na hun tijd op de heide, krijgen ze hier alle tijd en rust om verder slachtrijp te worden.

Van een snelle vetmesting zijn we geen fan. Wel van een uitgebalanceerd dieet van eigen bodem:

🌿 Zelfgekweekt ruwvoer: Grasklaver en luzerne vol natuurlijke voedingsstoffen.

🚫 Geen overzeese soja: We weren palmpitten en soja om onze voetafdruk klein en de smaak authentiek te houden.

🇪🇺 100% Europees: Enkel ingrediënten van dichtbij.

Doordat ze een rustig groeiproces doormaken met eiwitarme voeding, verloopt de vleesopbouw langzaam.

Het resultaat? Die kenmerkende rijke, volle smaak en een textuur die smelt op de tong.

Geduld is het belangrijkste ingrediënt voor topkwaliteit. 🐑🏆

18/05/2026

Het is , en bij Kempens Heidelam geloven we dat de kortste weg naar kwaliteit de beste is.

Ons vlees is een natuurproduct en legt geen onnodige kilometers af. Na maanden begrazen, gaan onze ramlammeren naar lokale vakslagers die hun ambacht door en door beheersen. Zij versnijden het vlees met precisie en respect, zodat de unieke marmering en sappigheid optimaal bewaard blijven.

Als je kiest voor Kempens Heidelam, kies je voor:

✅ Transparantie: Je weet exact waar je vlees vandaan komt.

✅ Ambacht: Versneden door slagers met een hart voor het product.

✅ Impact: Steun aan lokale ondernemers en ons Kempens natuurbeheer.

Eerlijk vlees, van heel dichtbij. Dat proef je. 💚

07/05/2026

Het was hier even wat stiller, maar nu zijn we terug!

En hoe: de Kempense natuur kleurt weer groen en onze lammeren trekken volop door de verschillende natuurgebieden.

Hun werk doet de natuur enorm deugd, maar is ook goed voor jou.

Échte kwaliteit vraagt tijd en voldoende beweging. Onze lammeren groeien op in alle vrijheid en voeden zich met wat de natuur hen biedt: wilde kruiden, grassen en struiken.

Dit gevarieerde dieet en het actieve buitenleven vormen de basis voor de unieke, gemarmerde structuur en die karaktervolle, wilde smaak waar Kempens Heidelam om bekend staat.

Kwaliteitsvlees met de laagste ecologische voetafdruk, recht uit onze eigen achtertuin.

Ben jij klaar voor een nieuw seizoen vol pure smaak? 😋🔥

👉 Ontdek ons verhaal en onze verkooppunten op kempensheidelam.be

27/01/2026

🔥 Lamsvlees dat écht anders smaakt: Kempens Heidelam is wat je nodig hebt. 😊

Ons lamsvlees is een officieel erkend Streekproduct ✅

Dat label krijg je niet zomaar: het staat voor een product met lokale roots, een eigen verhaal en vakmanschap van hier.

Kempens Heidelam komt recht uit de Kempen. 🌿🐑 Onze schapen grazen op de Kempense hei en leven van wat de natuur hen biedt.

En dat proef je boven alles:
puur, vol karakter en met de wildste smaak van de Kempen. 😋🔥

👉 Ontdek waar je Kempens Heidelam kan vinden: kempensheidelam.be

23/01/2026

🐑✨ In februari start onze lammerperiode weer!

De komende weken keren onze schapen daarom tijdelijk terug naar de stal; zo’n twee weken vóór ze zullen lammeren.

🚶‍♀️ Dat doen ze te voet
Want dat is beter voor hun hoefjes én voor hun stressniveau.
Afstanden tot 10 km doen ze moeiteloos; langere trajecten spreiden we over meerdere etappes.

🎨 Groep per groep, op kleur
Eerst de schapen met een gele stip, daarna groen, oranje, blauw en rood.
De kleur vertelt ons wanneer ze gedekt zijn. Eerst gedekt = eerst lammeren. Dat zijn de gele stippen!

⏱️ Zo kort mogelijk binnen
Onze schapen zijn het beter gewend om buiten te staan en voelen zich het best in open lucht en ruimte. 🌿

Uitkijken dus naar nieuw leven! 🥰

13/01/2026

Samen met Rikolto - Vredeseilanden zetten we tijdens deze Week voor Goed Eten het RECHT op goed eten in de kijker. 🌍🍽️

🥗🥩 Goed eten staat voor ons gelijk aan:
smaakvol en gezond eten, geproduceerd met respect voor elke schakel.

Goed voor ons als consument dus, maar ook eerlijk voor de boer of producent, zorgzaam voor onze omgeving en met respect voor het dier dat ons dit voedsel schenkt. 🐑🌿

🔑 Maar goed eten gaat ook over TOEGANG.
Over gemeenschappen die zelf in hun voedsel kunnen voorzien, door kleinschalig, lokaal en met zorg te produceren.

Zo blijft voedsel betaalbaar, transparant en verbonden met de plek waar we leven. Een duurzaam proces.

🌱 Voor ons is het heel eenvoudig:

➝ door niet meer te nemen dan we geven,
➝ door extensief te boeren,
➝ en door te bouwen aan korte ketens,
zorgen we voor evenwicht tussen mens, dier en natuur. 💚

✨ Zo wordt goed eten geen privilege, maar iets waar iedereen recht op heeft.

Meer info: rikolto.be/doe-mee/week-voor-goed-eten

09/01/2026

Onze schaapjes hadden alvast geen last van de sneeuw. 👌 Ze genoten ervan!

En jullie?

Team sneeuwpret of team sneeuwmiserie?

30/12/2025

Het is winters rustig in , maar wij kijken alvast vooruit.

Naar nieuw leven, een nieuw seizoen, en nieuwe smaken op ons bord.

Dankjewel om in 2025 mee te genieten van ons verhaal en onze (h)eerlijke producten.

Een prachtig 2026 gewenst! ✨

#2026

22/12/2025

Vakantie! Dat betekent lekker de keuken induiken. En tijd om nog eens écht goed vlees te halen.

De reacties liegen er niet om. 😇

Je vindt ons lamsvlees hier:

📍 Keurslager Van Hoof, Ginderbuiten 193, 2400 Mol
📍 Hoeve De Ploeg, Diestsebaan 73, 2230 Herselt
📍 Trezemieke, Goorstraat 35, 2470 Retie

18/12/2025

Een heel jaar door lamsvlees? Hoe kan dat dan?

Wel,
👉 Onze best groeiende lammeren laten we vanaf juli slachten. Ze zijn dan 4 á 5 maanden oud.
👉 Tot en met maart hebben wij vleeslammeren. Ze zijn dan ongeveer 1 jaar oud.
👉 Van april tot en met juni vallen wij terug op onze voorraad diepgevroren vlees.

En zo kunnen wij jullie áltijd voorzien van . 👌

Je treft ons vlees een heel jaar rond diepgevrozen aan trouwens. Enkel zo behouden we de hoogste kwaliteit en de beste smaak én gaan we verspilling door overschotten tegen.

Adres

2 Platbos
Geel
2440

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kempens heidelam nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.