Wat zijn de openingstijden?

Maandag 16:00 - 18:00 Vrijdag 16:00 - 18:00

Mundo Rico

Startpagina
België
Genk
Mundo Rico

Kookworkshops, teambuildings & kookdemonstraties! 2,5 jaar op wereldreis gaan en 53 landen bezoeken, dat zorgde voor mijn inspiratie voor Mundo Rico.

Op reis testte ik nauwkeurig de lokale gerechten uit en als het mogelijk was ging ik mee de keuken in om zelf te mogen testen. Vaak kookles gevolgd maar ook nog liever zelf thuis de recepten uitgeprobeerd tot ik de exacte smaak van het gerecht te pakken had! Dat wil ik ook aan jou leren, hoe ik die keuken heb geïnterpreteerd en hoe ik de basissmaken heb ontleed zodat je thuis zelf aan de slag kan

;)

Ik geef kookworkshops bij mijn thuis in Genk tot 30 personen bij mijn thuis, in verschillende themas rond de wereld. Maar ik kom ook bij jou aan huis indien je een goed uitgeruste keuken hebt ;)
Eventueel huren we samen een grote keuken indien je een grotere gezelschap hebt! Verjaardagsfeestjes, vrijgezellen, bedrijfsactiviteit, teambuilding, een avondje uit met vriendinnen na een dagje shoppen in Gent...
Maar ook chef aan huis en huiskamerrestaurant!

28/05/2026

Was uw rijst. Viezerik. 🍚
Aziaten kunnen niet geloven hoe wij rijst koken. En eerlijk? Ze hebben gelijk.
Plastic builtjes. Microplastics for dinner, da’s gelijk een diepvriespizza met plastic folie nog op, in de microgolfoven opwarmen! Wij doen het gewoon. Terwijl de techniek zo simpel is dat ge u zult afvragen waarom niemand u dit ooit verteld heeft.
Hier is het:
✅ Was uw rijst eerst. Gewoon doen.
✅ 1 kopje rijst, 2 kopjes water
✅ Aan de kook brengen
✅ 10 minuten op licht vuur
✅ 1 keer roeren. Eén keer. Doe rustig Erik. 😄
✅ Deksel erop. Blijf ervan af.
✅ Vuur uit. Deksel nog altijd dicht.
✅ 10 minuten wachten. Trust the process.
Perfecte rijst. Klaar.
En die plastic builtjes? Ge weet nu beter. 🙏

26/05/2026

Thuis is geen plek… het is een smaak ❤️
Deze week in “Thuis, elk land heeft iets lekkers”: Heviya ❤️
Lahmacun: een dunne, krokante deegbodem met gekruid gehakt, tomaat, ui en kruiden, vers uit de oven.✨
Eén keer proeven… en u bent eraan verslaafd ❤️Ik ken niemand die dit niet lust! Iedereen bezwijkt :)
Een simpel gerecht dat voor Heviya naar thuis smaakt.
En voor u… wat smaakt voor u naar thuis?
👇 Welke snack doet u denken aan thuis?
👉 Tag iemand die dit direct zou willen proeven 😍
Ken je een kindje dat graag wil vertellen wat voor hem/haar naar thuis smaakt?
Stuur gerust een berichtje ❤️
✨ Volg voor meer smaken van thuis.

26/05/2026

Eerst met klei een tapasschalen-set maken in het atelier van .be ! En daarna in ons atelier uw schalen ophalen tijdens de kookworkshop wereldse tapas? Zalig toch 😍 schrijf je gauw in via de website van of https://share.google/vQ1OFq9b2a4RD4UkQ 🫶

25/05/2026

Ik schreef een boek samen met : therapie in de keuken. En ik wacht intussen al 2 maand, een week en 3 dagen op de proefdruk 😍🥳 eens die verbeterd is, zullen we printen. Deadline? 20 september! Jij ook zo benieuwd als wij?

23/05/2026

Je wil Thais, Pools of Turks koken, maar weet niet waar te beginnen? Wij helpen je alvast op weg met Simona Bussé (37), die met Mundo Rico al jaren kookworkshops organiseert. Zij neemt ons mee naar drie exotische supermarkten, vertelt ons wat we zeker in huis moeten hebben én geeft drie receptjes ...

22/05/2026

Uw pan is niet het probleem... uw geduld wel. 👀🔥
De meeste mensen beginnen te koken nog voor hun pan écht heet genoeg is. En ja, dan plakt alles vast.
Ik hoor het vaak tijdens workshops — antikleefpannen die snel slijten, en als ge dan een dure pan koopt zonder antikleef, krijgt ge stress dat alles plakt. 180 euro weggegooid denkt ge dan?
Maar nee. Één term: Leidenfrost-effect.
✅ Geef uw pan tijd om op te warmen
✅ Begin niet te snel
✅ Trust the process 😌
Zodra de waterdruppels over het oppervlak beginnen te dansen zit ge perfect. 💧✨
Zo’n kleine tip maar het maakt écht een wereld van verschil.
Tag iemand die altijd zegt: “Alles plakt aan mijn pan!” 😭
genk

22/05/2026

Ge herkent uzelf in één van deze drie. Ik weet het zeker. 👇
Type 1: Ge koopt elke twee jaar een nieuwe antikleefpan want ze slijten toch altijd. Ookal is het een duur merk.
Type 2: Ge gebruikt nog steeds die pan met 1000 krassen erop want ge hebt er ooit veel voor betaald. 😅
Type 3: Ge liet u verleiden door een dure pan zonder antikleeflaag. Thuis sloeg ge er flaters mee. Niet zoals beloofd.
Het goede nieuws? Het ligt niet aan de pan.
Uw pan is niet het probleem. Uw geduld wel. 🔥
Welke type zijt ge? 1, 2 of 3? 👇😄

19/05/2026

Thuis is geen plek… het is een smaak ❤️
Deze week in “Thuis, elk land heeft iets lekkers”:
Sana uit Afghanistan 🇦🇫
Ze maakt vandaag Pakora voor ons — krokante aardappelschijfjes gedipt in een kruidig mengsel en goudbruin gebakken 🥔✨
Met de juiste kruiden wordt het echt thuis voor Sana ❤️
En voor u… wat smaakt voor u naar thuis?

17/05/2026

Stop met gember fout te schillen.
Geen mes. Geen dunschiller. Gewoon een lepel. 🥄
En zoek de groeirichting — snijd dan dwars. Zo haal je het meeste smaak eruit.
Ge doet het fout. Maar nu niet meer. 😄 stuur gerust door naar andere foodies die de helft van hun gember wegsnijden 🙃🙈

Adres

Vogelzangstraat 2
Genk
3600

Openingstijden

Maandag	16:00 - 18:00
Vrijdag	16:00 - 18:00

Website

http://www.mundorico.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Mundo Rico nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.