La Ruche qui dit Oui Rixensart

31/01/2026

🫒🎬 Envie de découvrir le super projet et l'engagement de Laura et Guillermo, nos partenaires, producteurs d'huile d'olive bio en Espagne🇪🇸?
Voilà un aperçu inspirant de leur valeurs et de leur travail🙌🏻!
Retrouvez leurs produits dans notre Ruche jusqu'à CE DIMANCHE 1/02 t**d le soir! :▶▶▶ https://bit.ly/laruchederixensart
🛍Distribution le vendredi 13/02 de 17h15 à 18h15 à l'école LA Bruyère à Genval, Rue des Volontaires 55

C’est de l’autre côté de la Frontière, chez nos voisins espagnols que se situe l’exploitation Proyecto Los Aires à proximité de Tolède. Deux jeunes biologist...

30/01/2026

Notre belle vente INVITÉS de février est en ligne jusqu'à ce DIMANCHE soir!
Découvrez les produits de nos fidèles partenaires!

🇮🇹 Salumificio Gamba Edoardo
Charcuteries italiennes artisanales, élaborées dans le respect des traditions, pour des saveurs authentiques et généreuses. La majorité sous-vide pour une plus longue conservation, sauf les salamis bien entendu! C'et le top du top, si vous ne les connaissez pas encore, allez-y les yeux fermé, la qualité est vraiment au RDV!

🇪🇸🫒 Aceite Proyecto Los Aires
Une huile d’olive espagnole de caractère, issue d’un projet engagé, aux arômes fins et équilibrés, parfaite pour sublimer vos plats. Des amandes et du vin naturel également produits de façon écologique par Laura et Guillermo! Le tout en direct de ce domaine familial et ancestral (les oliviers ont 200 ans) juste à côté de Tolède!

🍊 Rete in Campagna
Des fruits et produits siciliens cultivés ou préparés avec soin par de petits producteurs engagés.

🍯 Le Royaume des Abeilles
Miels artisanaux et produits de la ruche, récoltés avec respect des abeilles et de la biodiversité.

🇧🇪Et tous les produits belges mensuels du Comptoir de la Ruche: saumon, chocolat, chips, bonbons, boissons diverses et variées!

🛒 Rendez-vous par ici: ➤➤➤ https://bit.ly/laruchederixensart
🛍Distribution le vendredi 13/02 de 17h15 à 18h15 à l'école La Bruyère à Genval!!!!

09/01/2026

✨2026, une année gourmande et responsable✨
Notre première vente INVITÉS de l'année bat son plein!
Une sélection extra de produits artisanaux vous attend...
De petites exploitations, un travail dans les règles de l'art et dans le respect de la terre pour le plus grand plaisir de nos papilles!
A commander jusqu'à ce dimanche 11/01!
➤➤➤ https://bit.ly/laruchederixensart

09/12/2025

Youpiiiiiie les COUGNOUS sont arrivés chez notre boulanger préféré Le Fils du Boulanger🎄🎅🏻! Retrouvez-les dès aujourd'hui dans votre Ruche😋✨!
👉🏻 ➤➤➤ https://bit.ly/laruchederixensart

Dans nos boulangeries, il refait son apparition comme chaque année : le cougnou, ce pain brioché, symbole de partage et de tradition. Moelleux, doré, parfois garni de sucre perlé, de raisins ou de pépites de chocolat… il nous rappelle que les fêtes approchent et que les plaisirs simples sont souvent les plus précieux.
Un café fumant, un cougnou encore tiède, et c’est toute la magie de l’hiver qui s’invite à la table.
Photo : cougnou de chez Le Fils du Boulanger à Lasne-Renipont.

09/10/2025

Qu'est ce qu'on mange en OCTOBRE?
La récolte d’octobre offre le meilleur des saveurs d’automne: pommes croquantes, poires sucrées, légumes racines et courges, rien que des produits de saison nutritifs et adaptés à nos besoins du moment🍎🍐🥕🥬.
Avec l’arrivée du temps frais, on se régale avec des soupes réconfortantes, des ragoûts mijotés et de bons légumes rôtis simples et savoureux😋.

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📲Commandez en ligne https://bit.ly/laruchederixensart jusqu’au mercredi soir
🛍Distribution des commandes le vendredi de 17h15 à 18h à l’école la Bruyère, Rue des Volontaires 55 à Genval!

30/09/2025

23/09/2025

18/09/2025

ℹ️ Fusion de La Ruche qui dit Oui et Crowdfarming ! 🤝

Petite video intéressante et instructive pour comprendre la volonté derrière ce projet et identifier les personnes qui se cachent des deux côtés. 👍🏻🎥!!!!!

Très concrètement cela représente :
🎯une infrastructure plus solide (logistique et informatique)
🎯plus de producteurs
🎯une plus grande diversité de produits bios et européens.

Bref l’idée est d’être encore plus forts face aux supermarchés et à l’agriculture intensive💪🏻🧑🏻‍🌾. En conservant nos valeurs de choix: le BIO et le DURABLE, le respect de CEUX qui nous NOURRISSENT, de la NATURE et de l’HUMAIN🙌🏻🌎!

https://www.youtube.com/watch?v=WKPEu441LpM

À très bientôt à La Ruche de Rixensart !

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

02/09/2025

🎒Septembre est là📚
C’est le mois des saveurs de fin d’été qui croisent les premières récoltes d’automne...
Pastèque, melon, mirabelles et framboises côtoient figues, pommes et coings… tandis que poivrons, courgettes et aubergines partagent la scène avec betteraves, carottes et brocolis.
A la Ruche, les paksoy viennent d’arriver, ils sont croquants et délicieux! Mais voilà aussi les premiers raisins blancs!
🍅Et on continue de bénir les divines tomates de Christian qui nous goûtent tant et nos pépites rouges, les fraises de Florence🍓🙂!

🧑🏻‍🌾Manger de saison, c’est profiter du meilleur des produits, soutenir nos agriculteurs et préserver la planète.

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📲Commandez en ligne https://bit.ly/laruchederixensart jusqu’au mercredi soir
🛍Distribution des commandes le vendredi de 17h15 à 18h à l’école la Bruyère, Rue des Volontaires 55 à Genval!

11/08/2025

⛱❌ JOUR FÉRIÉ⛱❌
La Ruche est fermée cette semaine, jour férié oblige!!
On se retrouve en pleine forme le vendredi 22/08!
Bel été à tous,

09/08/2025

🌱Les premiers poireaux chez notre maraicher bio🚜!
Ils ont bien profité du soleil et des averses… et comme vous pouvez le voir, ils ont déjà un fan à quatre pattes 🐾😉
Ils sont disponibles dès maintenant à la Ruche, plus frais que frais!!

Si le cœur vous en dit, allez faire un tour dans les champs de Christian lors de la fête de la tomate, du 15 au 17 août sur son exploitation à la Ferme de la Vallée (Velaine)— l’occasion de papoter, de voir où poussent vos légumes… et de passer un bon moment à la ferme🌱🍅
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📲Commandez en ligne https://bit.ly/laruchederixensart jusqu’au mercredi soir
🛍Distribution des commandes le vendredi de 17h15 à 18h à la bibliothèque de Genval (lieu temporaire durant l'été)

05/08/2025

🥛 🆕NEW NEW NEW 🆕🐮
Une belle nouveauté dans votre Ruche!
Le SKYR! Vous connaissez?
Au niveau du goût, le skyr se situe entre le yaourt et le fromage blanc. Beaucoup plus épais qu’un laitage classique, il est surtout moins gras et beaucoup plus riche en protéines. Fabriqué à la Ferme Scoumont à partir de lait écrémé, fermenté, il est égoutté, pour séparer le petit-lait, ce qui lui donne sa densité faible en matière grasse, riche en protéines et faible en lactose.

Délicieux pour votre petit déjeuner, il vous aidera à ne pas céder à la tentation du grignotage entre deux repas grâce à son côté rassasiant. A condition de ne pas ajouter trop de sucre évidemment😉!
Il convient aussi pour de nombreuses recettes sucrées ou salées…comme les quiches, sauces, tartes, gâteaux et clafoutis auxquels il apporte du moelleux!

A découvrir et à goûter donc!
C’est par ici 🌎👨🏻‍🌾 👉🏻 ➤➤➤ https://bit.ly/laruchederixensart

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👉🏻Commandez en ligne https://bit.ly/laruchederixensart jusqu’au mercredi soir
👉🏻Tout l’été, distribution des commandes le vendredi de 17h15 à 18h à la bibliothèque communale de Genval!