FoodLove

FoodLove maakt jullie enthousiast over healthy food. Via kookworkshops, hotspot tours in Gent en een wekelijkse blog. Enjoy :) Liever actiever?

Hier vind je inspiratie, recepten en healthy travels tips. FoodLove wil jullie enthousiast maken over healthy food. Ik geloof namelijk sterk in de kracht van gezonde voeding, en wil jullie tonen hoe je thuis en buitenshuis meer energie kan krijgen. Tijdens hands-on workshop toont FoodLove aan hoe gemakkelijk het is om heerlijk & healthy te koken. Dan neem ik jullie mee langs alle healthy hotspots

16/03/2022

Vind jij jouw food foto's maar saai en gewoontjes? Durf je ze zelfs niet te delen? 🙈 Of vind je food fotografie zo frustrerend dat je er gewoon niet meer aan begint? 😖

I've got you! Ik had dat gevoel ook, toen ik begon met food fotografie. En daarom wil ik jou helpen 🙌🏻 Na mijn 2 uur lange (gratis!) webinar maak jij eindelijk de food foto's waar je trots op bent.

📸 Ik leer je werken met je smartphone, vertel je welke camera en lenzen ik gebruik en waarom.
📸 Je ontdekt welke props je nodig hebt, welke compositie altijd werkt en hoe je het perfecte bord opmaakt.
📸 Geen lelijke schaduwen of gele foto's meer, ik vertel je welke belichting de beste is voor jouw foto's.
📸 En van je "meh"-foto een echte showstopper maken? Dat vertel ik jou in het laatste stukje van de webinar, over nabewerking.

Je kan nu de replay van deze webinar bekijken, t.e.m. 22 maart. Schrijf je in via https://www.subscribepage.com/replayfotowebinar! En ja, het is helemaal gratis 🙌🏻

Ken je iemand die graag betere food foto's wil maken? Stuur hen dan zeker deze post of de link door 😘😘

Happy learning!

15/03/2022

WIN JIJ DE GOUDEN GROENTESATE? 🏅💚

Hou jij van BBQ’en? En ben je heerlijk creatief met groenten op de grill? Schrijf je dan nu in voor de barbecuewedstrijd van het klimaatfestival

De smoking hot finale gaat door op zondag 8 mei en raad eens wie in de jury zit? Ikkeee 🙋‍♀‍🙋‍♀‍🙋‍♀‍ Hoe cool is dat! Ik mag de plantaardige satés van de 4 finalisten-duo’s proeven en beoordelen, samen met Arthur Messiaen van en

Wat kan je winnen?

- Een elektrische barbecue
- Een plantaardige kookworkshop van Pieter-Jan Lint
- Jouw gerecht op de kaart in enkele Gentse restaurants
- Drie kussen (of een stevige handdruk of zwaaitje uit de verte) van een jurylid naar keuze
- Heel veel eer en (wit)lof

Overtuigd? Stuur dan voor 27 maart je kandidatuur in: een videofilmpje waarin je jezelf (en je co-griller) voorstelt én een foto en beschrijving van een vegetarisch gerecht waar je trots op bent. De preselectie gebeurt door het organiserend comité van . Hopelijk word jij dan uitgekozen om jouw gerecht live te bereiden tijdens de finale op het klimaatfestival. Ik kijk er alleszins enorm (hongerig) naar uit! 😄

Inschrijven kan via de link in mijn profiel, of via stad.gent/goudengroentesate

En uiteraard ben je ook gewoon méér dan welkom op het festival, om te genieten van heel wat ecologisch lekkers, inspirerende sessies en vooral véél leute.

Tot dan!

💚🥕🍡🍢

Ps: op deze foto zie je één van mijn favoriete BBQ-gerechten: groente-tofu-satés gemarineerd in sesamolie, sojasaus, gember en look, met een kruidige koriander-aioli om te dippen. Té lekker!

10/03/2022

FLUFFY CITROEN-MAANZAAD PANCAKES

Het is bijna weekend (wishful thinking 🙌🏻) en dat betekent: start making food plans! Wat zondag zeker niet mag ontbreken op je ontbijttafel: deze luchtige pancakes met frisse citroen, een overdaad aan plantaardige slagroom en veel (héél veel) ahornsiroop.

Het receptje vind je op https://www.foodlove.be/post/luchtige-citroen-maanzaad-pancakes

en de volledige receptvideo vind je ook op het Vimeo kanaal van HOT TOPIC creatieve branding studio, de link vind je onderaan de teaser 😉

Laat het smaken he!

03/03/2022

LENTEROLLETJES MET AARDBEI, TOFU, RIJSTNOEDELS EN PINDASAUS

Is het dan officieel lente?? ☀️☀️☀️

Hoe kan je een hele week zonneschijn beter vieren dan met deze kleurrijke & zonnige lenterolletjes? 😍

De springrolls kan je vullen met gelijk wat je vindt in je koelkast, maar ik hou van de frisse combinatie van komkommer en aardbei 🍓 Jawel, aardbei! Deze maken je lenterolletjes niet enkel extra mooi, ze geven ook een subtiel zoete smaak aan de vulling. En die fruitige toets past perfect bij de twee umami-smaakbommen: de sesam-soja-tofu en de pindasaus.

Het snelle en gemakkelijke recept, met heerlijke aardbeien van , ontdek je op de blog, de link vind je in mijn profiel!

Welke vulling kies jij het liefst voor de lekkerste lenterolletjes?

🍓
🍓
🍓

📸

11/02/2022

WORTEL-GEMBERSOEP MET KORIANDEROLIE

Jahaaaa wat een zon vandaag! 🤩☀️En dit weekend voorspellen ze nog meer zon, dus wat jouw plannen ook zijn: ga naar buiten! 😄💛☀️

Wil je ook wat zon op je bord (of beter gezegd: in je kom)? Maak dan deze heerlijke wortel-gembersoep met korianderolie. Je krijgt het lekker warm van de pittige gember en je krijgt er een dosis vakantiegevoel bovenop!

Het recept vind je deze keer niet op de blog, maar gewoon hieronder, lekker gemakkelijk 🙌🏻 Sla deze post zeker op (via het vlaggetje rechtsonder de foto), zodat je het snel terugvindt wanneer je in de keuken duikt.

Smakelijk!😘

Voor 2 liter soep:

1 gele ui, in ringen
75 gram gember (of meer als je houdt van een intense gembersmaak), geschild en grof gesneden
2 tenen look, geperst
500 gram wortel, ongeschild in stukken van 2cm
1500 ml groentebouillon
1 bosje koriander
5 eetlepels neutrale olie
1 tl sesamolie
Sap van 1/4e limoen
Chilivlokken
1 potje .bio
Olijfolie, zwarte peper & zeezout

Bereiding

1. Verhit wat olijfolie in een kleine kookpot op middelhoog vuur.
2. Bak de ui een tweetal minuten aan tot het glazig is.
3. Voeg de gember en de look toe. Roer goed en bak een tweetal minuten tot wanneer de look gaar is. Voeg een scheutje water toe indien de gember aanbakt.
4. Voeg de wortel toe aan de ui, kruid met peper en zout en bak twee minuten.
5. Voeg de (hete) groentenbouillon toe, zet het vuur lager en laat 20 minuten zachtjes koken onder deksel.
6. Maak ondertussen de korianderolie: blend of mix de koriander, de neutrale olie, de sesamolie en het limoensap. Kruid af met chilivlokken, peper en zout.
7. Mix de soep, proef en kruid bij naar smaak.
8. Voeg de helft van de Pa’lais Sauce Nature bij de soep en mix opnieuw.
9. Serveer de soep in kommetjes. Werk elke kom af met een streepje Pa'lais Sauce Nature en een streepje korianderolie.

💚
💚

📸 Foto & Recept voor Pal’ais, een Belgisch merk van plantaardige spreads & sauzen, waar ik elk jaar heel wat moois & lekkers voor mag creëren. Je ontdekt extra recepten op hun website!

16/01/2022

TOPTEAM 💚😊 Toffe mensen waar het direct mee klikt, waar je uren mee kan brainstormen en vooral heerlijk mee kan koken: ze zijn onmisbaar als je zoals mij een eenmanszaak runt en vaak alleen bent met je gedachten en ideeën. Sarah van .be is zo’n onmisbaar iemand. We kennen elkaar nog niet zo lang, maar voelden direct: dit kan iets geniaals worden. Iets creatiefs. Iets dat ons zoveel energie gaat geven!

We zetten enkele weken geleden, samen met haar vriend & videograaf Casimir en met fotografe , een reeks heerlijke FoodLove recepten op video & foto. Teamwork met zoveel prachtige Gentse ondernemers, I love it.

What else I love? Pindasaus! Dus een receptje met pindasaus kon natuurlijk niet ontbreken 😍 Heb jij onze geroosterde bimi, paksoi en asperges met tofu en gember-pindasaus al gezien? Het is echt geweldig. Ge-wel-dig! Je ontdekt het recept op www.foodlove.be/blog

En het leukste: there's a lot more to come, so stay tuned 🤩

Fijne zondag! 😘

📸

💚
💚
💚

06/01/2022

VEGAN GEHAKTBROOD MET CHAMPIGNONROOMSAUS EN PUREE

Ja hoor, een favorietje uit je kindertijd, maar dan totally plantbased! Het gehaktbrood maak je met linzen, kikkererwten, noten en lijnzaad: wedden dat je dit allemaal in huis hebt? 🙌🏻 Je hebt er bovendien géén food processor voor nodig, dus dat scheelt een hoop afwas en gedoe. En het beste nieuws? Ook de romige champignonsaus is very low-effort: je maakt het heel eenvoudig klaar met de .bio Sauce Shiitake🍄

Zin om zelf aan de slag te gaan in je keuken? Je ontdekt het recept vanaf nu op www.foodlove.be/blog !

En vertel me gerust jouw favoriete gerecht uit je kindertijd, wie weet kan ik het ook veganizen 😉

💚
💚
💚

04/01/2022

VEGAN PORNSTAR MARTINI mét receptvideo! ✨

HAPPY 2022! Ik hoop dat je heel erg genoten hebt van mooie momenten met familie en vrienden en dat je samen kon klinken op een nieuw jaar, vol liefde, lekker eten en heel wat nieuwe avonturen & spannende projecten 💛

Ik ga (nog) niet al mijn plannen voor 2022 uit de doeken doen, maar wat ik wél kan verklappen is dit: er komen heel wat leuke recepten én receptvideo's die ik samen met Sarah en Casimir van .gent en .be maak! 🤩

Het recept dat de spits mag afbijten is een Pornstar Martini: een echte showstopper met een onweerstaanbaar schuimlaagje. In het klassieke recept gebruiken ze hiervoor rauw eiwit, maar wij maakten een vegan variant op basis van aquafaba. Een indrukwekkende cocktail, perfect voor jouw volgende Nieuwjaarsdrink (of doorsnee vrijdagavond 😉).

Het easy peasy recept mét video ontdek je op www.foodlove.be/blog

Recept & Styling:
Fotografie & Styling:

💚
💚
💚

Adres

Ghent
9000

Telefoon

0473429283

Website

http://www.foodlove.be

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer FoodLove nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar FoodLove:

Video's

Snelkoppelingen

Type

Eten en drinken

Our Story

FoodLove maakt jullie enthousiast over healthy food. Ik geloof namelijk sterk in de kracht van gezonde voeding: voeding die je de nodige energie geeft voor alles wat jou gelukkig maakt. Tijdens hands-on workshops ervaar je zelf hoe gemakkelijk het is om heerlijk & healthy te koken. Liever actiever? Dan neem ik jullie mee langs alle healthy hotspots op een food tour in hartje Gent.

Op zoek naar de lekkerste recepten, mealprep tips & tricks en het zelfvertrouwen om een gezonde voorsprong te nemen op je drukke week? Dan is mijn boek Ready, Set, Go! exact wat je zoekt! Want to collaborate? I'd love to hear from you!

Voedsel- En Drankbedrijven in de buurt

Square Melon - Van Landschoot
Bij Sint-Jacobs 20-23
Kwaliteitsslagerij GEERT
Sint-Jacobsnieuwstraat 111
HOLY WATER
Dorpstraat 101, Zwijndrecht
EVA Brussels
Steendam 84
EVA
Steendam 84
veneris
Vrijdagmarkt 12
Marie-Antoinette Patisserie
Ottogracht
Gent Smaakt
Emile Braunplein
L'Amuzette
Krommewal 2
Pieter-Jan Lint
Ringvaartstraat 51, Merelbeke
A Touch of White - Wedding Creations
Hageland 14, Evergem
O'de Flander
Woodrow Wilsonplein 2
Kookclub VZW Waterzootje
Sint-Margrietstraat 33
De Vroente
Ferdinand Lousbergskaai 33
King Monty
Bagattenstraat

Andere Eten en drinken in Ghent

Bomaworst_FCDK
Jean Bethunestraat 86
T Frietkuipje
Brugsesteenweg 153
ATE_app
9000
Ugentkombucha
9000
Yentl_Food
Gent Smaakt
Emile Braunplein
EVA Brussels
Steendam 84
PATIRON,artisanale en bio Quiches
Sluizeken 30
Eat Casper
Lange Violettestraat 4
Det lilla Norden
9000
Call me Bob
Kogelstraat 58
Mr. CouCou, Enjoy the taste.
Hogeheerweg 24A

Alles Zien

Comments

Feest ze vanavond! Ik kan er jammer genoeg niet bij zijn maar kijk uit naar je boek :-)

Proficiat Stefanie! Zal vast een hele klus geweest zijn!

Bedankt voor de fijne en leerrrijke avond gisteren! Mij zie je zeker terug 😀. X

With MatchID we had a very successful teambuilding event. The breakfast was awesome, the meeting room very comfortable and the diner and workshop were delicious