Escargand

10/08/2022

VIDEO. Dertig minuten lang slakken over je gezicht laten kruipen: deze gezichtsbehandeling is alleen voor durvers

Ah ja, slakkenslijm (geen slakkeneitjes) zijn inderdaad zeer goed voor de huid. Niet alleen het gezicht ook voor de handen.
En er worden nog meer heilzame effecten toegeschreven aan escargots.

Voor deze Turkse gezichtsbehandeling verzamel je beter heel wat moed. Yusuf Kanli uit Turkije bedacht een behandeling waarbij tientallen slakken op je gezicht worden gelegd. De insecten leggen dan gedurende 15 minuten slakkeneitjes op het gezicht. Dat zou dan op een natuurlijk en ‘irritatievrije.....

06/06/2022

Escargand 2022 - Week 23 - R1/2

Rechts op de foto zie je 4 moederdieren (R) die zich diep in de aarde hebben geboord en daar een kuiltje hebben gemaakt (enkel hun schelp is nog zichtbaar). Ze kleven hun eitjes onder de grond mooi aan elkaar tot een mooie cluster. De eitjes blijven een 3-tal weken in de aarde tot de juvenielen ontluiken.
Links op de foto zie je 2 R die aan de leg zijn en 2 R die even genieten van de vochtige aarde.

De beste moederdieren zijn jaarlingen. Escargots, die een jaartje oud zijn geworden (R1), leggen 50 à 100 eitjes per keer. Als ze twee jaar oud zijn, dan gaat een Escargot (R2) eerder tegen de 100 eitjes leggen. Als ze drie jaar oud zijn, gaan ze naar hun maximum.

02/10/2021

Iedereen kan Escargots houden.
Net zoals bij andere dieren (kippen, bijen, geiten of varkens) zoek je natuurlijk best eerst uit op welke manier je ze huisvest, voedt en aandacht geeft.
Een inleiding over het houden van escargots vind je zeker op het internet, maar uitgebreide informatie over de noden van deze diersoort vond ik alleen in de boeken en addendums van André De Grisse. ´Escargotières´ is de meest complete Nederlandstalige gids voor het houden van Escargots. Je leest er ook alles over de verschillende methoden om escargots te huisvesten.

Het houden van escargots geeft voldoening, ontspanning en vreugde.
(Vooraleer je escargots aanschaft is het belangrijk om je te verdiepen in de noden en behoeften van escargots.)


De Grisse Schepens

06/09/2021

De trage slak die razendsnel België koloniseerde

https://m.standaard.be/cnt/dmf20210827_97863375

28/8/21.

De Gentse Gele heeft er zelfs nog maar een 30-tal jaar opzitten. Het geduld en de deskundigheid van professor A. De Grisse leidde tot het ontstaan van het Gentse Goud, een nieuwe variant, dé

Tot slot, als je even tijd neemt om je in te leven in een slak, kan het diertje jou ook iets leren.
´In een tijd van versnelde verandering en afleiding, is een slak nodig om bewust te vertragen en op te letten. Blijf, net als de slak, gefocust op wat er op elk moment voor je ligt en laat geen ervaring verspild worden.´ LEAVE NO STONE UNTURNED.

Ze vreten alles op, de gluiperds. Hele moestuinen. Kattenkorrels. Papier. Zelfs giftige paddenstoelen. Zeg dag aan de Spaanse wegslak of – net iets mythis...

25/08/2021

Kleine huisjesslakjes zijn meester in onzichtbaar blijven, gewoonweg omdat ze piep klein zijn.
Een moederslak legt gemiddeld een cluster van een 100tal eitjes. De eitje ontluiken allemaal op hetzelfde moment. Ze kruipen dan alle kanten uit. In het wild kan je zo soms in de beginfase een struik aantreffen vol met mini-mini-slakjes.

Bij Escargand koesteren we de nakomelingen en bakeren we de mini's liefdevol in, zodat ze niet ontsnappen. Ze verblijven in een nursery, waar de luchtvochtigheid hoog wordt gehouden en de temperatuur op 22°C, zodat ze uitgroeien uit tot prachtige Gentse Gele.

"Richt hoog en voel je weg." Escargot For It! Mini´s.

(Op de foto onze laatste cuties).


Schepens

17/01/2021

Voorlopig verblijven dé ´Gentse Gelen´ 🐌🐌🐌 nog allemaal in hun knusse huisjes 🏘. De winterslaap doet hen goed. Ze zoeken niet alleen beschutting tegen de barre weersomstandigheden ❄, ze nemen ook gelegenheid om te volgroeien. Het is een belangrijke stadium in hun leven.
Zodra de dagen lengen en de temperatuur🌡 weer dragelijker wordt, zullen ze ontwaken.
We verlangen naar het ogenblik dat ze terug actief rondkruipen. 🐌🐌🐌

20/05/2020

De Gentse Gele op zoek naar een eerste kiemplanje. Wat een prachtig dier.

13/04/2020

Escargand's cover photo

13/04/2020

EscarHans

12/04/2020

EscarHans heeft alles in de weegschaal geworpen en gaat kleinschalig verder. Dankzij enkele sympathieke believers verblijven de Escargands sindskort op een zéér unieke locatie. De doorgroei van de jongvolwassen escargots zal bij een groep enthousiastelingen gebeuren. Wil je hierover meer weten? Raise your hand! 🐌

09/04/2020

Liefste Escargand, slak-enthousiatelingen en culinaire durf-allen.

Met veel hartzeer moet ik na het vertrek van Alex nogmaals jullie harten breken en melden dat ik (Marco) ook mijn focus elders ga leggen. 2019 was een vreemd jaar met vele tegenslagen maar ook met veel topmomenten. Een aan flarden gescheurde serre hebben we met veel ijver hersteld tot een volledig functionerend eco-productiesysteem, Een broeiend hete zomer bleek voor vele slakjes te veel maar toch wisten we in te grijpen en onze populatie te redden. Daarnaast hebben we de eerste Gentenaren kennis laten maken met onze Gentse Gele, zowel persoonlijk als culinair, en hebben wij kennis mogen maken met jullie warme steunende woorden. Veel tegenslagen dus, die telkens weer hebben kunnen ombouwen tot persoonlijke hoogtepunten.
Toch besluit ik om in 2020 niet meer verder te bouwen aan Escargand, een carriéreswitch en eigen project staan in de weg van de toewijding die nodig is om een onderneming als Escargand verder te lanceren. Daarom neem ik afscheid met een vaarwel, adieu en tot in den draai!

Veel dank aan Hans en Alex voor de samenwerking van het afgelopen jaar en aan jullie voor de positieve feedback. En veel succes aan Hans en Escargand in 2020 en de komende jaren, want Escargand gaat zeker niet weg ❤️

12/02/2020

"Na lang nadenken en veel gesprekken met Hans en Marco heb ik, Alex, een belangrijke beslissing genomen. Mijn betrekking bij Escargand stopt hier. De vele veranderingen op zowel privé- als werkvlak hebben hiertoe geleid. Escargand was voor mij een prachtig project met veel groeipotentieel. De mogelijkheden met onze Gentse Gelen zijn eindeloos. Ook de samenwerking met Hans en later met Marco zal ik zeker missen!

Het is spijtig afscheid te moeten nemen van Escargand. Het was een prachtig hoofdstuk in mijn leven dat ik nu met een voldaan gevoel kan afsluiten.

Tenslotte wil ik iedereen bedanken voor de steun en warmte die ik kreeg voor mijn inzet bij Escargand.

Voor verdere vragen of opmerkingen betreffende Escargand kunnen jullie nu steeds terecht bij Hans. Bedankt!

Warme groeten,

Alex"

25/09/2019

SORRY, NOT SORRY — Cee Pil & Topo Copy op DOK

Zondag 29/9/2019 de allerlaatste kans om op Dok het 🐌 Escargand-kweekprogramma te bewonderen. Het werd een pareltje, mede dankzij CeePil.
Kom dat zien, komt dat zien! Grijp je kans en ga op de foto met onze reuzenslak, voordat hij verdwijnt in het struikgewas. 📷 (flits afzetten aub).
#CeePil #circulair#duurzaam#korteketen

Tijdens ons slotweekend vindt ook tweedaags kunstenfestival SORRY, NOT SORRY plaats! Op een route rondom het water van de Oude Dokken ontdek je straatkunst in al haar vormen, en vanzelfsprekend vindt je ook wat streetartparels op DOK.

08/07/2019

Editie 3 van onze tasting van de was weer een succes! De mensen die een ondergingen vertrokken verbazend glimmend :).

@ DOK

29/06/2019

Vandaag tijdens de braderie gespot in Gent. De band 'Les Escargots de Gand'!

Goeie muzikanten! Duidelijk mensen met smaak.

25/06/2019

staat samen met de andere dokbewoners op de foto in het stadsmagazine van :).

@ DOK

23/06/2019

Hier worden de escargots klaargemaakt :).
Ontschelpt, ontslijmd en uiteindelijk worden ze voor een tweede keer gekookt. Zoals je kan zien in de rechterpot worden onze slakjes met veel kruiden gekookt.

Heerlijk!

16/06/2019

Het systeem is een feit! De slakken voeden de planten en de planten voeden de slakken :).

09/06/2019

Escargand was terug present op de bijeenkomst !

De liefde voor onze slakjes was groot :).

10/05/2019

De voorbereidingen van onze verticale kruidentuin zijn volop bezig!
Door deze circulaire opstelling gaat er geen water verloren en krijgen de planten voldoende voeding door de mest van onze escargots. De kruiden en sla worden terug gevoederd aan onze voor de beste zorg en smaak.

05/05/2019

Onze nieuwste zijn geboren! Met hun leeftijd van ongeveer één week zien ze er al heel actief uit! Allé, voor een slakje dan toch ;).

🐌

27/04/2019

Onze moederslakken zijn goed in de weer geweest! De bakjes die je kan zien op het filmpje bevatten veel eitjes :).

Mooie vooruitzichten voor onze productie deze zomer!

20/04/2019

DOK 2019 gaat bijna van start! 28 april is de openingsdag. Ook voor Escargand een belangrijke dag waarvoor we ons volop aan het voorbereiden zijn. Ook nieuwsgierig? Kom dan zeker eens langs!

12/04/2019

Zullen onze kinderen nog weten hoe biefstuk smaakt? | imec magazine April 2019

Interessant artikel van IMEC over verticale landbouw in België en alternatieven in de voedingsindustrie!

https://www.imec-int.com/nl/imec-magazine/imec-magazine-april-2019/will-our-children-remember-the-taste-of-steak

🐌

We leven op te grote voet. Vooral onze voeding speelt hierin een belangrijke rol. In dit artikel schetst John Baekelmans (Vice President & Managing Director van imec Nederland) het pad naar een duurzamere voedselproductie.

06/04/2019

Na zo'n winterslaap hebben onze honger.

Niets beter dan een gezonde mix van mineralen, vitamines en vezels.

06/04/2019

Ze zijn terug wakker :D!

18/02/2019

Slakkenslijm als gelaatsverzorging: 'Het heeft potentieel'

Slakkenslijm heeft potentieel!

De Oude Grieken gebruikten het al om wondjes te verzorgen en ook de Koreanen zijn al jarenlang fan. Gelaatsverzorging met slakkenslijm heeft intussen ook z...

15/02/2019

LAST CALL: DOKbewoners 2019

Laatste kans voor je registratie als DOKbewoner! DOK komt binnenkort terug tot leven. Onze Gentse Gelen zullen er terug bij zijn.

https://dokgent.be/nieuwsbericht/127/last-call-dokbewoners-2019-1?fbclid=IwAR0WZvBgvdkNh90T4CtSuWiybh72p7suI1G-XofddUqffdp-z8WDMOKNtdI

Wat er gebeurt op DOK wordt bepaald door de DOKbewoners. Ieder jaar selecteert DOK een aantal nieuwe projecten en biedt hen een residentie plek aan. Voor 2019 is DOK op zoek naar nieuwe DOKbewoners, residenties die DOK mee vorm én kleur geven met gedurfde creatieve manoeuvres!

03/02/2019

DOK zoekt bewoners voor allerlaatste werkjaar

Wie komt ons vergezellen op DOK?
Erg toffe omgeving vol mogelijkheden en samenwerkingen!

🐌🐌🐌🐌

https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20190203_04149461?fbclid=IwAR1uk9jRIE8y_FyZs46ZffYBCSAtTHejm_RFyQYUZ0UCAJtbz8HVLuwY4Ac

DOK, de tijdelijke creatieve werfplek aan de splitsing van de Afrikalaan-Koopvaardijlaan gaat eind april zijn negende en allerlaatste werkjaar in. De plek,...

06/11/2018

Ook Gaudi liet zich inspireren door Escargots.

05/11/2018

Quote van de dag: "als ik mag kiezen geef mij dan maar Escargots, boven insecten of wormen" ADC.

05/11/2018

Zoek de Escargot in dit Bijbels tafereeltje.

02/11/2018

Lage temperaturen, 40% luchtvochtigheid en een mooi geel huisje. Alles wat onze nodig heeft voor de winterslaap. Deze slak slijmde zich alvast in, veilig in zijn huisje.

14/10/2018

Escargand werkt samen met GroeiNEST Groeiers voor een kortere voedselketen :). Dat betekent ook samen aanwezig zijn op Pit.event .

GroeiNEST staat nog tem 14 oktober op het PIT event "Weet wat je eet" in de floraliënhal van Gent. Allen daar heeeeeeeeen 😊

13/10/2018

De Gentenaar kwam ook even langs onze stand op Pit.event!

12/10/2018

Interview geven op .event hoort er ook bij :).

06/10/2018

Oscar de slak staat de pronken tussen onze collega's! 🐌😍🐌

Vandaag weer heel wat exposanten in de kijker! Allemaal te raadplegen via https://pit-event.be/nl/exposanten

- Zwalmbeekhoeve
- CIDES Product Design
- Escargand
- Filclair Serren Industry
- Foodies Arena
- Horta Oudenaarde
- ijshoeve De Boey
- De Goedinge zelfoogstboerderij
- Hoeve 't Alkeveld