09/08/2022
Beste tuiniers: de werkdag van aanstaande zaterdag wordt geannuleerd wegens de aangekondigde hitte.
Volgende werkdag op 17 september!
Boerse Poort vzw - volkstuin in Gent - www.boersepoort.org
Beste tuiniers: de werkdag van aanstaande zaterdag wordt geannuleerd wegens de aangekondigde hitte.
Volgende werkdag op 17 september!
Geen eco terroristen hier, wel een cursus zaadbommen maken!
We zijn vertrokken: taart en herbal tea!
Sam Dewilde is een van de auteurs van het Velt- boek Groenten fermenteren en schreef ook over fermenteren in Seizoenen, het tijdschrift van Velt.
Hij kwam vandaag de droge en de natte methode toelichten en legde uit hoe je eenvoudig en veilig seizoensgroenten fermenteert en hoe je deze fermenten gebruikt als smaakmakers in gerechten.
Wij vonden het alvast leerrijk en leuk.
Check onze pareltjes!
De vernieuwde website is er en heet www.boersepoort.be
De website oogt best clean. Jan treedt op als webmaster: alle documenten, info, ook foto’s doorsturen naar hem.
De site is ook vlot leesbaar via smartphone.
Alle boerenbrieven en data zullen ook verzameld worden in deze zone.
Neem alvast een kijkje naar de foto's van de begindagen van de Boerse Poort!
Deze nacht wordt er grondvorst voorspeld: neem geen risico en oogst vandaag nog je pompoenen! 🥶 🎃
Beste boeren en arbeiders
Deze zaterdag 18/09 is er opnieuw een werkdag gepland.
We hebben deze keer veel sterke armen nodig (m/v) om de nieuwe metalen poort te installeren.
Het belooft een zonnige dag te zijn met uiteraard heel wat heerlijks nadien!
Van 10u tot 14u!
Kom af!
Morgen werkdag, vanaf 10u!
Een buffet wordt u tevens aangeboden.
Wees talrijk en vol arbeidsvreugde!
She’s got the look!
Beste tuiniers, de volgende werkdag wordt gepland volgende week, op zaterdag 19 juni om 10 uur.
Gezien de huidige versoepelingen kan iedereen aanwezig zijn.
We voorzien catering, nog steeds met de huidige maatregelen indachtig.
Wees allen talrijk en arbeidsvreugdig!
Lokaal en ecologisch geteeld plantgoed:
—————————————————————
Elke zaterdag tussen 10u en 14u biedt Thijs Mackelberg sinds kort zijn eigen gekweekte moestuin plantjes en kruiden aan. Hij maakt gebruikt van biologisch zaadgoed, biologische potgrond en recyclage potjes, alles ter plaatse opgekweekt in een koude serre op het ritme van het seizoen.
Je kan er deze week o.a. terecht voor volgend plantgoed: boon, erwt, aardbei, courgette, pompoen, butternut, venkel, rucola, ijsbergsla, kropsla, eikenbladsla, chinese kool, bloemkool, broccoli, mierikswortel, kervel, marjolein, citroenmelisse, daslook, dragon, dropplant, koriander, goudsbloem, kardoen, oost-indische kers, munt …
Je vindt Thijs en zijn plantjes in de Eeklostraat 176 in Mariakerke.
Klein hoefblad op de Boerse poort : nu is het echt lente!
Vegan wildstoofpotje
Doe het rustig aan met dit lekker hartig stoofpotje met wintergroente die je misschien uit je tuin hebt gehaald.
Ingrediënten:
-250g bruine champignons
-2 teentjes look
-250g oesterzwammen
-2 pastinaken
-400g aardpeer
-2 theelepels marmite
-rode wijn
-500ml groentebouillion
- tijm en laurier
Stoof de paddenstoelen en de look aan op een hoog vuur. Zet het vuur na enkele minuten lager, voeg de pastinaak en aardpeer toe, stoof verder en blus met 200 ml rode wijn.
Laat de wijn verdampen, singeer de massa met 4 eetlepels bloem en voeg de groentebouillon en marmite toe.
Laat 30-45 minuten inkoken tot je een gladde saus hebt.
Serveer met kroketten en winterpostelein of veldsla.
26/12 geannuleerd
Jammer genoeg moeten we ook onze meest gezellige werkdag van het jaar, die van
de 2de kerstdag (26/12), afgelasten.
Normaal knotten we dan de wilgen en een waar nodig aantal andere bomen in de
tuinkamers en na het harde labeur is er een gezellig samenzijn. Geen kroon op de
werkdagen van dit jaar behalve die van corona.
Misschien verschuiven we het knotten naar februari maar niets is zeker in deze
tijden.
Het verdere overzicht van de werkdagen voor het jaar 2021 houden we ook nog even
in beraad.
Wij zijn in ieder geval in stand-by modus om er terug in te vliegen in 2021. Zo
kochten we onlangs een ruigtemaaier (bijgenaamd "het monster"), eentje voor het
grovere terrein.
Ook een splinternieuwe grasmachine is besteld en wordt binnenkort geleverd.
Wij staan dus te popelen om de handen terug uit de mouwen te steken... We houden
jullie zeker op de hoogte!
De werkdag wordt uitgesteld vandaag!
Bij vragen, contacteer mevrouw Odette Storms.
Met storm Odette trok vannacht de eerste herfststorm over ons land. En dat heeft Odette Storms uit Genk geweten. ‘Ik heb al een tiental telefoontjes gekreg...
Werkdag aanstaande zaterdag!
Kom af, de kookploeg voorziet opnieuw een heerlijke lunch!
Wandelen met Geert
Geert Heyneman plant (no pun intended) een workshop en wandeling rond paddenstoelen en (eetbare) wilde planten, om niet te zeggen: onkruid.
Afspraak op 20 september 2020, om 14u aan het Kot.
Inschrijven is niet nodig.
Bedankt aan de kookploeg en aan de arbeiders!
De gangpaden en talud zijn weer onkruidvrij.
We wachten tevens met vrolijke anticipatie op een invulling onzer nieuwste vacature: torenvalk (m/v/x), ervaring in behandeling van muizenissen is een vereiste.
Boeren en boerinnen,
Morgen zaterdag 22 augustus is er werkdag op de Boerse Poort.
Iedereen welkom vanaf 10u00.
Er is catering!
27 april 2020: koninginnenpage gespot
6 juni 2020: koninginnenpage rups(en) gespot
Best nog even wachten om die courgettes en pompoenen te planten.
De IJsheiligen komen schudden met het vingertje.
Vanaf 10 mei ongeveer zal het gevoelig kouder worden, zegt weerman Frank Deboosere. Hij sluit zelfs sneeuw op sommige plaatsen niet uit.
Vandaag gespot op de Boerse Poort!
De prachtige koninginnenpage. 🐛
EXTRA BOERENBRIEF CORONAVIRUS
19 maart 2020
# OPVOLGEN MAATREGELEN OVERHEID
Op de Boerse Poort volgen we uiteraard strikt de verstrengde regels opgelegd door de overheid. We rekenen op ieder van jullie om die regels ook in de tuin heel strikt toe te passen.
Er zal wel degelijk worden gecontroleerd. In een volkstuin in Gentbrugge was dat gisteren als het geval.
We herhalen nog even dat:
- We elk contact vermijden en niet samenscholen
- We ons enkel buitenshuis begeven in beperkte kring: met de leden van het
eigen gezin of met maximaal 1 vriend.
- We steeds de minimumafstand van 1,5 meter respecteren.
# GEVOLGEN VAN DIE MAATREGELEN VOOR ONZE VOLKSTUIN
- De volkstuin is nog enkel toegankelijk voor wie er ook een tuin heeft. Activiteiten in de buitenlucht mogen, worden zelfs aangemoedigd.
Ook al hebben wij een open karakter, onze tuin is stricto senso privéterrein. Er komt daarom een bord aan de ingang om eventuele externe bezoekers de toegang te ontraden.
Mogen we iedereen die komt tuinieren vragen om, een keer je binnen bent, de toegangspoort dicht te doen (uiteraard niet op slot).
Overigens geldt evengoed dat wie als laatste vertrekt de poort wel op slot doet).
- Onze eigen activiteiten in de tuin beperken we ook tot tuinieren. Spelen, wandelen, etc. doen we voorlopig elders.
- Het kot is dicht en dat blijft het tot nader order.
Het tuinmeubilair werd gisteren in het kot gestockeerd. Zo voorkomen we dat er op de Boerse Poort gepicknickt wordt en dat er zo (onbewust) met te veel op een te kleine oppervlakte samengezeten wordt.
- We beseffen ten volle dat mensen met kinderen het nu heel lastig hebben. Evenwel is de Boerse Poort nu geen plek meer om je kinderen nog te laten ravotten.
Net zoals in alle parken hebben we de zandbak afgesloten.
We vragen aan alle ouders om hun kinderen bij zich te houden in de eigen tuin en ze niet over de Akker te laten ronddwalen. Ook al is dit een harde maatregel, hij is noodzakelijk.
- Om hygiënische redenen hebben we het toilet afgesloten. Gelieve het niet opnieuw te openen. In het sanitair blok kan je nog wel je handen wassen.
Laat de deur naar het sanitair blok openstaan, zodat je de code niet moet ingeven en/of de deurklink aanraken.
- Ook de deur van het materiaalkot staat om dezelfde reden open.
Binnen in het materiaalkot kan maar 1 persoon tegelijk aanwezig zijn. Is er iemand binnen wacht dan je b***t af voor je zelf binnengaat. Houdt ook daarbij de nodige afstand.
- Bij het gebruik van gemeenschappelijk werkgereedschap en kruiwagens draag je altijd handschoenen.
# IN DE TOEKOMST
- De geplande werkdag van 28 maart wordt in tegenstelling tot eerdere berichten uitgesteld. Alle andere voorziene activiteiten zijn afgelast.
- Uiteraard hopen we dat we met zijn allen deze situatie onder controle krijgen. Hou het gezond!
Heb je nog vragen of suggesties stuur ons dan gerust een mailtje op het gekende adres:
[email protected]
Op zaterdag 29 februari is er een nieuwe werkdag! Op deze dag besteden we de voormiddag vanaf 10u een stuk aan het opruimen van het kot en installeren we er de gloednieuwe oven.
Verder staan snoeien en aanplanten op de agenda en testen we ons nieuwste speelgoed uit: de ruigtemaaier. Laat die testosteron die een vroege lente aankondigt vrij botvieren!
Wij trakteren met soep, brood en bier!
Gelieve deze winter de pompen niet te gebruiken.
Vorig jaar was er behoorlijk wat schade hierdoor.
Pomp iets anders op; de zelfgemaakte frambozenconfituur bijvoorbeeld!
Music video by Technotronic performing Pump Up The Jam. (C) 1990 ARS Entertainment Belgium (A Division Of Universal Music Belgium) ...
Reminder: morgen werkdag vanaf 10u!
Daarna, vanaf 13u, VET FRIETFEEST!
Het weer zal droger zijn dan de kelen!
Boeren en boerinnen,
Morgen, zaterdag 14 september gaan we vanaf 10u weer collectief aan het werk om de Boerse Poort weer een beter mooier te maken.
Algemeen onderhoud en natuurbeheer is wat op het programma staat. Alles onder enthousiaste leiding van Stef.
Als we met veel zijn is de arbeid voor iedereen lichter, de betrokkenheid bij ons gezamelijk project groter.
Corrie, Greta, Tinne, Linda,... zorgen voor een lekker en verkwikkend buffet.
Jan rookt makreel!
Er is dus geen enkele reden om niet te komen.
De weersvoorspelling zijn gunstig: tot 20° en droog.
Het was wederom een érg productieve werkdag in de lommer en de koelte van de noorderwind.
De arbeiders werden alvast getrakteerd op een heuse Ottolenghi-geïnspireerde lunch.
Bedankt aan alle deelnemers!
Afspraak begin augustus!
Deze zondag (niet zaterdag) 7 juli is er weer werkdag.
De temperaturen zakken naar een aangename 20 graden.
Dat zweet zal van het werken zijn!
Kom vanaf 10 uur en geniet van een heerlijke lunch!
Deze week zijn de geel-zwarte “vrienden” terug, de beruchte coloradokever.
Controleer dagelijks het aardappelloof en verdrink de kevers in een emmer water (pletten mag ook, maar de eitjes kunnen nog levensvatbaar zijn). Ze zijn vlug herkenbaar gezien ze als laatste in de rij stonden wanneer de camouflagepakken werden uitgedeeld.
Onderaan het blad kan je makkelijk de oranje-gele eitjes herkennen. Die knijp je onmiddellijk fijn.
De eitjes kunnen tussen 4 en 8 dagen uitkomen en die larven vreten in nog geen week tijd alle aardappelloof weg.
Om een een ware plaag in te dijken (met het hete weekend in het verschiet) roepen wij iedereen op om zo vlug mogelijk je patatten te checken, bij voorkeur ook die van je buren!
Stel je voor dat de woelmuizen van de honger zouden sterven
Door de warme zomer van vorig jaar duiken straks grote zwermen coloradokevers op. Niet alleen bij de boer, maar ook in uw tuin.
Kom morgen vanaf 10 uur delen in den arbeidsvreugd op de maandelijkse werkdag en geniet nadien van de overheerlijke hapjes van Greta!
Voor allen die afgelopen zaterdag de Algemene Vergadering gemist hebben... het was weer superlekker. Dank aan de koks!
WERKDAG & ALGEMENE VERGADERING ZAT 30 MAART 2019
Beste tuiniers, kom je mee de lente 🌷 verwelkomen op onze volkstuin? Dit doen we door samen de handen uit de mouwen te steken.
We kunnen maaien, wieden langs de konijnendraad, maaisel afvoeren, gereedschap herstellen, 't kot opkuisen, berenklauw en distels bestrijden, ...
We starten vanaf 10u. Wie meewerkt kan 's middags mee-eten. Breng je werkhandschoenen mee!
Ook wie wil helpen hapjes klaarmaken 🥣voor de algemene vergadering is welkom om 10u aan 't KOT.
Vanaf 14 u is er Algemene Vergadering. Alle tuiniers zijn welkom om even stil te staan bij het voorbije jaar en enkele andere zaken. Uiteraard met een hapje 🧁 en een drankje 🥤. Gevolgd met een gezellig samenzijn op de laatste dag van het winteruur. Bye bye winter, welkom lente! ☀️
Het eerste plantgoed is er! erwten, rode biet, postelein, mosterdsla, spinazie, rijspeul, koolrabi, bloemkool, witte kool, rode kool, warmoes, rucola, sla...….. € 0.3/perspotje
Ter info: de ingang van de Bourgoyen aan de Mahatma Ghandistraat zal afgesloten zijn van 4 maart tot eind juni 2019 = doorgang naar Boerse Poort via spoorwegberm in Bourgoyen Er zijn werken aan de Papiermolenstraat waarbij een fietspad wordt aangelegd. Dat zal het bestaande fietspad aan de Noormanstraat verbinden met de Mahatma Ghandistraat. Meer info vinden jullie hier: https://stad.gent/mobiliteit-openbare-werken/openbare-wegenwerken-uw-buurt/openbare-werken-gent-centrum/openbare-werken-uitvoering/papiermolenstraat?fbclid=IwAR3rhuIqn1Yi2CrFPin-VH0dQLVR37AO1sJBtllV9Pwg6QFfsfe13Yg-0ks
ProjectzonePapiermolenstraatMahatma GandhistraatNoormanstraatPapiermolenstraathet wegdek wordt vernieuwd in asfaltde straat wordt integraal heraangelegdAanleg fietspad tussen Noormanstraat en Mahatma Gandhistraat
Voor ieder die er niet geraakt is: dit hebben jullie gemist. Voor allen die er wél waren, superbedankt en voor de werkers die de laatste 2 foto's hebben gemist: die hebben jullie volgend jaar tegoed. Same place, same date!
Ghent
9000
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer boerse poort vzw nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar boerse poort vzw: