De Vroente

24/12/2024

Fijne feesten van iedereen bij De Vroente!

Oh ja, de winkel is vandaag (24) nog open tot 16u. Morgen (25) en overmorgen (26) is de Lousbergmarkt gesloten.

17/12/2024

♥️De Tournée Générale van de Lousbergmarkt! ♥️
5 heerlijke cadeaubonnen in 1 authentieke, handgemaakte, supercharmante en vol liefde gestoken envelopje.
Te koop bij onze buurmeisjes van De Bergen.

11/12/2024

📢 🥕 Collega gezocht! 🥕 📢
Word jij onze nieuwe collega (2 dagen per week, 16u)? Check snel de vacature en solliciteer nu!

04/12/2024

Voor jouw heerlijke groenten hebben we goede bioboeren nodig. Goede bioboeren hebben een goede opleiding nodig.

De enige professionele biolandbouwopleiding van Vlaanderen dreigt nu te verdwijnen. In een open brief “Vlaanderen kan zich het verlies van biolandbouwopleiding Landwijzer niet permitteren” roepen we ondertussen met duizenden organisaties, academici, bedrijven, boeren en burgers Vlaams minister van Landbouw en Omgeving Jo Brouns op om de toekomst van vormingscentrum Landwijzer vzw te verzekeren.

👉 Je kan de open brief hier lezen en tekenen: https://forms.gle/pFULuEKzf5ASDU5r5

PS: deel gerust!

19/11/2024

Nog tot deze zaterdag 23/11 kan je mee komen wegen, en raden hoeveel onze grote pompoen weegt! Wat valt er te winnen? Een ticket voor de enige echte fuif op 30/11 in de in Gent! Maandag 25/11 maken we de winnaar bekend, deze zal via email op de hoogte gebracht worden. SUCCES!

Alle opbrengsten gaan integraal naar de ontwikkeling van onze drie biodynamische boerderijen, , en ! Heb je gewonnen maar kan je er niet bij zijn? Dan kan je vast wel iemand blij maken met een gratis ticket! Ondertussen loopt de ticketverkoop gewoon door bij ons in de winkel, of bij een van de boerderijwinkels. Je kan ze ook online op de webshop van de Kollebloem verkrijgen. Er zijn ook steunkaarten aan verlaagd tarief voor zij die niet van fuiven houden of er niet bij kunnen zijn maar wel graag een steentje bijdragen en zo onze boeren een hart onder de riem steken.
Hopelijk zien we jullie daar!

09/11/2024

Zoals steeds is de markt gesloten op feestdagen. Maar geen paniek, dinsdag 12 november staan we opnieuw voor je klaar!

07/11/2024

Vandaag gingen we met de winkelcollega’s op bezoek bij enkele van onze leveranciers.

Boer Mattias’ vader was met De Blauwe Spie een van de biodynamische pioniers in Vlaanderen. Hij is een van de weinige boeren die zo goed als al zijn groenten uit eigen zaad opkweekt. We proefden van zijn heetste en meest mildfrisse pepers en begrepen waarom ook topkoks hier hun ingrediënten sprokkelen.

Kris en Luk van Tuinsappen Lombarts Calville toonden ons hoe ze hun heerlijk sap van oude hoogstamappels maken. Voor hun gemengde sappen (met bessen, bieten, rabarber, peren …) kiezen ze steeds voor zo lokaal mogelijk vers seizoensfruit om door hun appels te mengen. Een filosofie die we volledig delen met De Vroente.

Wild farmer Dries van Monde des Mille Couleurs nam ons mee op ontdekkingstocht door zijn boerderij-jungle en leerde ons opnieuw proeven, ruiken, kijken en voelen. Oertomaten, spuitkomkommers, blaadjes met de smaak van camembert (misschien een ideetje voor de collega’s van Het Hinkelspel?), cola, oesters of champagne. In zijn smaakspeeltuin ontdek je het allemaal. 😋

Bedankt Mattias, Kris, Luk en Dries voor jullie uitleg en tijd, maar vooral voor jullie passie voor heerlijke en eerlijke topproducten! Blij dat we die passie mee verder mogen uitdragen tot bij onze klanten! 💚

04/11/2024

Deze donderdag sluit De Vroente uitzonderlijk de deuren. Het Hinkelspel, De Heerlijkheid en De Bergen blijven open.
Vrijdag zijn we er terug!

29/10/2024

Ben jij de jobstudent die we zoeken? Solliciteer nu!

19/09/2024

Hou je agenda vrij: 30 november vieren we feest met De Vroente en daar hebben we jou graag bij! 🪩🥕🕺🥦💃🌶️🪩

Waar? In de Chinastraat

Kaarten zijn vanaf NU te koop bij De Vroente in de Lousbergmarkt en op onze boerderijen De Kollebloem, De Zonnekouter - Bioboerderij en Ourobouros.

Kan je niet komen of ben je niet zo’n danser? Je kan ook een steunkaart kopen waarmee je de verdere ontwikkeling van onze biodynamische boerderijen ondersteunt.

16/09/2024

Haal je affiche op in onze winkel, doe mee en maak kans op 1 van de mooie prijzen!

15/08/2024

Morgen, vrijdag 16/8, is het zover: dan verwelkomen we je graag terug in onze winkel! We zaten niet stil tijdens ons jaarlijks verlof. De Vroente werd volledig vernieuwd. Vandaag zetten we nog even de puntjes op de i. Morgen vanaf 8u30 ontdek je het resultaat helemaal zelf. Tot dan!

08/08/2024

Nog een weekje geduld voor onze vernieuwde winkel terug opengaat op vrijdag 16 augustus. Maar wist je dat de 3 Vroente-boerderijen ook groente- en fruitpakketten aanbieden? Je vindt ze wekelijks terug in de markt, zo kan je je pakket meteen ook handig aanvullen met het aanbod uit de winkel:

🍅 Bij De Zonnekouter - Bioboerderij kies je tussen een wekelijks of tweewekelijks pakket in verschillende formaten. Je kan ze op vrijdagmiddag ophalen in de markt: https://www.dezonnekouter.be/onze-producten/groentepakket/

🍅 De Kollebloem heeft diverse fruit- en groentepakketten die wekelijks op woensdagmiddag worden geleverd. Je kan ook 1, 2 of 4 weken een proefpakket proberen: https://www.kollebloem.be/bio-groentepakketten

🍅 Ourobouros heeft flexibele groentemanden, waarvan je de samenstelling zelf kan aanpassen. Je vindt ze in de markt elke woensdagnamiddag: https://www.ourobouros.be/

06/08/2024

Kijk je al reikhalzend uit naar volgende week vrijdag 16 augustus, wanneer je terug onze heerlijk verse biologische groenten en fruit kan inslaan? We snappen het! 😅

Wat dacht je intussen van een uitstap naar 1 van de 3 Vroente-boerderijen? De boerderijwinkels van De Zonnekouter - Bioboerderij en De Kollebloem zullen je met plezier ontvangen. Check de foto's voor de fietsknooppuntenroutes!

Ondertussen gaan wij nog even verder met een grondige verbouwing. Tot volgende week vrijdag! 👋👋

16/07/2024

01/07/2024

Boerderijvergadering op De Kollebloem. 👩‍🌾👨‍🌾

4 keer per jaar spreken de collega’s van de 3 biodynamische Vroente-boerderijen en de winkeliers van De Vroente in de Lousbergmarkt af voor een boerderijvergadering op locatie. Die gaat afwisselend door op 1 van de boerderijen of in de markt.

We doen een ronde van de boerderij, overlopen de oogsten die eraan komen en bespreken de uitdagingen van het moment.

Het is één van de manieren om de banden tussen boerderijen en winkel - net als de keten - kort te houden.

Afsluiten doen we met een heerlijke maaltijd van eigen veld! 😋