De Vroente

De Vroente Jouw bioboerderijwinkel in de stad. Seizoensgebonden en lokaal. Vers van het veld van onze drie biod Waar komen onze producten vandaan?
(8)

De Vroente werkt in de eerste plaats met de seizoensgroenten van onze drie eigen biodynamische boerderijen in de Gentse rand. We duiden die producten aan in de winkel in het groen, met vermelding van de boerderij. We vullen het aanbod verder aan met seizoensproducten van andere bioboerderijen. Die duiden we aan in het wit, met vermelding van de boerderij. Voor sommige zuiderse seizoensproducten (z

oals appelsienen, kiwi's, zoete aardappels ...) werken we samen met kleine, coöperatieve boerderijen in Spanje en Italië. We duiden hun producten aan in het wit, met vermelding van het land van herkomst. Tijdens de wintermaanden halen we een beperkt aanbod basisproducten (zoals courgettes, paprika's en aubergines) ook buiten het seizoen uit het buitenland. Die producten duiden we aan in het oranje, met vermelding van het land van herkomst. Al onze producten komen steeds uit Europa, behalve bananen, curcuma en gember.

Wil jij wat bijverdienen bij een ecologische, duurzame, coöperatieve, lokale en ook gewoon leuke winkel? Solliciteer nu ...
03/10/2023

Wil jij wat bijverdienen bij een ecologische, duurzame, coöperatieve, lokale en ook gewoon leuke winkel? Solliciteer nu en begin volgende week al!

GEZOCHT: jobstudent vanaf oktober op zaterdag + een halve dag in de week. Iets voor jou? Meld je nu aan via winkel@vroen...
16/09/2023

GEZOCHT: jobstudent vanaf oktober op zaterdag + een halve dag in de week.
Iets voor jou? Meld je nu aan via [email protected]

Start het nieuwe schooljaar lekker gezond met het beste van het seizoen! De tomaten lopen stilaan op hun einde, maar daa...
01/09/2023

Start het nieuwe schooljaar lekker gezond met het beste van het seizoen! De tomaten lopen stilaan op hun einde, maar daar komt de pastinaak, pompoen, boerenkool en palmkool al aan. Smakelijk! 😋

Nog een weekje geduld voor de winkel terug open is (vanaf woensdag 16 augustus). Verlekker je alvast op al dat heerlijk ...
09/08/2023

Nog een weekje geduld voor de winkel terug open is (vanaf woensdag 16 augustus). Verlekker je alvast op al dat heerlijk seizoenslekkers van onze 3 boerderijen! 😋😋😋

25/07/2023
🌞 Zomerverlof in De Lousbergmarkt 🌞▪️De hele Lousbergmarkt is gesloten van 31 juli tot en met dinsdag 15 augustus. ▪️Opg...
10/07/2023

🌞 Zomerverlof in De Lousbergmarkt 🌞
▪️De hele Lousbergmarkt is gesloten van 31 juli tot en met dinsdag 15 augustus.
▪️Opgelet: van maandag 24 juli tot en met zaterdag 29 juli gaat de markt pas open om 10u. (Broodmakers CoPain, De Bergen en slagerij De Heerlijkheid zijn die week al gesloten).
▪️Op zaterdag 29 juli, de laatste dag voor het verlof, sluiten we om 16u.
Ingewikkeld? Hieronder vind je dag per dag een overzichtje. Alstublieft!

De courgettes, aubergines en boontjes zijn er al. En de eerste kerstomaatjes van onze eigen Vroente-boerderijen zijn in ...
04/07/2023

De courgettes, aubergines en boontjes zijn er al. En de eerste kerstomaatjes van onze eigen Vroente-boerderijen zijn in aantocht. Juli belooft heerlijk te worden! 😋

Ontmoet de man achter de miso- en kimchipotjes in onze koeltoog. Deze zaterdag (van 10u tot 14u) komt Kyle Boland van Bo...
14/06/2023

Ontmoet de man achter de miso- en kimchipotjes in onze koeltoog. Deze zaterdag (van 10u tot 14u) komt Kyle Boland van Boland Ferments langs in De Lousbergmarkt om je te laten proeven van zijn spectaculaire smaakbommetjes!

En misschien brengt hij zelfs wat van zijn heerlijke pindakaaskoekjes met miso van zoete aardappel mee ... 😋

Tot dan!

📣🧑‍🌾 JOBS, JOBS, JOBS 🧑‍🌾📣De Vroente in de Lousbergmarkt is dringend op zoek naar een jobstudent en een deeltijdse medew...
08/06/2023

📣🧑‍🌾 JOBS, JOBS, JOBS 🧑‍🌾📣
De Vroente in de Lousbergmarkt is dringend op zoek naar een jobstudent en een deeltijdse medewerker.
Check onze vacatures en stel je kandidaat via [email protected]

Al plannen deze zomer? Nu wel. Check onze fietstocht en workshops in juli. 🤩Fiets op zondag 2 juli mee met collega Maria...
02/06/2023

Al plannen deze zomer? Nu wel. Check onze fietstocht en workshops in juli. 🤩

Fiets op zondag 2 juli mee met collega Marianne naar Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij in Machelen-aan-de-Leie voor een rondleiding en picknick op de boerderij: https://www.facebook.com/events/206856592194040

Op dinsdag 25 juli plannen we opnieuw 2 workshops met heerlijke seizoensgroenten, samen met Hanne D'hulster van Hanne en Jelmer.

Ga aan de slag met onze zomerzoete tomaten en leer je eigen passata maken: https://fb.me/e/14qe220jl

Of sla aan het pekelen en maak 2 heerlijke pickles die elke apero-plank naar een hoger niveau tillen: https://fb.me/e/1nnTlYq91

Schrijf je snel in via [email protected] of aan de kassa in de winkel!

Heerlijk verse kruiden, slaatjes allerhande, venkelknollen met een weelderige dos loof en de eerste komkommers en tuinbo...
01/06/2023

Heerlijk verse kruiden, slaatjes allerhande, venkelknollen met een weelderige dos loof en de eerste komkommers en tuinboontjes. Zoveel lekkers deze maand voor een zonnig etentje buiten. Smakelijk! 😋🌞

Volgende maandag (pinkstermaandag) is de Lousbergmarkt een dag gesloten. Alle andere dagen open zoals gewoonlijk. Welkom...
24/05/2023

Volgende maandag (pinkstermaandag) is de Lousbergmarkt een dag gesloten. Alle andere dagen open zoals gewoonlijk. Welkom!

🚴 Fiets mee de korte keten 🚴Op zondag 2 juli fietst collega Marianne van De Lousbergmarkt naar Vroente-boerderij De Zonn...
20/05/2023

🚴 Fiets mee de korte keten 🚴

Op zondag 2 juli fietst collega Marianne van De Lousbergmarkt naar Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij (en terug). Zin om mee te fietsen?

Check alle info hier: https://fb.me/e/UBFLfNLu

Donderdag is de Lousbergmarkt gesloten, maar vrijdag en zaterdag staan we als vanouds voor je klaar met heerlijk vers en...
16/05/2023

Donderdag is de Lousbergmarkt gesloten, maar vrijdag en zaterdag staan we als vanouds voor je klaar met heerlijk vers en lokaal lekkers.

Vandaag is er, bovenop onze plantenmarkt, nog véél meer te doen in en rond de Lousbergmarkt. Buurtfeest Fernand palmt de...
13/05/2023

Vandaag is er, bovenop onze plantenmarkt, nog véél meer te doen in en rond de Lousbergmarkt. Buurtfeest Fernand palmt de Ferdinand Lousbergskaai en het Astridpark in, van aan de Kasteellaan tot aan lokaal dienstencentrum De Horizon (waar je onder andere henna tattoos kan laten zetten of deelnemen aan een petanque-tornooi).
Oh ja, het wordt ook mooi weer vandaag! Tot zo! 🌞

Feest morgen mee! In de zon! 🥳🌞
12/05/2023

Feest morgen mee! In de zon! 🥳🌞

Aanstaande zaterdag is het eindelijk zo ver!!
De eieren zijn naar de arme Klaren, de kuiten ingesmeerd, de zon besteld, de spieren opgewarmd...zodat we kunnen linedancen, Taichiën, zwemmen in de caravan, pinten tappen, ijsjes scheppen, burgers bakken, fightloven, relaxen en nog zo veel meer: de volledige Line up vind je op de website van de Lousbergmarkt!

Zaterdag 13 mei is het opnieuw plantenmarkt in de Lousbergmarkt, tijdens het Fernand Buurtfeest! 🥳Bioboerderij Proefboer...
03/05/2023

Zaterdag 13 mei is het opnieuw plantenmarkt in de Lousbergmarkt, tijdens het Fernand Buurtfeest! 🥳

Bioboerderij Proefboerderij d'Heerlijkheid en biologische kruidenkwekerij De Kruiderie voorzien kruiden, bloemen, planten.

En ook de 3 Vroente-boerderijen De Kollebloem, Ourobouros en De Zonnekouter - Bioboerderij brengen plantgoed mee, met onder andere tomaten-, aubergine- en paprikaplantjes! 🌱🌱🌱

Alles over
▶️de plantenmarkt: https://www.facebook.com/events/617979010192529
▶️het Fernand Buurtfeest: https://www.facebook.com/events/1259699974931649/

Slaatjes, bietjes, uitjes en kloeke bloemkolen. Eind deze maand komen zelfs de eerste courgettes, peultjes en tuinbonen ...
01/05/2023

Slaatjes, bietjes, uitjes en kloeke bloemkolen. Eind deze maand komen zelfs de eerste courgettes, peultjes en tuinbonen piepen. Laat het smaken! 😋

Geen arbeid op de dag van arbeid. Maandag is De Vroente dicht, maar dinsdag shinen we als vanouds met een heerlijk vers ...
29/04/2023

Geen arbeid op de dag van arbeid. Maandag is De Vroente dicht, maar dinsdag shinen we als vanouds met een heerlijk vers aanbod.

Onze Vroente-collega Katia bezocht vorig jaar enkele van onze Spaanse producenten, die hun fruit rechtstreeks van hun bo...
17/04/2023

Onze Vroente-collega Katia bezocht vorig jaar enkele van onze Spaanse producenten, die hun fruit rechtstreeks van hun boerderij tot bij ons leveren, dankzij onze transportpartner The Food Hub.

Kijk mee en laat je inspireren. Morgenvroeg komt er een nieuwe lading heerlijk vers zuiders fruit binnen.

Rechtstreeks van boer Stephane Longlune: de eerste asperges!De Belgische witte en groene biodynamische asperges liggen n...
13/04/2023

Rechtstreeks van boer Stephane Longlune: de eerste asperges!

De Belgische witte en groene biodynamische asperges liggen nu voor je klaar in de winkel.

Smakelijk! 😋

Dit is Maurizio, pastamaker en bakker die de wereld verbetert vanuit een onooglijk dorpje in het Siciliaanse binnenland....
10/04/2023

Dit is Maurizio, pastamaker en bakker die de wereld verbetert vanuit een onooglijk dorpje in het Siciliaanse binnenland.

Als jongvolwassene in Santa Rita, een doodbloedend dorpje ver weg van alles, voelde hij de drang om tegen de uitstroom in te varen en opnieuw werk en leven te creëren op de plek waar zijn familie al generaties woonde.

Hij begon als bakker aan huis, op markten en online. Op zoek naar een product met een langere houdbaarheidsdatum stortte hij zich met dezelfde passie op pasta maken. Alles gebeurt hier artisanaal in zijn kleine atelier in het dorp waar hij nog met 3 andere gezinnen overblijft. Hij werkt met biologische oergranen uit de streek: oude inheemse soorten die bijna verdwenen waren, maar veel robuuster zijn in het Siciliaanse klimaat. Bovendien bevatten ze van nature veel minder gluten dan gangbare soorten.

Ondertussen engageert hij zich voor projecten met bootvluchtelingen die er een vak kunnen aanleren en met uitgebluste jongeren die hij handarbeid, structuur en zingeving biedt.

Zijn passie voor ambachtelijke topproducten drijven Sicilianen tijdens de zomerweekends van heinde en verre naar Santa Rita voor zijn houtgestookte pizzaˋs. Maurizio ziet de toekomst positief. Volgend jaar hoopt hij in het oude klaslokaaltje aan de kerk een gelateria te openen en met een meewerkende zoon lijkt er ook een nieuwe generatie klaar te staan.

De pasta’s van Forno Santa Rita worden rechtstreeks van bij Maurizio bij ons geleverd, dankzij onze partner Antico Sapore.

Maandag is de Lousbergmarkt gesloten, maar dinsdag staan we opnieuw voor je klaar met heerlijk vers lekkers! 😋
09/04/2023

Maandag is de Lousbergmarkt gesloten, maar dinsdag staan we opnieuw voor je klaar met heerlijk vers lekkers! 😋

Dikke merci aan Sam De Wilde Goesting  voor de heerlijke gefermenteerde dag met jou. Merci iedereen die erbij was. Zorg ...
05/04/2023

Dikke merci aan Sam De Wilde Goesting voor de heerlijke gefermenteerde dag met jou. Merci iedereen die erbij was. Zorg goed voor jezelf en de Miso/ fermenten. In de zomer organiseren we terug een workshop.

Maak kennis met de ecologische plantenkwekers van De Verwildering en Proefboerderij d'Heerlijkheid. Deze zaterdag brenge...
03/04/2023

Maak kennis met de ecologische plantenkwekers van De Verwildering en Proefboerderij d'Heerlijkheid.
Deze zaterdag brengen ze hun mediterraanse kruiden, bloemen, bessenstruikjes,... voor je mee naar De Lousbergmarkt . Perfect getimed om tijdens het verlengd weekend je (stads)tuin, terras of bloembakken onder handen te nemen! 🌱🌺🧑‍🌾

Radijsjes, raapsteel, warmoes, spinazie en verse kruiden. Onze Vroente-boeren van De Kollebloem, Ourobouros en De Zonnek...
01/04/2023

Radijsjes, raapsteel, warmoes, spinazie en verse kruiden. Onze Vroente-boeren van De Kollebloem, Ourobouros en De Zonnekouter - Bioboerderij brengen deze maand alle verse frisheid van de lente op je bord! 😋

🐮 Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij slacht een eerste koe dit jaar. 🐮Bestel nu je Zonnekouter-rundsvleespa...
15/03/2023

🐮 Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij slacht een eerste koe dit jaar. 🐮

Bestel nu je Zonnekouter-rundsvleespakketten van 5kg of 10 kg (€18,50/kg) en kom ze ophalen in De Lousbergmarkt op zaterdag 25 maart.

Bestellen kan hier:
https://forms.gle/VSk72khLgXxMoa1T6

Voel je de lente al? De eerste radijsjes komen eraan, kervel en rucola zijn terug. Maart wordt megalekker. 😋
01/03/2023

Voel je de lente al? De eerste radijsjes komen eraan, kervel en rucola zijn terug. Maart wordt megalekker. 😋

Het eerste Vroente-weekend sinds 3 jaar zit erop. Ideeën werden geoogst, nieuwe zaadjes geplant, maar het was vooral ook...
26/02/2023

Het eerste Vroente-weekend sinds 3 jaar zit erop. Ideeën werden geoogst, nieuwe zaadjes geplant, maar het was vooral ook genieten van het samenkomen van iedereen van de 3 Vroente-boerderijen Ourobouros, De Kollebloem, De Zonnekouter - Bioboerderij en de medewerkers van de Vroente in de Lousbergmarkt.

OPGELET 🚨 Nu zaterdag is De Vroente uitzonderlijk gesloten 🚨We trekken op weekend met iedereen van de Vroente-coöperatie...
22/02/2023

OPGELET 🚨 Nu zaterdag is De Vroente uitzonderlijk gesloten 🚨

We trekken op weekend met iedereen van de Vroente-coöperatie: de winkelmedewerkers op de Lousbergmarkt en de medewerkers van onze drie boerderijen De Kollebloem , Ourobouros en De Zonnekouter - Bioboerderij.

Samen planten we dit weekend de zaadjes voor een verdere vruchtbare toekomst van De Vroente. 🌱

Tot maandag! 👋

Wat eten we in februari? Stevige, winterse bewaargroenten. Sterk wintergroen als veldsla, dat de kou trotseert. Droom je...
01/02/2023

Wat eten we in februari? Stevige, winterse bewaargroenten. Sterk wintergroen als veldsla, dat de kou trotseert. Droom je al van zonnigere tijden? De planten- en bloemenzaadjes zijn er! 🌺🌱

Weetje: de Portogallo-appelsien is de oudste eetbare sinaasappelvariëteit van Europa, hier geïntroduceerd door de Portug...
24/01/2023

Weetje: de Portogallo-appelsien is de oudste eetbare sinaasappelvariëteit van Europa, hier geïntroduceerd door de Portugezen (vandaar de naam).

Je vindt de soort nu in onze winkel, afkomstig van de oude boomgaard van de familie La Mantia, die in Palermo de laatste stadsboerderij van de volgebouwde Siciliaanse hoofdstad bezitten.

📸 The Food Hub

03/01/2023

Van op het land tot in je soepkom. Volg de weg die de prei van Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij aflegt. 😋

Wat heeft het nieuwe jaar in petto? Winterse frisheid met veldsla, postelein, roodlof, daikon en rammenas. Of liever ste...
03/01/2023

Wat heeft het nieuwe jaar in petto? Winterse frisheid met veldsla, postelein, roodlof, daikon en rammenas. Of liever stevigere kost met pompoen, savooikool, spruitjes, rapen en pastinaken?

Een gelukkig Nieuwjaar gewenst! Van iedereen bij De VroentePS: morgen, 2 januari, zijn we gesloten.
01/01/2023

Een gelukkig Nieuwjaar gewenst!
Van iedereen bij De Vroente

PS: morgen, 2 januari, zijn we gesloten.

De Vroente is de hele kerstperiode open, met uitzondering van de maandagen na Kerstmis en Nieuwjaar.Opgelet: op zaterdag...
21/12/2022

De Vroente is de hele kerstperiode open, met uitzondering van de maandagen na Kerstmis en Nieuwjaar.

Opgelet: op zaterdag 24 december en zaterdag 31 december is de winkel open van 8u30 tot 16u.

Fijne feesten! 😋🌲🎉

December brengt aardpeer, schorseneer, savooien en pompoenen. Stevige winterkost voor koude dagen. Smakelijk! 😋
01/12/2022

December brengt aardpeer, schorseneer, savooien en pompoenen. Stevige winterkost voor koude dagen. Smakelijk! 😋

Gisterenavond keken we in een gezellig volle Herberg Macharius naar de Food Film Fest-documentaire To Which We Belong.Da...
25/11/2022

Gisterenavond keken we in een gezellig volle Herberg Macharius naar de Food Film Fest-documentaire To Which We Belong.

Daarna vertelden onze Vroente-boeren van De Zonnekouter - Bioboerderij, De Kollebloem en Ourobouros hun verhaal van coöperatieve samenwerking. Met veel passie en overtuiging voor hun duurzame, ecologische, robuuste en toekomstgerichte manier van landbouw die mee mogelijk wordt gemaakt door jullie, bewuste klanten.

Merci!

Adres

Ferdinand Lousbergskaai 33
Ghent
9000

Openingstijden

Maandag 08:30 - 18:00
Dinsdag 08:30 - 18:00
Woensdag 08:30 - 18:00
Donderdag 08:30 - 18:00
Vrijdag 08:30 - 18:00
Zaterdag 08:30 - 18:00

Telefoon

+32489223254

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Vroente nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Vroente:

Video's

Delen

Samen - bezield - biodynamisch

De Vroente combineert de ervaring en jonge kracht van drie boerderijen: De Kollebloem, De Zonnekouter en Ourobouros. Samen telen we biodynamische kwaliteitsgroenten en fruit. Mét karakter, bezield, recht van het veld, smaakvol op uw bord! :)


Andere Boerderij in Ghent

Alles Zien

Comments

Onze bloemenzaadjes zijn ook te krijgen in De Vroente op de Lousbergmarkt in Gent.
Onze winkeliers zetten maandelijks één van onze leveranciers in de kijker in het winkelnieuwtje. Deze maand is dat onze De Vroente partner Ourobouros uit Zwalm. Lees hun verhaal op onze website via deze link: https://www.kollebloem.be/hoevewinkel
🏙 All over Europe, cities are becoming the driver of a green transition towards a more just and sustainable society. A project by the Green European Foundation called "Cities as Places of Hope" brings together these progressive and transformative trans-local city networks.

👉 We are very happy to share this series of videos highlighting Ghent, a city in Belgium that is known for its inspiring transformative policies and engaged civil society. This series covers five components of these transformative local practices and brings forward several organisations working in this field. Today we share with you the first video, and over the next week videos on the following topics will be shared:

- Food and Agriculture,
- Mobility
- Housing, Energy and Public Space
- Social Justice
- Civil Society: Regional Environmental Organisations

Keep an eye on this page ! 🎥

A huge thank you to Margot Tjolle who coordinated this project, and to all people and organizations who made this possible.

GEF - Green European Foundation Gents MilieuFront - GMF Dégage Voedselteams vzw De Meubelfabriek De Vroente Refu Interim wooncoop Sara Matthieu De Bergen De Nieuwe Dokken Bioboerderij Goedinge Partago Masala Gent Copain Het Hinkelspel Stad Gent Geveltuinbrigade
Gespot: onze zadenboxen staan tussen de cadeautips bij De Vroente in Gent! Het ideale kerstcadeau voor éénieder met groene vingers, jong of oud, met een grote moestuin of wat plantenbakken op het balkon. Kies tussen een box met groentezaden of verschillende boxen bloemenzaden van Fleur-Couleur.
Ook te koop bij De Zonnekouter, De Groene Cirkel en Akelei.
Geen verkooppunt in je buurt? Dan kan je natuurlijk ook nog altijd bestellen via onze webshop en met de post laten leveren:
www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen

Ben je nog op zoek naar een verrassend cadeautje voor iemand met groene vingers?
Vitale Rassen biedt dit jaar 5 verschillende biologische zadenboxen aan:
-Authentieke rassen box
-Startersbox
-Bloemenmengsel laag
-Bloemenmengsel hoog
-Bloemenmengsel eetbare bloemen

Voor éénieder met groene vingers zit er iets op maat tussen, of je nu een beginner of doorwinterde moestuinier bent, of zelf al heb je alleen enkele bloembakken op je balkon. Je beleeft hier een heel jaar plezier aan!
Neem vlug een kijkje op onze webshop: www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen

Ook verkrijgbaar bij
De Groene Cirkel Gent
De Vroente Gent
De Zonnekouter - Bioboerderij Zulte (vanaf volgende week)
Akelei Schriek

#9000
Foto's van de vernissage van Expo: Voeten In De Aarde bij De Vroente vorige vrijdag. Met heerlijke hapjes van De Bergen. De kunstwerken hangen nog tot 6 november in de Lousbergmarkt in Gent. Alle info over de tentoonstelling via www.kollebloem.be/expo
We staan in de gazet :) Vandaag in het Nieuwsblad.be Expo: Voeten In De Aarde De Vroente
Gisteren ging hier de avant-première door van de Expo: Voeten In De Aarde Deze expo is het resultaat van een creatieve dialoog tussen jongeren en biodynamische landbouw. De werken werden voorgesteld in de tomatenserre van De Kollebloem. Een select publiek van biodynamische boeren kon de tekeningen als eerste bewonderen. De deelnemers van de BD zomerschool van Landwijzer vzw waren alvast enthousiast: “Je voelt de levenskrachten van de groenten in die tekeningen.” De tekeningen verhuizen deze week naar de Lousbergmarkt waar ze te zien zullen zijn in het kraam van De Vroente van 1/10 tot en met 6/11. Kom je graag naar de vernissage op 1/10? Schrijf je in via https://www.kollebloem.be/expo Ism Crenatuur en Kunsthumaniora Sint-Lucas Gent
Onze De Vroente-vrienden zijn op zoek naar een collega. ‘t Is er aangenaam vertoeven!
Het is nog niet te laat om bloemen te zaaien! In onze hoevewinkel, bij De Vroente op de Loubsergmarkt of in onze webshop voor abonnees (www.kollebloem.be/webshop) vind je onze eigen biologische bloemenzaden. Geteeld, geoogst, gekuist en verpakt op onze biodynamische boerderij samen met onze zorggasten.
Ontdek De Vroente dankzij het nieuwe Lentemagazine in onze hoevewinkel en in het pakket. Wat is De Vroente? Dat zijn 3 boerderijen en een boerderijwinkel in Gent. De Kollebloem, Ourobouros en De Zonnekouter - Bioboerderij werken al bijna 15 jaar samen aan biodynamische landbouw. Sinds 5 jaar hebben we ook een boerderijwinkel in de Lousbergmarkt / De Vroente in Gent. De Vroente is ontstaan om elkaar te steunen waar het nodig & plezierig is. Samen kunnen we meer en diverser groenten telen, vermarkten en vorming organiseren. Boeren blijft een harde stiel. Binnen De Vroente kunnen we op elkaar rekenen. Voor advies, een luisterend oor of een vrolijk boerenfeestje op ons jaarlijks weekend. Je proeft het in onze groenten, je kan het beleven op onze boerderijen en lezen in het Vroente magazine. Samen, beziel, biodynamisch!
Aan alle chef-koks en leveranciers, who's next? 😊 Vandaag kookte MOKJA het Koreaanse gerecht 'bibimbap' met de vrijwilligers van Kookploeg Gent Solidair. Met dank aan De Vroente voor de heerlijke groentjes, Victoria Deluxe voor het faciliteren, en aan de vrijwilligers Kathleen Van Theemsche, Ruth Vansteenhuyse, Sven De Visscher! Pic by Frederik Sioen.