Clicky

De Vroente

De Vroente Jouw bioboerderijwinkel in de stad. Seizoensgebonden en lokaal. Vers van het veld van onze drie biodynamische boerderijen in de Gentse rand: De Kollebloem, De Zonnekouter en Ourobouros.

Waar komen onze producten vandaan? De Vroente werkt in de eerste plaats met de seizoensgroenten van onze drie eigen biodynamische boerderijen in de Gentse rand. We duiden die producten aan in de winkel in het groen, met vermelding van de boerderij. We vullen het aanbod verder aan met seizoensproducten van andere bioboerderijen. Die duiden we aan in het wit, met vermelding van de boerderij. Voor so

Waar komen onze producten vandaan? De Vroente werkt in de eerste plaats met de seizoensgroenten van onze drie eigen biodynamische boerderijen in de Gentse rand. We duiden die producten aan in de winkel in het groen, met vermelding van de boerderij. We vullen het aanbod verder aan met seizoensproducten van andere bioboerderijen. Die duiden we aan in het wit, met vermelding van de boerderij. Voor so

Werkend zoals gewoonlijk

Nu in de winkel: de heerlijke bloemkolen van onze eigen boerderij Ourobouros Wist je dat...deze lentebloemkolen wel nege...
19/04/2022

Nu in de winkel: de heerlijke bloemkolen van onze eigen boerderij Ourobouros

Wist je dat...

deze lentebloemkolen wel negen maanden groeien? Ze werden gezaaid in augustus vorig jaar en doorstaan de wintermaanden tot de oogst nu.

een bloemkool volledig eetbaar zijn? Van de roosjes tot de bladeren. De grote, vlezige bladeren kan je bijvoorbeeld gebruiken als smaakmakers voor je soep.

bloemkolen zowel rauw, gegrild, gefrituurd, gekookt of gepekeld superlekker zijn? 😋

📸 Tini Cleemput

Alleen maar blije gezichten gisteren tijdens de workshops groenten fermenteren met Sam Dewilde van De Wilde Goesting en ...
14/04/2022

Alleen maar blije gezichten gisteren tijdens de workshops groenten fermenteren met Sam Dewilde van De Wilde Goesting en een glansrol voor de kraakverse paksoi van onze boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij 😋

Volgende maandag zijn we gesloten. Voor heerlijk, kraakvers lekkers voor je paasmenu (zei daar iemand asperges?) heb je ...
14/04/2022

Volgende maandag zijn we gesloten. Voor heerlijk, kraakvers lekkers voor je paasmenu (zei daar iemand asperges?) heb je nog tot en met zaterdag de tijd. 😋

Nu in de winkel: Japanse mispels (of loquats) van boer José in Spanje. De heerlijke zoetzure, sappige vrucht lijkt wat o...
13/04/2022

Nu in de winkel: Japanse mispels (of loquats) van boer José in Spanje.

De heerlijke zoetzure, sappige vrucht lijkt wat op een abrikoos. Ze komt oorspronkelijk uit Japan en het zuidoosten van China, waar de bomen al meer dan 1000 jaar gekweekt worden voor hun fruit.

De vruchten kwamen via de Spaanse conquistadors naar Europa. Hier doen de fruitbomen het goed op plekken waar ook citrusvruchten gekweekt kunnen worden.

Collega Katia bezocht boer José enkele weken geleden. De vruchten in de winkel zijn een vroege soort die al voor de winter aan de boom komen en in de lentezon afrijpen. Alles op de boerderij gebeurt met de hand, van plukken tot snoeien, om de kwetsbare bomen zo goed mogelijk te beschermen.

📷 The Food Hub

Vorige week bezochten we met het winkelteam vier boerderijen waarvan je producten bij ons in de winkel vindt. We vinden ...
12/04/2022

Vorige week bezochten we met het winkelteam vier boerderijen waarvan je producten bij ons in de winkel vindt. We vinden het immers belangrijk om goed te weten waar onze producten vandaan komen.

Daniel Van De Voorde in Afsnee kweekt heerlijke biologische aardbeien, frambozen en bessen. Daarop is het nog even wachten, maar de rabarber vlot al goed.

De Kruiderie in Beernem is een sociaal project en een schatkamer van kruidenplanten en eetbare bloemen. Ze drogen er ook kruiden voor eigen kruidenmixen en -siropen. Een selectie ontdek je in onze winkel.

Bij De Levende Aarde in Oostkamp zagen we hoe arbeidsintensief en gespecialiseerd het kweken van vollegrondwitloof is. Boer Nico toonde ons ook met trots zijn nieuwe (onverwarmde) serre en waterreservoir.

De Wassende Maan in Deinze kon niet ontbreken op onze trip. Al sinds 1979 is de boerderij één van de pioniers van de biodynamische landbouw in Vlaanderen.

Heb je zelf vragen over onze producten? We helpen je met plezier verder. Zo weten we ook meteen of we goed hebben opgelet op onze studiedag 😅

❗️Vandaag is De Vroente uitzonderlijk gesloten. ❗️Met het winkelteam gaan we op bezoek bij enkele boerderijen die ons do...
04/04/2022

❗️Vandaag is De Vroente uitzonderlijk gesloten. ❗️

Met het winkelteam gaan we op bezoek bij enkele boerderijen die ons doorheen het jaar voorzien van heerlijke, biologische producten.

Zo kunnen we je nog beter van dienst zijn bij alle vragen over onze producten.

Frisse blaadjes, verse kruiden, lente-uitjes en radijzen. Het voorjaar op je bord! 😋
01/04/2022

Frisse blaadjes, verse kruiden, lente-uitjes en radijzen. Het voorjaar op je bord! 😋

Van aardbei tot lavendel en van daslook tot munt: de eerste lentefrisse kruidenplantjes van onze boerderij De Kollebloem...
31/03/2022

Van aardbei tot lavendel en van daslook tot munt: de eerste lentefrisse kruidenplantjes van onze boerderij De Kollebloem zijn nu te koop in de winkel.

Volgende week maandag 4 april is De Vroente uitzonderlijk gesloten. Plan je aankoop kraakverse seizoensgroenten en -frui...
28/03/2022

Volgende week maandag 4 april is De Vroente uitzonderlijk gesloten. Plan je aankoop kraakverse seizoensgroenten en -fruit dus wat vroeger of later.

🤩 Cadeautje op deze eerste officiële lentedag! 🤩Ontvang een gratis Vroentekalender bij je volgende marktbezoek. Zo weet ...
21/03/2022

🤩 Cadeautje op deze eerste officiële lentedag! 🤩
Ontvang een gratis Vroentekalender bij je volgende marktbezoek. Zo weet je op elk moment welke groenten er in het seizoen zijn.

Afgelopen week trok onze collega Katia naar Spanje. Daar bezocht ze de coöperatieve boeren van onze zuiderse producten.H...
17/03/2022

Afgelopen week trok onze collega Katia naar Spanje. Daar bezocht ze de coöperatieve boeren van onze zuiderse producten.

Hier zie je boer Paco Bedoya tussen de citroenbomen die ooit door zijn eigen grootvader werden aangeplant. Paco is ondertussen zelf 74, maar oogst nog dagelijks 500 kg citroenen. 🍋

Ondertussen staan zijn drie dochters klaar om de boerderij over te nemen. Nochtans geen voor de hand liggend scenario, want door supermarktmonopolies en concurrentie uit verre lageloonlanden is het steeds moeilijker voor boeren uit de streek om een eerlijke prijs te krijgen voor hun producten.

Het is een van de redenen waarom we bij De Vroente resoluut kiezen voor fruit uit Europa, rechtstreeks van de producent.

Ze zijn er! De eerste radijsjes! 😋
14/03/2022

Ze zijn er! De eerste radijsjes! 😋

Onze collega Katia is in Spanje, daar bezoekt ze momenteel de coöperatieve boerderijen waar we onze zuiderse producten v...
10/03/2022

Onze collega Katia is in Spanje, daar bezoekt ze momenteel de coöperatieve boerderijen waar we onze zuiderse producten vandaan halen. De Salustiana-appelsienen van boer Juan zie je hier aan de boom en ontdek je momenteel in de winkel.

Waarom ze zo lekker zijn? Appelsienen rijpen niet meer verder nadat ze geplukt zijn (in tegenstelling tot bijvoorbeeld appels, bananen of avocado's). Hier worden de appelsienen pas geplukt als ze op hun allerbeste zijn. Daarna liggen ze binnen de 4 dagen in de winkel. 😋🍊

De eerste radijsjes komen eraan deze maand! 😋
01/03/2022

De eerste radijsjes komen eraan deze maand! 😋

23/02/2022

Welkom, ook via de deur in plaats van de grote poort!

Omdat liefde door de maag gaat. Wat zijn jouw plannen vandaag? 🥰
14/02/2022

Omdat liefde door de maag gaat.
Wat zijn jouw plannen vandaag? 🥰

De meest duurzame bloemen die je je liefste in deze tijd van het jaar cadeau kan doen? De droogbloemetjes van Blommm 💕 L...
12/02/2022

De meest duurzame bloemen die je je liefste in deze tijd van het jaar cadeau kan doen? De droogbloemetjes van Blommm 💕 Lokaal en biologisch geteeld in het seizoen en daarna zorgvuldig gedroogd en klaargemaakt voor een tweede leven. Nu in de winkel!

Tip voor extra uitgesteld genot: met de bloemenzaadjes van onze boerderij De Kollebloem heb je ook meteen iets om je op te verheugen de komende maanden. 🌸

Van alle "vergeten groenten" is pastinaak misschien wel de populairste. Maar wist je dat...pastinaak al een van de lieve...
09/02/2022

Van alle "vergeten groenten" is pastinaak misschien wel de populairste.

Maar wist je dat...
pastinaak al een van de lievelingsgroenten van de Oude Romeinen was, die blij verrast waren toen ze bij de inlijving van noordelijkere streken ontdekten dat de wortels hier veel groter werden dan aan de Middellandse Zee?

de aardappel de schuldige is waarom pastinaak aan populariteit verloor? Voor die vanuit Amerika naar hier werd gehaald, was pastinaak een van de belangrijkste bronnen van zetmeel.

pastinaak vroeger gebruikt werd om gerechten zoeter te maken? Tot onze voorouders suikerriet ontdekten in Zuid-Amerika.

Tip: maak eens een worteltaart met pastinaak en ontdek het zelf 😋

📷 Tini Cleemput

Nu in de winkel: de allerschattigste mini-banaantjes 😍😋
08/02/2022

Nu in de winkel: de allerschattigste mini-banaantjes 😍😋

Van zaad tot veldboeket. Ontdek nu in de winkel meer dan 40 soorten eigenhandig gekweekte biodynamische bloemenzaadjes v...
05/02/2022

Van zaad tot veldboeket. Ontdek nu in de winkel meer dan 40 soorten eigenhandig gekweekte biodynamische bloemenzaadjes van onze boerderij De Kollebloem.

Oké, in werkelijkheid zit er wel wat tijd en moeite tussen de twee foto's. Maar als je deze zomer aan de barbecue zit met een zelfgeplukt boeketje uit eigen tuin op tafel zal je jezelf dankbaar zijn. Beloofd! 🙂🤞

📷Tini Cleemput

Schorseneren hebben het niet mee, ze zien er niet uit en dan worden ze ook nog eens “keukenmeidenverdriet” genoemd. Tijd...
03/02/2022

Schorseneren hebben het niet mee, ze zien er niet uit en dan worden ze ook nog eens “keukenmeidenverdriet” genoemd. Tijd voor eerherstel voor deze seizoensgroente.

Boer Jan van De Zonnekouter - Bioboerderij is fan, ook al is het een hele kunst om de groenten te zaaien en te oogsten. Maar de bloei in augustus "met gele bloemen die ruiken naar vanille en chocola" maakt veel goed. Hij eet zijn schorseneren het liefs kort gekookt en dan nog even in de grillpan.

Schoonmaaktip: Wist je dat je schorseneren niet per se moet schillen? Gewoon enkele minuten laten weken in lauw water en daarna de aarde eraf schrobben. Toch liever schillen? Gebruik een dunschiller onder een stromende kraan. Leg de schorseneren daarna in een grote kom water met een scheut citroen of azijn, zo blijven ze mooi wit.

Spoel de schorseneren en kook ze daarna in licht gezouten water, in melk of in een combinatie van de twee.

Illustratie: Beatrijs Deneckere

Ga aan de slag met onze zaadjes en het lijkt meteen een beetje zomer. ☀️🌱Onze drie boerderijen De Kollebloem,  Ourobouro...
02/02/2022

Ga aan de slag met onze zaadjes en het lijkt meteen een beetje zomer. ☀️🌱

Onze drie boerderijen De Kollebloem, Ourobouros en De Zonnekouter - Bioboerderij werken mee aan het project van Vitale Rassen. Met de zelfgekweekte biologische zaden van hun mooiste en sterkste planten haal je duurzame topkwaliteit in huis.

De winter houdt het bij knollen en wortels , maar het eerste frisse groen is al in aantocht. Dit mag je deze maand verwa...
01/02/2022

De winter houdt het bij knollen en wortels , maar het eerste frisse groen is al in aantocht. Dit mag je deze maand verwachten.

Hoe ben jij wakker geworden vandaag, op Gedichtendag? De poëzieweek heeft dit jaar als thema 'natuur'. Laat je bij je vo...
27/01/2022

Hoe ben jij wakker geworden vandaag, op Gedichtendag?

De poëzieweek heeft dit jaar als thema 'natuur'. Laat je bij je volgende bezoek dus niet tegenhouden om een ode te brengen aan onze preistengels of de spruitjes te bezingen. #gedichtendag #poezieweek

Foto door Tini Cleemput tussen de prei op onze boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij

Helemaal in het seizoen: spruitjes. De kleine kooltjes werden duizenden jaren geleden al gekweekt rond de Middellandse Z...
26/01/2022

Helemaal in het seizoen: spruitjes.

De kleine kooltjes werden duizenden jaren geleden al gekweekt rond de Middellandse Zee, maar zowel in het Engels (Brussels sprouts), Frans (choux de Bruxelles) tot het Afrikaans (Brusselspruit) worden ze vernoemd naar onze Belgische hoofdstad. 🇧🇪

In de volksmond wordt beweerd dat spruitjes op hun lekkerst zijn na de eerste vorst. ❄️

Kooktip van boer Arne van onze boerderij De Zonnekouter:
"Door spruitjes te bakken komt de zoete smaak helemaal naar boven. Extra lekker dus. Kook de spruitjes in hun geheel in enkele minuten beetgaar in een pot gezouten water. Koel ze dan af in ijskoud water, om de frisse groene kleur te bewaren. Snijd een rode ui in stukjes en bak deze op een laag vuur met wat zout tot hij zo zacht is als karamel. Zet het vuur hoger en voeg de spruiten en wat tijm toe. Enkele minuten roerbakken en smullen maar!" 😋

📷Tini Cleemput

✨Nieuw in het assortiment  ✨De producten van Frambiosa y Besos . Niet in Spanje, maar in de Westhoek kweekt boer Wim all...
25/01/2022

✨Nieuw in het assortiment ✨De producten van Frambiosa y Besos . Niet in Spanje, maar in de Westhoek kweekt boer Wim allerlei biologisch kleinfruit dat in sociale werkplekken in de buurt ook verwerkt wordt.

Kom proeven van de vlierbloesemsiroop, augurkjes in het zuur en confituur in gezinsformaat zonder toegevoegde suikers.

Dit is boer Karel, oprichter van onze boerderij Ourobouros. Al sinds 2004 kan hij er zijn passie voor zaadteelt, vermeer...
24/01/2022

Dit is boer Karel, oprichter van onze boerderij Ourobouros. Al sinds 2004 kan hij er zijn passie voor zaadteelt, vermeerdering en de oorsprong en geschiedenis van planten kwijt.

Hij houdt van de Italiaanse keuken met haar overvloed aan groenten- en fruitsoorten en is gefascineerd door Aziatische gewassen. Als je dus exotisch klinkende namen als "hontsai thai", "komatsuna" of "catalogna" in de winkel opmerkt, dan komt het waarschijnlijk van Ourobouros.

Gedreven door nieuwsgierigheid experimenteert hij graag met zaden van eigen reizen of die hij via-via in handen kreeg. Van Portugal tot Japan. Die zoektocht naar uitzonderlijke nieuwigheden is heel typerend. Dat zie je. Dat proef je.

✨Nieuw in ons assortiment : de kruidenmengelingen van De Kruiderie in Beernem. In 35 jaar tijd werd deze sociale tewerks...
22/01/2022

✨Nieuw in ons assortiment : de kruidenmengelingen van De Kruiderie in Beernem.

In 35 jaar tijd werd deze sociale tewerkstellingsplek een van de interessantste biologische kruidenkwekerijen van het land.

Benieuwd om je spaghetti/curryschotel/zondagse kip naar een hoger niveau te tillen?

Even wegdromen naar andere oorden? Dit is boer Filippo in Sicilië vroeg deze ochtend tijdens het oogsten van zijn artisj...
20/01/2022

Even wegdromen naar andere oorden? Dit is boer Filippo in Sicilië vroeg deze ochtend tijdens het oogsten van zijn artisjokken. Je vindt ze nu in de winkel.

De eerste Tarocco-bloedappelsienen liggen nu in de winkel. 😋 Recht van de boer in Sicilië. Weetje: de bloedappelsienen z...
11/01/2022

De eerste Tarocco-bloedappelsienen liggen nu in de winkel. 😋 Recht van de boer in Sicilië.

Weetje: de bloedappelsienen zien momenteel nog niet heel rood. Hoe kouder het wordt, hoe roder ze kleuren. 🍊

Verloren Maandag betekent (vooral in Antwerpen) worstenbrood en appelbollen. Persoonlijk hebben wij niet veel redenen no...
10/01/2022

Verloren Maandag betekent (vooral in Antwerpen) worstenbrood en appelbollen. Persoonlijk hebben wij niet veel redenen nodig om te snoepen. Dus bij deze: een receptje om je eigen warme appelbollen te bakken.

De foto is trouwens genomen in de boomgaard van onze boerderij Ourobouros .

Nu in de winkel. Van vrucht tot spons. Luffa's zijn familie van onze komkommer. Oorspronkelijk uit de tropen, maar De Zo...
07/01/2022

Nu in de winkel. Van vrucht tot spons.

Luffa's zijn familie van onze komkommer. Oorspronkelijk uit de tropen, maar De Zonnekouter - Bioboerderij waagde zich eraan.

Gedroogd is de binnenkant van de vrucht perfect als spons. Maanden te gebruiken en daarna volledig composteerbaar.

🧽 🛁 Gebruik het als krasvrije schuurspons voor je afwas of als weldadige scrubspons voor een zachte huid.

Tip: spoel de luffa na gebruik uit met schoon water, knijp zeepresten eruit en laat ze drogen. Zo blijft de spons maanden goed.

Het was even kalm op de boerderijen. Onze boeren genoten van wat welverdiende rust tijdens de eindejaarsperiode. Al word...
06/01/2022

Het was even kalm op de boerderijen. Onze boeren genoten van wat welverdiende rust tijdens de eindejaarsperiode. Al wordt het er nooit helemaal stil...

📷 Tini Cleemput

Na de feesten mag het iets soberder, ook op het veld. Maar met bietjes in alle kleuren, raapjes, boterraapjes en pompoen...
04/01/2022

Na de feesten mag het iets soberder, ook op het veld. Maar met bietjes in alle kleuren, raapjes, boterraapjes en pompoenen tover je nog heel wat kleur op je bord. Smakelijk! 😋

Een gelukkig en gezond Nieuwjaar gewenst!
01/01/2022

Een gelukkig en gezond Nieuwjaar gewenst!

Adres

Ferdinand Lousbergskaai 33
Ghent
9000

Openingstijden

Maandag 08:30 - 18:00
Dinsdag 08:30 - 18:00
Woensdag 08:30 - 18:00
Donderdag 08:30 - 18:00
Vrijdag 08:30 - 18:00
Zaterdag 08:30 - 18:00

Telefoon

+32489223254

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Vroente nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Vroente:

Video's

Samen - bezield - biodynamisch

De Vroente combineert de ervaring en jonge kracht van drie boerderijen: De Kollebloem, De Zonnekouter en Ourobouros. Samen telen we biodynamische kwaliteitsgroenten en fruit. Mét karakter, bezield, recht van het veld, smaakvol op uw bord! :)

Voedsel- En Drankbedrijven in de buurt


Andere Boerderij in Ghent

Alles Zien

Comments

Onze bloemenzaadjes zijn ook te krijgen in De Vroente op de Lousbergmarkt in Gent.
Onze winkeliers zetten maandelijks één van onze leveranciers in de kijker in het winkelnieuwtje. Deze maand is dat onze De Vroente partner Ourobouros uit Zwalm. Lees hun verhaal op onze website via deze link: https://www.kollebloem.be/hoevewinkel
🏙 All over Europe, cities are becoming the driver of a green transition towards a more just and sustainable society. A project by the Green European Foundation called "Cities as Places of Hope" brings together these progressive and transformative trans-local city networks. 👉 We are very happy to share this series of videos highlighting Ghent, a city in Belgium that is known for its inspiring transformative policies and engaged civil society. This series covers five components of these transformative local practices and brings forward several organisations working in this field. Today we share with you the first video, and over the next week videos on the following topics will be shared: - Food and Agriculture, - Mobility - Housing, Energy and Public Space - Social Justice - Civil Society: Regional Environmental Organisations Keep an eye on this page ! 🎥 A huge thank you to Margot Tjolle who coordinated this project, and to all people and organizations who made this possible. GEF - Green European Foundation Gents MilieuFront - GMF Dégage Voedselteams vzw De Meubelfabriek De Vroente Refu Interim wooncoop Sara Matthieu De Bergen De Nieuwe Dokken Bioboerderij Goedinge Partago Masala Gent Copain Het Hinkelspel Stad Gent Geveltuinbrigade
Gespot: onze zadenboxen staan tussen de cadeautips bij De Vroente in Gent! Het ideale kerstcadeau voor éénieder met groene vingers, jong of oud, met een grote moestuin of wat plantenbakken op het balkon. Kies tussen een box met groentezaden of verschillende boxen bloemenzaden van Fleur-Couleur. Ook te koop bij De Zonnekouter, De Groene Cirkel en Akelei. Geen verkooppunt in je buurt? Dan kan je natuurlijk ook nog altijd bestellen via onze webshop en met de post laten leveren: www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen #cadeau #cadeautip #kooplokaal #shoplokaal #buylocal #winkelhier #moestuin #moestuinieren #groenevingers #bloemenzaden #flowerseeds #groentezaden #biologisch #biologischezaden
Ben je nog op zoek naar een verrassend cadeautje voor iemand met groene vingers? Vitale Rassen biedt dit jaar 5 verschillende biologische zadenboxen aan: -Authentieke rassen box -Startersbox -Bloemenmengsel laag -Bloemenmengsel hoog -Bloemenmengsel eetbare bloemen Voor éénieder met groene vingers zit er iets op maat tussen, of je nu een beginner of doorwinterde moestuinier bent, of zelf al heb je alleen enkele bloembakken op je balkon. Je beleeft hier een heel jaar plezier aan! Neem vlug een kijkje op onze webshop: www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen Ook verkrijgbaar bij De Groene Cirkel Gent De Vroente Gent De Zonnekouter - Bioboerderij Zulte (vanaf volgende week) Akelei Schriek #cadeautip #kerstcadeau #verjaardagscadeau #moestuin #moestuingeluk #biologischezaden #biologischtuinieren #organicseeds #bloemenzaden #flowerseeds #geschenkbox #groenevingers #buylocal #9000
Foto's van de vernissage van Expo: Voeten In De Aarde bij De Vroente vorige vrijdag. Met heerlijke hapjes van De Bergen. De kunstwerken hangen nog tot 6 november in de Lousbergmarkt in Gent. Alle info over de tentoonstelling via www.kollebloem.be/expo
We staan in de gazet :) Vandaag in het Nieuwsblad.be Expo: Voeten In De Aarde De Vroente
Gisteren ging hier de avant-première door van de Expo: Voeten In De Aarde Deze expo is het resultaat van een creatieve dialoog tussen jongeren en biodynamische landbouw. De werken werden voorgesteld in de tomatenserre van De Kollebloem. Een select publiek van biodynamische boeren kon de tekeningen als eerste bewonderen. De deelnemers van de BD zomerschool van Landwijzer vzw waren alvast enthousiast: “Je voelt de levenskrachten van de groenten in die tekeningen.” De tekeningen verhuizen deze week naar de Lousbergmarkt waar ze te zien zullen zijn in het kraam van De Vroente van 1/10 tot en met 6/11. Kom je graag naar de vernissage op 1/10? Schrijf je in via https://www.kollebloem.be/expo Ism Crenatuur en Kunsthumaniora Sint-Lucas Gent
Onze De Vroente-vrienden zijn op zoek naar een collega. ‘t Is er aangenaam vertoeven!
Het is nog niet te laat om bloemen te zaaien! In onze hoevewinkel, bij De Vroente op de Loubsergmarkt of in onze webshop voor abonnees (www.kollebloem.be/webshop) vind je onze eigen biologische bloemenzaden. Geteeld, geoogst, gekuist en verpakt op onze biodynamische boerderij samen met onze zorggasten.
Ontdek De Vroente dankzij het nieuwe Lentemagazine in onze hoevewinkel en in het pakket. Wat is De Vroente? Dat zijn 3 boerderijen en een boerderijwinkel in Gent. De Kollebloem, Ourobouros en De Zonnekouter - Bioboerderij werken al bijna 15 jaar samen aan biodynamische landbouw. Sinds 5 jaar hebben we ook een boerderijwinkel in de Lousbergmarkt / De Vroente in Gent. De Vroente is ontstaan om elkaar te steunen waar het nodig & plezierig is. Samen kunnen we meer en diverser groenten telen, vermarkten en vorming organiseren. Boeren blijft een harde stiel. Binnen De Vroente kunnen we op elkaar rekenen. Voor advies, een luisterend oor of een vrolijk boerenfeestje op ons jaarlijks weekend. Je proeft het in onze groenten, je kan het beleven op onze boerderijen en lezen in het Vroente magazine. Samen, beziel, biodynamisch!
Aan alle chef-koks en leveranciers, who's next? 😊 Vandaag kookte MOKJA het Koreaanse gerecht 'bibimbap' met de vrijwilligers van Kookploeg Gent Solidair. Met dank aan De Vroente voor de heerlijke groentjes, Victoria Deluxe voor het faciliteren, en aan de vrijwilligers Kathleen Van Theemsche, Ruth Vansteenhuyse, Sven De Visscher! Pic by Frederik Sioen. #mokja #koreaansecatering #bibimbap #kookploeggentsolidair