03/01/2023
Van op het land tot in je soepkom. Volg de weg die de prei van Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij aflegt. 😋
De Vroente
- Startpagina
- België
- Ghent
- De Vroente
Jouw bioboerderijwinkel in de stad. Seizoensgebonden en lokaal. Vers van het veld van onze drie biod Waar komen onze producten vandaan?
De Vroente werkt in de eerste plaats met de seizoensgroenten van onze drie eigen biodynamische boerderijen in de Gentse rand. We duiden die producten aan in de winkel in het groen, met vermelding van de boerderij. We vullen het aanbod verder aan met seizoensproducten van andere bioboerderijen. Die duiden we aan in het wit, met vermelding van de boerderij. Voor sommige zuiderse seizoensproducten (z
De Vroente werkt in de eerste plaats met de seizoensgroenten van onze drie eigen biodynamische boerderijen in de Gentse rand. We duiden die producten aan in de winkel in het groen, met vermelding van de boerderij. We vullen het aanbod verder aan met seizoensproducten van andere bioboerderijen. Die duiden we aan in het wit, met vermelding van de boerderij. Voor sommige zuiderse seizoensproducten (z
Werkend zoals gewoonlijk
03/01/2023
Wat heeft het nieuwe jaar in petto? Winterse frisheid met veldsla, postelein, roodlof, daikon en rammenas. Of liever stevigere kost met pompoen, savooikool, spruitjes, rapen en pastinaken?
01/01/2023
Een gelukkig Nieuwjaar gewenst!
Van iedereen bij De Vroente
PS: morgen, 2 januari, zijn we gesloten.
21/12/2022
De Vroente is de hele kerstperiode open, met uitzondering van de maandagen na Kerstmis en Nieuwjaar.
Opgelet: op zaterdag 24 december en zaterdag 31 december is de winkel open van 8u30 tot 16u.
Fijne feesten! 😋🌲🎉
01/12/2022
December brengt aardpeer, schorseneer, savooien en pompoenen. Stevige winterkost voor koude dagen. Smakelijk! 😋
25/11/2022
Gisterenavond keken we in een gezellig volle Herberg Macharius naar de Food Film Fest-documentaire To Which We Belong.
Daarna vertelden onze Vroente-boeren van De Zonnekouter - Bioboerderij, De Kollebloem en Ourobouros hun verhaal van coöperatieve samenwerking. Met veel passie en overtuiging voor hun duurzame, ecologische, robuuste en toekomstgerichte manier van landbouw die mee mogelijk wordt gemaakt door jullie, bewuste klanten.
Merci!
16/11/2022
Je kon al proeven van de heerlijke groentesaus van onze boerderij De Kollebloem , de ingemaakte tomaten van De Zonnekouter - Bioboerderij en nu is ook het eigen appelsap van Vroente-boerderij Ourobouros er terug!
Met kweepeer, met gember of gewoon 100% appel. Wat is jouw favoriet? 😋🍎
10/11/2022
Morgen, 11 november, is de markt gesloten. Zaterdag zijn we er terug met heerlijk verse seizoensproducten!
02/11/2022
Veel te beleven in De Lousbergmarkt deze maand!
Laat u in de maand november op de Lousbergmarkt niet alleen inspireren door al onze gekende producten, maar ook door een lange lijst extra partners! Als daar zijn:
workshop met Blommm op maandag 14 november: een evenement waar je je voor dient in te schrijven!
https://www.blommm.be/workshops/workshop-droogboeket-2/
Op 16 november kan je de heerlijke zeepjes en shampoo van Adama kopen https://www.adamazeep.com/
Op 17 november kunnen we kennis maken met Klankennest waar kinderen van 0 tot 4 jaar, muziek en beeldende kunst centraal staan, Relaas waar verhalen voor en door mensen in een Podcast worden gegoten en Andrea Katherina die prachtige houten figuurtjes en decoratieve objecten voor kinderen maakt..
https://andreakatharina.be/
https://www.relaas.be/
https://klankennest.be/shop/
Op 22 november tekent Nora soms: deze jonge illusstratrice stelt haar wondermooie kerst en andere kaarten die dag op de Lousbergmarkt te koop! Een absolute must-see!
En op 24 november mogen we een goed gevulde stand van de Oxfam winkel op onze markt verwachten zodat u uw boodschappenmandje flink kan vullen met de eindejaarsfeesten in het vizier! November wordt een fantastische marktmaand op de Lousbergmarkt....
01/11/2022
🍂 Aardperen, schorseneren, kastanjes, kolen en pompoenen. 🍂 Met een dampende kom soep of een heerlijke ovenschotel smelt de mistroostigheid van een novembermaand helemaal weg. Smakelijk! 😋
31/10/2022
🎃 Morgen, 1 november, is de markt gesloten. Haal dus vandaag je verse pompoenen en andere groenten in huis. 🎃
27/10/2022
Een buitengewoon zicht: (de meeste van) onze boeren van 3 boerderijen op 1 en dezelfde foto. Zittend dan nog wel! 😅
📸 Tini Cleemput Fotografie
25/10/2022
Het tomatenseizoen loopt helemaal op zijn einde, maar geen paniek! Daar zijn de heerlijke ingemaakte tomaten van Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij
De zomer was lang en heet en de tomatenoogst was bijgevolg zoetsappig en overvloedig, dat proef je! 😋🍅
18/10/2022
Terug van weggeweest! 🥑 Avocado's. Ze komen uit Spanje, rechtstreeks van bij de boeren van Tierra Y Libertad coop.
Afgelopen lente bracht collega Katia nog een bezoek aan de boeren in Andalusië. Wist je dat hun avocado's tot 5 keer minder water nodig hebben dan de meeste supermarktavocado's? Door slimme, gemengde beplanting, geen kale bodems, een gunstige ligging, wateropvang en andere bijkomende maatregelen kweken ze de vruchten zo duurzaam mogelijk.
15/10/2022
Een veerkrachtig landbouwsysteem en gezonde voeding voor iedereen
Wat zijn de uitdagingen, mogelijkheden en antwoorden voor onze wereld in transitie?
An, mede-oprichtster van Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij was te gast bij Bond Beter Leefmilieu voor de podcastreeks 'De Kreet van de Planeet'. In de aflevering wordt ingezoomd op de landbouw en met 22 jaar tranisitie-ervaring, weet An hierover heel wat te vertellen.
🎧 Beluister het hier:
Quickly and easily listen to De Kreet van de Planeet for free!
13/10/2022
Voedsel Anders nodigt minister van Landbouw Jo Brouns uit op de Zonnekouter
Onze Vroente-boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij kreeg bezoek van Vlaams Minister van Landbouw Jo Brouns. Ontdek het in het filmpje.
De minister werd er uitgenodigd door Voedsel Anders, een netwerk van verschillende organisaties die de transitie naar duurzame landbouw ondersteunen. Ze ijveren voor een zo klein mogelijke milieu-impact voor mens en omgeving, en pleiten voor een systeemverandering in de landbouw op basis van agro-ecologische principes. De Zonnekouter bleek het perfecte voorbeeld om dit in de praktijk te demonstreren.
20/09/2022
Nu in de winkel: satsuma's, de eerste, heerlijke mandarijnen.
Ze blijven groen langs de buitenkant, maar vanbinnen zijn ze zonnig oranje, lekker sappig en fris van smaak. 😋
📸 The Food Hub
01/09/2022
Zomerse tomaten, herfstkleurige pompoenen of de eerste kolen? In september kan het allemaal.
01/08/2022
Iets om naar uit te kijken als de winkel terug opent op 17 augustus: tomaten, wortelpeterselie, boontjes en de eerste pompoenen.
30/07/2022
Laatste dag voor ons zomerverlof. Profiteer ervan! De Lousbergmarkt is open tot 16u.
20/07/2022
Nationale Feestdag! 🥳 De Vroente (en De Lousbergmarkt) is gesloten, maar vanaf vrijdag zijn we terug paraat.
16/07/2022
Zomer op onze boerderijen = overvloed! 😋 Courgetten, aubergines, boontjes én de eerste overheerlijke tomaten. Wat een feest 🥳
12/07/2022
Voor ons zuiders zomerfruit werken we samen met coöperatieve, familiale boerderijen in Spanje en Italië. De boeren bepalen zelf de prijs voor hun producten en ze komen rechtstreeks (in maximaal vier dagen) vanop de boerderij naar de winkel, dankzij onze transportpartner The Food Hub
Geniet ervan! 😋
08/07/2022
De Vroente is nog de hele maand open. De eerste twee weken van augustus gaan we even dicht.
Fijne vakantie!
01/07/2022
Kom vandaag (vrijdag) in onze winkel proeven van de biologische komboecha van Irminhildis.
Original Komboecha Bio wordt gebrouwen door vrouwen, gepassioneerd door fermentatie, in Sint-Kruis, Brugge. De komboecha is zuiver, onverdund en geproduceerd volgens het oude recept.
Ideaal als aanvulling bij je verse groenten en fruit 😉
01/07/2022
De zomer luidt een overvloed in aan groenten van eigen veld. Met heerlijke tomaten, frisse blaadjes, verse kruiden en de eerste bessen.
23/06/2022
Onder het motto: "eet minder, maar verantwoord en smaakvol vlees" biedt De Zonnekouter - Bioboerderij opnieuw pakketten varkens- en rundvlees van eigen kweek aan.
Zin in een zomerse barbecue? Bestellen kan in de winkel of via deze link ⏩ https://forms.gle/nYHuGTkGtHQEWStn8
Je pakket zal klaar liggen in de winkel op zaterdag 2 juli.
21/06/2022
Vers uit Sicilië, rechtstreeks van bij de boer: deze heerlijk sappige goudgele "Goccia d'Oro" pruimen.
Kom je proeven? 😋
📸 The Food Hub
14/06/2022
Spitskool: de zomerse versie van witte en rode kool. Ze hebben dunnere, sappige bladeren en zijn luchtiger van structuur dan hun winterse familieleden.
Er zijn zowel groene als paarse spitskolen, maar de smaak is vrij overeenkomstig. De paarse spitskolen veranderen lichtjes van kleur tijdens het koken. Voeg je zout toe, dan worden ze donkerder. Voeg je wat azijn toe, dan kleuren ze rozer.
Het recept dat we toevoegden doet het trouwens ook geweldig op de barbecue!
03/06/2022
Maandag zijn we gesloten, dus sla vandaag of morgen gerust wat extra lekkers in. 😋
02/06/2022
Spinazie in overvloed!
Daarom betaal je nu maar €12,50 voor 3kg ipv €16,95.
Bestel je pak spinazie in de winkel en kom er op maandag-, woensdag of vrijdagnamiddag om.
Tip: je kan de spinazie ook invriezen!
01/06/2022
Een nieuwe maand, een nieuwe uitbundige oogst! Met komkommers, courgetten, boontjes, peultjes en nog zoveel meer zongerijpt lokaal lekkers. Smakelijk! 😋
25/05/2022
Morgen zijn we er even niet. Vanaf vrijdag staan we opnieuw klaar met kraakvers lekkers, recht van het land.
24/05/2022
Het aspergeseizoen loopt op zijn einde. 😢 Wat denk je, is die feestdag deze week en misschien ook een lang weekend geen goeie reden om die feestelijke seizoenstopper nog eens op je menu te zetten? Geniet ervan! 😋
21/05/2022
Het is zover. Grote plantenmarkt tijdens het groot buurtfeest. Vanaf 10u. Tot zo! 🌿🌸🥳
18/05/2022
Het is de Week van de Korte Keten. Wil je zelf eens uittesten welke weg onze groenten afleggen tussen de winkel in de Lousbergmarkt en onze drie boerderijen? Maak er eens een fietstocht heen!
De knooppuntenroutes wijzen de weg.
🚲 naar De Zonnekouter - Bioboerderij : https://tinyurl.com/yftsa5tp
🚲 naar De Kollebloem : https://tinyurl.com/2fkthxeh
🚲 naar Ourobouros : https://tinyurl.com/9kcbs6xx
PS: Moe van het fietsen? Bij De Kollebloem kan je ook overnachten in de b&b. Of ga voor de volledige Vroente Tour en maak er een weekendje van!
17/05/2022
Heerlijk nieuws uit Spanje! De eerste abrikozen van boer Cristóbal liggen nu te blinken in de winkel.
Je ziet Cristóbal zelf bij een nog kale boom toen collega Katia hem bezocht in maart. Ondertussen hangen ze lekker vol zoete vruchten.
📸 The Food Hub
11/05/2022
De heerlijke venkelknollen van onze boerderij De Zonnekouter - Bioboerderij komen niet alleen met veel smaak, maar ook met een weelderige dos venkelloof. Maar wat doe je ermee?
Vier tips:
♻️ Gebruik (een deel) als smaakmaker in je salades
♻️ Alles wat lekker is met dille, is ook heerlijk met een royale portie venkelloof.
♻️ Verwerk het samen met een venkelknol in een frisgroen soepje, dat ook op warme dagen zalig smaakt.
♻️ Maak er een pesto van. Olijfolie, knoflook, grof gehakte noten naar keuze, parmezaanse kaas, een beetje citroensap en het venkelloof even in de blender en klaar!
10/05/2022
Voor tomaten is het nog iets te vroeg, maar de eerste selectie tomatenplantjes van onze boerderijen De Zonnekouter - Bioboerderij en De Kollebloem zijn er! 🍅🍅🍅
Wil je meer? Kom op zaterdag 21 mei langs voor onze GROTE plantenverkoop met nóg meer tomatensoorten, aubergines, paprika, kruiden, bloemen …
En blijf gerust lekker hangen de 21ste, want we vieren feest in de hele straat en het park. 🥳
Adres
Ferdinand Lousbergskaai 33
Ghent
9000
Openingstijden
| Maandag | 08:30 - 18:00 |
| Dinsdag | 08:30 - 18:00 |
| Woensdag | 08:30 - 18:00 |
| Donderdag | 08:30 - 18:00 |
| Vrijdag | 08:30 - 18:00 |
| Zaterdag | 08:30 - 18:00 |
Telefoon
Website
Meldingen
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Vroente nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Contact
Stuur een bericht naar De Vroente:
Video's
Wat een groene weelde op deze zaterdag morgen! #deblaadjeskondengroeien #opwegnaardelente #lente #korteketen #rechtvanhetveld #bio #devroente #ourobouros #dekollebloem #dezonnekouter
Jazzy brunchen, boodschappen doen, en proeven proeven proeven van al ons lekkers! #lousbergmarkt #devroente #copain #dochtersvandejaegher #hethinkelspel #1jaar #rojastrio
Swingende bakkers, kaasmakers en vrienden: feest in de markt! #lousbergmarkt #muziek #feest #altijdfeest #sunnysaturdays #lousbermarkttrakteert #lesgoutsdegand
Snelkoppelingen
Type
Samen - bezield - biodynamisch
De Vroente combineert de ervaring en jonge kracht van drie boerderijen: De Kollebloem, De Zonnekouter en Ourobouros. Samen telen we biodynamische kwaliteitsgroenten en fruit. Mét karakter, bezield, recht van het veld, smaakvol op uw bord! :)
Voedsel- En Drankbedrijven in de buurt
-
9000
-
Veerdreef, Destelbergen
-
Goedingenstraat
-
Beekstraat
-
Merelbeke 9820
-
Brandemanstraat, Laarne
-
Poekstraat, Vinderhoute
-
Verbindingsweg, Lovendegem
-
Grote Heirenthoek, Nevele
-
Watermolenstraat, Wetteren
-
Eiland, Deinze
-
Beekstraat, Deinze
-
Ijshoutestraat, Sint-Lievens-Houtem
-
Halsberg, Gavere
-
Dankaartsekestraat, Assenede
Comments
Onze bloemenzaadjes zijn ook te krijgen in De Vroente op de Lousbergmarkt in Gent.
Onze winkeliers zetten maandelijks één van onze leveranciers in de kijker in het winkelnieuwtje. Deze maand is dat onze De Vroente partner Ourobouros uit Zwalm. Lees hun verhaal op onze website via deze link: https://www.kollebloem.be/hoevewinkel
🏙 All over Europe, cities are becoming the driver of a green transition towards a more just and sustainable society. A project by the Green European Foundation called "Cities as Places of Hope" brings together these progressive and transformative trans-local city networks.
👉 We are very happy to share this series of videos highlighting Ghent, a city in Belgium that is known for its inspiring transformative policies and engaged civil society. This series covers five components of these transformative local practices and brings forward several organisations working in this field. Today we share with you the first video, and over the next week videos on the following topics will be shared:
- Food and Agriculture,
- Mobility
- Housing, Energy and Public Space
- Social Justice
- Civil Society: Regional Environmental Organisations
Keep an eye on this page ! 🎥
A huge thank you to Margot Tjolle who coordinated this project, and to all people and organizations who made this possible.
GEF - Green European Foundation Gents MilieuFront - GMF Dégage Voedselteams vzw De Meubelfabriek De Vroente Refu Interim wooncoop Sara Matthieu De Bergen De Nieuwe Dokken Bioboerderij Goedinge Partago Masala Gent Copain Het Hinkelspel Stad Gent Geveltuinbrigade
👉 We are very happy to share this series of videos highlighting Ghent, a city in Belgium that is known for its inspiring transformative policies and engaged civil society. This series covers five components of these transformative local practices and brings forward several organisations working in this field. Today we share with you the first video, and over the next week videos on the following topics will be shared:
- Food and Agriculture,
- Mobility
- Housing, Energy and Public Space
- Social Justice
- Civil Society: Regional Environmental Organisations
Keep an eye on this page ! 🎥
A huge thank you to Margot Tjolle who coordinated this project, and to all people and organizations who made this possible.
GEF - Green European Foundation Gents MilieuFront - GMF Dégage Voedselteams vzw De Meubelfabriek De Vroente Refu Interim wooncoop Sara Matthieu De Bergen De Nieuwe Dokken Bioboerderij Goedinge Partago Masala Gent Copain Het Hinkelspel Stad Gent Geveltuinbrigade
Gespot: onze zadenboxen staan tussen de cadeautips bij De Vroente in Gent! Het ideale kerstcadeau voor éénieder met groene vingers, jong of oud, met een grote moestuin of wat plantenbakken op het balkon. Kies tussen een box met groentezaden of verschillende boxen bloemenzaden van Fleur-Couleur.
Ook te koop bij De Zonnekouter, De Groene Cirkel en Akelei.
Geen verkooppunt in je buurt? Dan kan je natuurlijk ook nog altijd bestellen via onze webshop en met de post laten leveren:
www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen
Ook te koop bij De Zonnekouter, De Groene Cirkel en Akelei.
Geen verkooppunt in je buurt? Dan kan je natuurlijk ook nog altijd bestellen via onze webshop en met de post laten leveren:
www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen
Ben je nog op zoek naar een verrassend cadeautje voor iemand met groene vingers?
Vitale Rassen biedt dit jaar 5 verschillende biologische zadenboxen aan:
-Authentieke rassen box
-Startersbox
-Bloemenmengsel laag
-Bloemenmengsel hoog
-Bloemenmengsel eetbare bloemen
Voor éénieder met groene vingers zit er iets op maat tussen, of je nu een beginner of doorwinterde moestuinier bent, of zelf al heb je alleen enkele bloembakken op je balkon. Je beleeft hier een heel jaar plezier aan!
Neem vlug een kijkje op onze webshop: www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen
Ook verkrijgbaar bij
De Groene Cirkel Gent
De Vroente Gent
De Zonnekouter - Bioboerderij Zulte (vanaf volgende week)
Akelei Schriek
#9000
Vitale Rassen biedt dit jaar 5 verschillende biologische zadenboxen aan:
-Authentieke rassen box
-Startersbox
-Bloemenmengsel laag
-Bloemenmengsel hoog
-Bloemenmengsel eetbare bloemen
Voor éénieder met groene vingers zit er iets op maat tussen, of je nu een beginner of doorwinterde moestuinier bent, of zelf al heb je alleen enkele bloembakken op je balkon. Je beleeft hier een heel jaar plezier aan!
Neem vlug een kijkje op onze webshop: www.vitalerassen.be/product-categorie/geschenkboxen
Ook verkrijgbaar bij
De Groene Cirkel Gent
De Vroente Gent
De Zonnekouter - Bioboerderij Zulte (vanaf volgende week)
Akelei Schriek
#9000
Foto's van de vernissage van Expo: Voeten In De Aarde bij De Vroente vorige vrijdag. Met heerlijke hapjes van De Bergen. De kunstwerken hangen nog tot 6 november in de Lousbergmarkt in Gent. Alle info over de tentoonstelling via www.kollebloem.be/expo
We staan in de gazet :) Vandaag in het Nieuwsblad.be Expo: Voeten In De Aarde De Vroente
Gisteren ging hier de avant-première door van de Expo: Voeten In De Aarde Deze expo is het resultaat van een creatieve dialoog tussen jongeren en biodynamische landbouw. De werken werden voorgesteld in de tomatenserre van De Kollebloem. Een select publiek van biodynamische boeren kon de tekeningen als eerste bewonderen. De deelnemers van de BD zomerschool van Landwijzer vzw waren alvast enthousiast: “Je voelt de levenskrachten van de groenten in die tekeningen.” De tekeningen verhuizen deze week naar de Lousbergmarkt waar ze te zien zullen zijn in het kraam van De Vroente van 1/10 tot en met 6/11. Kom je graag naar de vernissage op 1/10? Schrijf je in via https://www.kollebloem.be/expo Ism Crenatuur en Kunsthumaniora Sint-Lucas Gent
Onze De Vroente-vrienden zijn op zoek naar een collega. ‘t Is er aangenaam vertoeven!
Het is nog niet te laat om bloemen te zaaien! In onze hoevewinkel, bij De Vroente op de Loubsergmarkt of in onze webshop voor abonnees (www.kollebloem.be/webshop) vind je onze eigen biologische bloemenzaden. Geteeld, geoogst, gekuist en verpakt op onze biodynamische boerderij samen met onze zorggasten.
Ontdek De Vroente dankzij het nieuwe Lentemagazine in onze hoevewinkel en in het pakket. Wat is De Vroente? Dat zijn 3 boerderijen en een boerderijwinkel in Gent. De Kollebloem, Ourobouros en De Zonnekouter - Bioboerderij werken al bijna 15 jaar samen aan biodynamische landbouw. Sinds 5 jaar hebben we ook een boerderijwinkel in de Lousbergmarkt / De Vroente in Gent. De Vroente is ontstaan om elkaar te steunen waar het nodig & plezierig is. Samen kunnen we meer en diverser groenten telen, vermarkten en vorming organiseren. Boeren blijft een harde stiel. Binnen De Vroente kunnen we op elkaar rekenen. Voor advies, een luisterend oor of een vrolijk boerenfeestje op ons jaarlijks weekend. Je proeft het in onze groenten, je kan het beleven op onze boerderijen en lezen in het Vroente magazine. Samen, beziel, biodynamisch!
Aan alle chef-koks en leveranciers, who's next? 😊 Vandaag kookte MOKJA het Koreaanse gerecht 'bibimbap' met de vrijwilligers van Kookploeg Gent Solidair. Met dank aan De Vroente voor de heerlijke groentjes, Victoria Deluxe voor het faciliteren, en aan de vrijwilligers Kathleen Van Theemsche, Ruth Vansteenhuyse, Sven De Visscher! Pic by Frederik Sioen.