Boucherie Dujardin

14/08/2026

Nous sommes fermés le 15 août, deretour le 18 août.

Fermé le 15 août, deretour le 18 août. Merci

18/07/2026

Bonjour à toutes et à tous,

Dernière journée d'ouverture avant une semaine de repos! ☀️ 🌴⛱️

A bientôt ! 😉

Nous serons fermés du 19 - 27 Juillet

04/07/2026

Nous serons fermés du 19 - 27 Juillet

01/07/2026

Chers clients,

Comme notre ligne téléphonique n'est toujours pas opérationnelle, vous pouvez nous joindre pour vos commandes au:

056/ 48 17 80 (Leers) ou au 0477/438 548.

‼️N'oubliez pas de préciser que l'enlèvement de la commande se fera à Hérinnes. ‼️

Merci à vous.

18/06/2026

Une excellente excuse pour sortir le barbecue et profiter d’un bon moment entre amis ou en famille.

Nos comptoirs et frigos sont bien garnis avec tout ce qu’il faut pour réussir vos grillades : chipolatas, merguez 100 % agneau, fines saucisses aux herbes, chorizo, bacon ou jalapeño, ainsi que nos traditionnelles saucisses à griller nature, fromage ou paprika. Côté brochettes, il y en a pour tous les goûts : bœuf, poulet, dinde, agneau, mixtes, scampis, saumon ou encore spirelli.

Vous trouverez également de magnifiques carrés d’agneau, des ribs, des steaks, du lard mariné, des escalopes de poulet et bien d’autres spécialités préparées avec le même souci de qualité.

Et pour les amateurs de belles pièces de viande, notre sélection de côtes à l’os n’a jamais été aussi variée :

• Blanc-Bleu Belge, notre incontournable terroir local.
• Txogitxu, du Pays Basque espagnol, reconnu pour sa saveur généreuse et légèrement iodée.
• Aberdeen Angus d’Écosse, élevé dans les vastes pâturages humides de sa région d’origine, au goût profond et authentique.
• Swamy, notre nouveauté venue du nord du Danemark, nourri à l’herbe puis complété avec de la betterave sucrière, offrant une viande aux notes délicatement beurrées.
• Black Pearl de Mazurie, en Pologne, remarquablement persillé et d’une grande tendreté.
• Charolais de Bresse, l’une des plus belles races à viande françaises, réputée pour sa finesse et son équilibre.
• Aubrac d’Auvergne, élevé en plein air dans les pâturages du Massif Central.
• Shorthorn d’Écosse, une race historique appréciée pour sa richesse aromatique.
• Lourdaise des Pyrénées, race rare et confidentielle, élevée dans un environnement naturel exceptionnel.

Pour notre magasin d’Hérinnes, nous vous conseillons de réserver à l’avance si vous souhaitez être certain d’obtenir la pièce de viande de votre choix. Certaines références et races sont disponibles en quantités limitées et rencontrent toujours beaucoup de succès lors des beaux week-ends.

Nous vous souhaitons un excellent week-end barbecue et nous nous réjouissons de vous accueillir !

12/06/2026

⚽🇧🇪🇫🇷 LE MATCH COMMENCE CHEZ VENS !
Pour accompagner les matchs de la Belgique et de la France, découvrez notre nouvelle MATCH BOX, préparée spécialement pour votre soirée football.
🔥 MATCH BOX – 4 PERSONNES – 19 €
✔ 4 grosses saucisses artisanales
✔ 4 sandwiches artisanaux de la Ferme des Saveurs
✔ Sauce BBQ maison à l’échalote
Il ne vous reste plus qu’à cuire les saucisses et profiter du match entre amis ou en famille.
Disponible pour les rencontres suivantes :
🇧🇪 Belgique – Égypte
➡️ Match lundi 15 juin
📦 Retrait samedi 13 juin
🇫🇷 France – Sénégal
➡️ Match mardi 16 juin
📦 Retrait mardi 16 juin
🇧🇪 Belgique – Iran
➡️ Match dimanche 21 juin
📦 Retrait samedi 20 juin
🇫🇷 France – Irak
➡️ Match lundi 22 juin
📦 Retrait samedi 20 juin
🇫🇷 France – Norvège
➡️ Match vendredi 26 juin
📦 Retrait vendredi 26 juin
🇧🇪 Belgique – Nouvelle-Zélande
➡️ Match samedi 27 juin
📦 Retrait samedi 27 juin
Les Match Box doivent être commandées au minimum la veille afin de nous permettre de faire préparer les pains artisanaux par notre boulanger.
🥖 Pour les matchs du dimanche ou du lundi, les sandwiches sont conditionnés sous atmosphère protectrice afin de préserver toute leur fraîcheur et leur qualité jusqu’au moment de la dégustation.
🔥 Des produits artisanaux, préparés spécialement pour votre match.
📞 Réservation en magasin ou par téléphone.

11/06/2026

Pour profiter pleinement des beaux jours, notre équipe a préparé deux BBQ Boxes généreuses, idéales pour partager un bon moment en famille ou entre amis, sans devoir tout préparer vous-même.

BBQ Box 1 – 4 personnes – 45 €

✔ Assortiment de chipolatas artisanales
✔ Pilons de poulet marinés
✔ Lard à l’échalote
✔ ½ boudin blanc
✔ Entrecôte marinée (600 g)

BBQ Box 2 – 4 personnes – 75 €

✔ Assortiment de chipolatas artisanales
✔ ½ grillworst
✔ Spirellis
✔ ½ boudin blanc
✔ Pianos marinés
✔ Côte à l’os Bleu Blanc Belge(1,2 kg)

Envie de l'exception? Notre cave de maturation est à nouveau garnie de magnifiques pièces de caractère :

🥩 Txogitxu – le mythique bœuf gastronomique du Pays Basque espagnol
🥩 Black Pearl – persillage exceptionnel et tendreté remarquable de Mazurie (Pologne)
🥩 Aberdeen Angus – l’authenticité écossaise dans toute sa noblesse
🥩 Shorthorn – une race ancestrale aux saveurs riches et équilibrées
🥩 Lourdaise – rareté des Pyrénées, élégante et subtilement minérale
🥩 Aubrac – le grand classique français, savoureux et raffiné
🥩 Charolais – tendre, maigre et délicatement persillé

Sans oublier nos brochettes maisons (bœuf, poulet, dinde, agneau, saumon ou scampis) et nos saucisses artisanales aux fines herbes, bacon, chorizo ou merguez 100 % agneau.

Tout ce qu’il faut pour un barbecue réussi vous attend à Hérinnes.

📞 Réservez votre BBQ Box dès aujourd’hui pour le week-end.

Boucherie Vens Dujardin Hérinnes
Depuis 1932, le goût de l’artisanat.

10/05/2026

Nous souhaitons une très bonne fête à toutes les mamans, aux futures mamans, aux mamans trop tôt disparues et qui veillent sur leurs enfants de tout là haut, aux mamans endeuillées, aux belles mamans, aux mamans de coeur, aux mamans en difficultés de le devenir,...

Mais, aussi et surtout une très bonne fête à toutes les mamans qui représentent la boucherie Vens et le Comptoir Vens - Dujardin!
Bonne fête à vous toutes les «Supers Mamans» ! 🩷

07/05/2026

02/05/2026

Ouvert ce samedi de 8 hs à 13 hs. 🌞