27/09/2026
🔥 Kwaliteitsvlees dat met passie wordt bereid! 🔥
We krijgen graag feedback over het vlees dat we met zorg versnijden. En dit resultaat delen we natuurlijk graag met jullie! 🥩
Op de foto’s zien jullie een varkensschouder met schouderblad, besteld om er heerlijke pulled pork van te maken op een kamado BBQ.
Na maar liefst 11 uur langzaam garen en roken komt het schouderblad er bijna vanzelf uit. Een mooi teken dat het vlees perfect mals en sappig is geworden. 🤤
Het opgevangen vleessap wordt opnieuw aan het vlees toegevoegd, waardoor je die heerlijke smaak en sappigheid maximaal behoudt.
Van een kwaliteitsvol stuk vlees tot een heerlijk eindresultaat: daar doen we het voor! ❤️
👨🍳 Met passie voor het vak. Met respect voor ons vlees.