Paztahuis Etestijd

Startpagina
België
Halen
Paztahuis Etestijd

Welkom bij Paztahuis E t e s t i j d. Buon appetito !

Onze naam verraadt het misschien niet, maar Etestijd staat niet alleen voor “de-beste-pasta-van-bij-wijze-van-spreken-de-hele-wereld” maar ook voor “gemaakt met passie uit pure ingrediënten”.

01/01/2026

Gelukkig Nieuwjaar!

2026 is officieel geopend en onze keuken ruikt alweer naar verse basilicum en huisgemaakte sauzen. Of je nu een groot feest plant of gewoon zin hebt in een authentieke Italiaanse avond aan huis: wij staan klaar om er een smaakvol jaar van te maken.

Bedankt voor jullie vertrouwen in het afgelopen jaar. We kunnen niet wachten om weer voor jullie te koken! 🥂

Wat is jouw favoriete pasta die we dit jaar zéker op het menu moeten houden? Laat het weten in de comments! 👇

13/12/2025

Nog niets besteld voor de feestdagen? Luister (en kijk) dan even …

31/10/2025

🎃 HAPPY HALLOWEEN 🎃

Vandaag vieren wij de herfst met een seizoensklassieker op ons menu: de pompoenlasagne!

Wat maakt deze lasagne zo onweerstaanbaar?

> onze dieprode, langzaam gegaarde tomatensaus (het geheim van de chef!)

> romige geitenkaas, pasta en verse, zoete pompoen.

> afgetopt met een fluweelzachte bechamel en een crunchy crumble van walnoten.

GOED NIEUWS voor de bestellers van dit weekend: Jullie hebben geluk! Helaas is onze planning voor dit weekend volzet.

MAAR... Niemand heeft gezegd dat pompoenlasagne niet meer lekker is na Halloween!

Meer info op etestijd.be.

31/08/2025

Ik sluit vandaag de 84ste maand van Paztahuis Etestijd af. Wie goed is in hoofdrekenen weet dat dat overeenkomt met 7 jaar. Hip hip hoera voor onszelf dus 🥂

De afgelopen maand was weer gezellig druk, met veel kookplezier langs onze kant en veel lachende gezichten “langs de andere kant”. Klanten ontmoeten, ontzorgen en zien genieten van een buffet blijft veel voldoening geven.

Daar gaan we dus nog even mee verder doen 🤘

Fijne zondag en goede start van de maand september 👋

05/08/2025

Deze sfeerbeelden (met audio) wil ik jullie nog meegeven 🤘Samen met de belofte dat het hier vanaf nu vooral over pasta zal gaan 🫣

05/08/2025

Wat was mijn verbazing groot gisteren bij de start van de Cityrun! Maar liefst 250 deelnemers liepen door de straten en gebouwen van Stad Halen; daartussen 3 enthousiastelingen van het Etestijd promoteam 😉

Heerlijke sfeer; door de kerk en de sporthal lopen maakte het speciaal ten opzichte van een stads- of bosloop 🏃🏼

Geniet van de sfeerbeelden!

Dank je wel Wim en Hermine om mee te lopen ten voordele van Paztahuis Etestijd 🙏🏼

03/08/2025

De vakantie van Etestijd loopt op zijn laatste benen/uren, maar we zijn al volop bezig met de voorbereidingen voor de maand augustus. Een eerste actie gaat door op maandag 4 augustus want dan neemt het Etestijd-promoteam deel aan de Cityrun Halen.

Kom ons gerust aanmoedigen, of nog beter: neem zelf ook deel! Je kan 2,5 of 5 of 7,5 km komen (hard)lopen of wandelen door de straten en (enkele) gebouwen van Stad Halen. En onderweg is er veel (kermis)ambiance en muziek! Inschrijven kan vanaf 18u15 op de Markt; vertrek is gepland om 19u.

Tot morgen 👋
En alvast bedankt Wim en Hermine 🙏🏼

15/07/2025

Even niet bezig met pasta.
Even tijd voor iets anders.
Tijd om de batterijen op te laden.
Tijd om te genieten van niets doen.
Tijd om me zelfs te vervelen.
Vakantie dus bij Etestijd.
Tot en met zondag 3 augustus.
Geniet van de zomer/vakantie.
🌞😎

22/06/2025

Aan iedereen die genoten heeft van het goede weer; ik ben blij voor jullie 😉
Aan alle studenten die de laatste loodjes moeten trotseren, nog veel succes 🤞
Aan iedereen die gewerkt heeft dit weekend; ik hoop dat je er het beste van gemaakt hebt!

Ik zit dit weekend in deze derde groep: gisteren was het een kookdag in eigen keuken om alles voor te bereiden, vandaag gekookt op verplaatsing. De afwas is ondertussen ook klaar en alles staat terug op zijn vertrouwde plaats.

Voor de gasten kreeg ons pastabuffet een heel mooi plaatsje tussen de hapjes en het dessert, klinkt logisch 👌 Maar zo’n bord heb ik nog niet vaak gezien 🫣

En daarmee sluit Paztahuis Etestijd het voorjaar af. Etestijd neemt enkele weken rust om de batterijen wat op te laden en is er graag terug vanaf 4 augustus.

Geniet van de zomer👌

04/06/2025

Het is de laatste tijd hier wat stiller geweest met updates van Paztahuis Etestijd maar dat betekent niet dat we nog in onze voorjaarsslaap zitten 🙂 Integendeel!

Buiten de gebruikelijke drukte heb ik de laatste dagen en weken de tijd genomen om in gedachten terug te keren naar mijn laatste bijscholing in Bologna; ondertussen ook al ruim zes weken geleden. Ik heb alle foto's en video's van deze bijscholingen naast mekaar gelegd, mijn nota's aangevuld en de recepten uitgeschreven en getest.

Vandaag was ik klaar om de derde versie van mijn torta tenerina-recept te testen; een heerlijk smeuïge chocoladetaart. Deze twee foto's vatten de voor en na mooi samen.

Het eindresultaat? Daar ben ik heel tevreden mee. Als ik de bloemsuiker nog kan vervangen door homemade toefjes mascarponecreme komt het helemaal goed met dit dessert.

Tenerina lijkt me een heerlijk aanvulling voor onze kookworkshops maar kan uiteraard ook als dessert voor je pastabuffet.

Ik ga de komende dagen en weken rustig verder werken aan nieuwe recepten; de Etestijd-menukaart zal het graag zien gebeuren.

13/02/2025

Een goed rapport. Dat krijgt Etestijd meer dan geregeld van tevreden klanten. Check zelf maar eens wat je kan vinden aan fijne reviews op Google, Facebook of op onze website. En daar kan nu weer een extra review aan toegevoegd worden waar ik zelf toch ook wel heel veel belang aan hecht, en heel veel moeite voor doe: op woensdag succesvol doorgelicht door het FAVV. Dat zegt niets over onze smaken maar wel alles over voedselveiligheid of de manier waarop we omgaan met hygiëne, tracing, verse ingrediënten en kraakverse gerechten.

“Dat ziet er allemaal zeer goed uit meneer” blijft nog even door mijn hoofd spoken. Alweer een goed rapport dus, ook al is de juiste naam hier een “gunstig rapport” 🤘

01/01/2025

Vanuit ons hart én vanuit onze keuken: bedankt dat we in 2024 deel mochten uitmaken van jullie pasta-momenten aan tafel.
We wensen jullie een gelukkig, gezond en smaakvol 2025, vol warme momenten met de mensen die je liefhebt.

Adres

Ansembroekstraat 7
Halen
3545

Website

http://www.etestijd.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Paztahuis Etestijd nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.