14/09/2026
Breaking news: de bolognaisesaus van Etestijd is het nieuwe Epo!
Afgelopen weekend was weeral een bolo-weekend. Soms komen een aantal bestellingen voor bolognaisesaus of lasagne mooi samen. Dus 15 kg saus gemaakt waarvan de helft gebruikt werd in lasagne en de andere helft voor losse doosjes saus (in dit geval van 250 en 500 gr - ja, we denken graag mee als het over jouw verpakkingsnoden en -wensen gaat).
Wat blijkt nu? Dat één van mijn klanten best snel Etestijd-saus nodig had omdat haar partner ging starten met een nieuw competitieseizoen, en “voor elke wedstrijd wil hij bolognaise-saus van Etestijd. Guy, kan jij nog wat saus maken voor ons?” Bijgeloof? Het nieuwe Epo? Geen idee! Wel een heel mooi compliment 🙏🏼
En ja, er was een beetje saus over! Die heb ik vanmiddag vakkundig opgesmikkeld om te beseffen dat ze verdorie heel lekker is 🤘