Wijndomein De Caybergh

Startpagina
België
Herk-de-Stad
Wijndomein De Caybergh

De Caybergh is een kleinschalige wijngaard. De invloed van de wijnmaker ligt zo laag mogelijk, zodat De productie van wijnen omvat Pinot Noir en Chardonnay.

19/08/2026

🍇 Botteldag op Wijndomein De Caybergh 🍷

Vandaag kregen onze wijnen opnieuw een mooie stap richting hun eindbestemming: de fles. Van vullen en kurken tot controleren en klaarzetten — een intensieve dag waarbij heel wat handen samenkomen.

En natuurlijk hoort daar af en toe ook even proeven bij. 😉🥂

Een ambachtelijk proces, met veel zorg en aandacht voor elke fles. Binnenkort zijn deze wijnen helemaal klaar om van te genieten.

We zijn bovendien trots om te melden dat ook onze Chardonnay Cuvée du Maire 2022 en Pinot Noir Sélection Massale 2020 nu pas in ons gamma te koop zijn. Zoals steeds houden we onze wijnen zo lang mogelijk in stock, omdat ze met de jaren alleen maar verder verfijnen en beter worden.

Wijnmaken VanDruifTotFles PassieVoorWijn

12/07/2026

We ontvangen jullie graag, vandaag tot 19uur zomer terras.

02/06/2026

Zondag 7 juni zijn jullie welkom tussen 14 en 18uur. Denk ook aan vaderdag 14 juni, unieke wijn is namelijk bij ons te koop.

Mama aan het werk, met vader op de achtergrond.

01/06/2026

Nu zondag 7juni van 14 tot 18uur. Open bottle experience, met de nieuwe wijnen van De Caybergh.

18/05/2026

Pinot Noir, met paddestoelen, fungi's! Wij hebben Mycorrhiza. ;)

25/04/2026

De IJsheiligen zijn nog altijd niet door.
Maar ook tot en met vandaag, geen vorst schade.

22/04/2026

Pinot noir 2026 in de maak. Laat ons hopen dat het niet meer vriest dit jaar. Voor alsnog geen schade gehad.

09/04/2026

Dit is één van de stappen van de wintersnoei op De Caybergh, namelijk het afleggen van de aflegger, of la baguette in het Frans. Dit is ook één van de snelste tussenstappen van de wintersnoei.

08/04/2026

DROMEN VAN ROMANÉE-CONTI

Ons wijnbouw verhaal begon 15 jaar geleden. Het familie domein is wel al veel ouder, dat is nu al reeds 4e generatie die het domein beheert.

Hiep Hiep Hoera!
onze jongste sloebers, worden 12 jaar oud dit jaar.
onze oudste sloebers zijn al 15 jaar oud.

www.decaybergh.com/onze-wijnen.html

08/04/2026

Zalig weer, vandaag. Guyot Poussard.

Adres

Rummenweg 52 Bus 1
Herk-de-Stad
3540

Openingstijden

14:00 - 17:00

Telefoon

+32472268905

Website

https://www.decaybergh.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Wijndomein De Caybergh nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.