Domein Wynhuyse

Domein Wynhuyse Domein Wynhuyse

Duurzame wijnbouw aan de poort van de Vlaamse Ardennen.

EINDE WINTERSNOEI ✦ KICKOFF VINTAGE 2025!De wintersnoei zit erop! Met zorg en aandacht hebben we onze wijnstokken voorbe...
15/04/2025

EINDE WINTERSNOEI ✦ KICKOFF VINTAGE 2025!

De wintersnoei zit erop! Met zorg en aandacht hebben we onze wijnstokken voorbereid op een nieuw hoofdstuk in hun levensloop. Dit jaar leggen we de basis voor de stamvorming. De knoppen ontluiken en de eerste blaadjes tonen zich, het groeiseizoen is nu écht begonnen! 🌱🍇

De komende weken staan in het teken van onze nieuwe aanplant. We kozen voor de Bourgondische Aligoté (wit) en dromen luidop wat we met deze druif kunnen bereiken.












We leggen de laatste hand aan ons perceel! De frees doet z’n werk, en binnenkort planten we nog een 200 tal Aligoté wijn...
24/03/2025

We leggen de laatste hand aan ons perceel!

De frees doet z’n werk, en binnenkort planten we nog een 200 tal Aligoté wijnstokken! Deze bourgondische schone druif (wit) is fris, met citrus- en appeltonen, een mooie mineraliteit én kan prachtig rijpen op hout. Benieuwd wat ze kan op ons perceel.

Met deze aanplant is Domein Wynhuyse compleet. We kijken rijkhalzend uit naar de eerste oogst! 🌿💛
Maar voor we zo ver zijn wacht ons nog een heleboel werk. 💪













🌿 Sapstroom in de druivelaar: het begin van een nieuw groeiseizoen! 🍇In het vroege voorjaar begint de sapstroom in de dr...
24/03/2025

🌿 Sapstroom in de druivelaar: het begin van een nieuw groeiseizoen! 🍇

In het vroege voorjaar begint de sapstroom in de druivelaar weer op gang te komen. Warme temperaturen activeren de wortels, waardoor ze water en voedingsstoffen naar de takken pompen. Dit proces zorgt voor het bekende “huilen” van de druivelaar: druppels sap die uit snoeiwonden sijpelen.

Dit is een teken dat de plant wakker wordt en zich voorbereidt op een seizoen vol groei, bloei en uiteindelijk fantastische vruchten oplevert. Maar voor we daar zijn hebben we nog een lange weg te gaan!











Iets met ochtendstond en goud in de mond. Dit zicht raak ik nooit beu. Schoonheid in eenvoud en het gefluister van still...
24/03/2025

Iets met ochtendstond en goud in de mond. Dit zicht raak ik nooit beu. Schoonheid in eenvoud en het gefluister van stille hoop dat alle noeste arbeid zich zal vertalen in prachtige wijnen van eigen bodem. We doen voesj! 🍇🍷









Heerlijk werken in de wijngaard onder een stralend zonnetje! ☀️🍃
17/09/2024

Heerlijk werken in de wijngaard onder een stralend zonnetje! ☀️🍃









Over een paar jaar maken we hier Belgische wijn van!🍷👌🍇
26/08/2024

Over een paar jaar maken we hier Belgische wijn van!🍷👌🍇









Mijn passie voor wijnbouw en fotografie omvat in 1 beeld. 🍇📸
06/07/2024

Mijn passie voor wijnbouw en fotografie omvat in 1 beeld. 🍇📸









Na regen komt zonneschijn...🌦️ Althans dat hoop ik toch, want het tussentijds rapport van het wijnjaar is tot dusver ond...
21/06/2024

Na regen komt zonneschijn...🌦️ Althans dat hoop ik toch, want het tussentijds rapport van het wijnjaar is tot dusver ondermaats.

Al sinds oktober vorig jaar kennen we weinig droge periodes. De neerslaghoeveelheden die we tot hier toe te verwerken kregen, liggen ver boven de gemiddelden. In het voorjaar bonden vele collega's de strijd aan tegen voorjaarsvorst. Door de aanhoudende regen wordt er in de wijngaard constant gemonitord op ziektes en plagen. Door het natte weer moet men immers extra waakzaam zijn voor schimmelziektes.

Kortom, het is nog niet veel soeps geweest dit jaar. Daarom blijf ik vooruit kijken en hoop ik op een goede zomer en najaar. 🤞🤞

Keep the faith! 🤘









Adres

Herzele
9550

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Domein Wynhuyse nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type