02/12/2022
Wij zijn Michiel en Jolien, twee studenten die aan ons laatste jaar zitten in de lerarenopleiding aan UCLL Leuven.
Michiel studeert voor leerkracht Economie en Engels. Naast af en toe eens een dansje te placeren, is hij ijverig aan het werk in de fitness voor het starten aan competitie Powerlifting. Voor dit project neemt Michiel de administratieve en financiële kant op zich.
Jolien studeert voor leerkracht PO en techniek. In haar vrije tijd geniet ze er wel eens van om met haar neus in een goed boek te duiken, maar ook nieuwe biertjes leren kennen slaat ze niet af. Jolien is voor dit project het creatieve brein en technisch directeur.
Voor ons eindwerk hebben wij gekozen om een small business project op te starten. Een product hiervoor was niet moeilijk te vinden. Wij genieten allebei met volle teugen van het studentenleven en hier hoort ook wel eens een lekker biertje bij. Dit zorgt voor plezier bij velen en wij willen die liefde voor student zijn en het plezier van het ontspannen naar jullie brengen. Met onder andere deze gedachte in het achterhoofd kwamen we op het idee zelf een bier te brouwen. Zo gezegd zo gedaan. Bij deze, onze Vurige Lybe. Een bier dat is vernoemd naar de vurige kleur, evenals de plaats waar het is gebrouwen. Lybe betekent in plaatselijk dialect dan ook “Lubbeek”. Een uniek Kastanjebier van 6.5% dat in België een vernieuwing is op een zeer grote markt. Het recept van ons bier is met liefde samengesteld door onszelf, in samenwerking met onze brouwer Steven van het Brouwateljee te Lubbeek. Benieuwd hoe onze Vurige Lybe smaakt? Binnenkort kan je via onze website een bestelling plaatsen. Ook zullen we te vinden zijn op Kerstmarkten in de omgeving. Hou de sociale media goed in het oog, binnenkort volgt meer info!
