Brouwerij De Vlier

27/08/2026

Al 18 jaar ben ik eigenaar en brouw ik bij brouwerij De Vlier. Dit doe ik met liefde, passie, vakmanschap en eerbied voor onze traditie en het product.
Nu lijkt mijn land zich daar plots voor te schamen. De regering wil dat er straks op elke advertentie “Alcohol schaadt de gezondheid” staat. Eén zin die geen onderscheid maakt tussen misbruik en verantwoord genieten.
Val niet aan wat ons samenbrengt: het terras in de zon, de toog na de match, de tafel waar drie generaties samen klinken. Stigmatiseer geen mensen die simpelweg samen willen genieten.
Ik ben het niet eens met dit plan van de regering. Daarom ondertekende ik de open brief van de Belgische brouwers. Lees de volledige brief bij Belgian Brewers Federation

23/06/2026

Tripel Dag : Zo trots de Holsbeekse Tripel :

De Holsbeekse tripel is gemaakt met drie granen: gerst, tarwe en haver. Bier, s*x, hop, water, lekker, nog

19/06/2026

Who's ready for a beer-filled weekend? 🍺 We've got the Prima Estate back in stock, and it's still rocking that red-brown vibe with a twist - perfect for this crazy heat! And, drumroll please... introducing Prima Estate Rosso, infused with vermouth because why not? 😜 Big shoutout to Dimi from Brouwerij Adept and Matteo for collabing with us again! Catch Dimi at the Leuven Craft Beer Fest 2026 today, where he's premiering these bad boys 🎉

23/05/2026

Nog opzoek naar een leuke activiteit voor deze namiddag? Café het Bezzeke 2 organiseert een leuke wandeling tot bij ons kom genieten van één van onze frisse bieren of andere dranken!

21/03/2026

Spring is coming, Easter is around the corner, brewery is getting decorated and of course, fresh Carrousel on draft 🍻, because priorities! 😉
De lente komt eraan, Pasen staat voor de deur, de brouwerij wordt versierd en natuurlijk hebben we verse Carrousel van de tap 🍻, want prioriteiten! 😉

31/01/2026

Rhum-lovers rejoice! 🎉 From today, our Scotch barrel Aged on Caribbean Rhum barrel is ready to rock your world after 6 months of chillin'!
Come taste the magic every Saturday from 15u to 20u. 😋

ALCOHOLMISBRUIK SCHAADT DE GEZONDHEID 😉

19/12/2025

Speciaal voor Kerst, onze Kriek 6 maanden laten rijpen op een Tawny Port vat. Vanaf zaterdag 20/12 beschikbaar, kom proeven is mijn laatste openingsdag dit jaar. Ik ga terug open met het proeflokaal op zaterdag 10 januari.

Voor iedereen alvast een prettige kerst en een gelukkig nieuwjaar.

02/08/2025

Vanaf vandaag 02/08, een 2de Saison, de Saison Cosse (met dank aan Martin) nu opnieuw gebrouwen maar onder de naam Mouton Noir. Dany vond de bieren van Brasserie Cosse zo lekker dat hij het spijtig vond dat deze zouden verdwijnen daarom brengt hij deze nu uit onder de merknaam Mouton Noir en heb ik het geluk dat ik ze mag brouwen.

01/08/2025

Goedzakken & Vetzakken is back! 🍻
De Vlier, De Kroon en Adept hebben weer samen gebrouwen – en het resultaat mag er zijn: een funky raw saison met pit én karakter!

Gerst, tarwe, haver, kruiden, klassieke hop en kandijsuiker in een ongekookt brouwsel – lekker wild, lekker fris.
Fruitig, kruidig, bruisend en… o zo gevaarlijk doordrinkbaar. 👀

Vanaf vandaag (Internationale Bierdag! 🎉) te proeven bij Adept-De Smederij (fles & vat), morgen van 15u tot 20u bij De Vlier (75cl) . De Kroon volgt snel.

Proost op alle goedzakken en vetzakken van de bierwereld! 🍺

05/07/2025

Beste klanten, ik kan helaas vandaag, 5/07/25, het proeflokaal niet openen wegens ziekte. Hopend op jullie begrip en tot een volgende zaterdag.

Marc