La pâtisserie de Juliette

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Plutôt satisfaite de ce premier essai, la chaleur n'a pas aidé au tempérage du chocolat ☀️Tablette chocolat au lait four...
18/06/2026

Plutôt satisfaite de ce premier essai, la chaleur n'a pas aidé au tempérage du chocolat ☀️

Tablette chocolat au lait fourrée ganache vanille 🍫

18/06/2026

Essai pour mes premières tablettes au chocolat - Chocolat au lait fourré à la ganache vanille 😁🍫😍

Un honneur de rencontrer le chef pâtissier Joris Theysset du Ritz comptoir à Paris, d'avoir une madeleine offerte et une...
04/05/2026

Un honneur de rencontrer le chef pâtissier Joris Theysset du Ritz comptoir à Paris, d'avoir une madeleine offerte et une bougie pour mon anniversaire 😍 Ritz Paris Le Comptoir

Entremet de Pâques - biscuit sablé amandes- biscuit pain de Gênes - crémeux namelaka Dulcey- mousse au chocolat noir- gl...
04/04/2026

Entremet de Pâques

- biscuit sablé amandes
- biscuit pain de Gênes
- crémeux namelaka Dulcey
- mousse au chocolat noir
- glaçage miroir chocolat noir
- nid chocolat Dulcey

Recette du blog Empreinte Sucrée

Mon dessert préféré : La tarte infiniment vanille de Pierre Hermé ❤️🥰🤤- Pâte sucrée vanille- ganache vanille - crème mas...
24/01/2026

Mon dessert préféré : La tarte infiniment vanille de Pierre Hermé ❤️🥰🤤

- Pâte sucrée vanille
- ganache vanille
- crème mascarpone vanille à base de crème anglaise
- glaçage vanille
- biscuit cuillère imbibé de sirop à la vanille

Tout est fait maison de A à Z 😍 Pierre Hermé Paris

Passion ❤️
23/01/2026

Passion ❤️

Bûche au chocolat
24/12/2025

Bûche au chocolat

Bûche vanille framboise Recette du blog empreinte sucrée Moule Lana silikomart
14/12/2025

Bûche vanille framboise
Recette du blog empreinte sucrée
Moule Lana silikomart

Brunch d'automne maison
11/11/2025

Brunch d'automne maison

Trop fière de mes premiers croissants maisons de A à Z!Pas parfaits et trop grands mais satisfaite!La PLF ( pâtes feuill...
06/09/2025

Trop fière de mes premiers croissants maisons de A à Z!
Pas parfaits et trop grands mais satisfaite!
La PLF ( pâtes feuilletée levée ) quand on a pas l'habitude est super dure à faire et nécessite une surveillance de température précise, de texture, de temps de pétrissage et de repos,à toutes les étapes du début à la fin et les risques de ne pas réussir sont grands 🥐🥐🥐

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Huy
4500

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