04/02/2026
*Noix de cajou au tamari*
Avec ce soleil, impossible de résister à une envie d’apéro entre copains…
Quand je reçois, j’adore proposer des petites choses à grignoter, et ces noix de cajou au tamari font toujours l’unanimité.
Si tu fréquentes les magasins bio, tu sais qu’elles coûtent souvent un bras… alors je les fais maison, c’est tellement simple !
Cette recette est une délicieuse base que tu peux twister avec du curry, de l’ail, des herbes sèches ou du poivre.
Résultat ? Ce petit goût de « reviens-y » totalement addictif 😋
👉 Et toi, tu les parfumerais avec quoi ?
Recette express :
• 300 g de noix de cajou
• 2 c. à s. de tamari
• La veille : faire mariner (en secouant de temps en temps).
• Le lendemain : 25 min au four à 150°C, en mélangeant 2 fois.
• Laisser refroidir… et savourer !
