“Je moet aan de mensen vertellen wie HEALTH IN A BOX is en waarin je verschilt van ‘de grote, gekende producenten’.” Dat advies kreeg ik zo vaak maar legde ik tot nu toe steeds naast me neer.
🌿 Wie is HEALTH IN A BOX? Dat ben ik: Bo (of Debora, voor de mensen die me al lang kennen).
🌿 Wat is HEALTH IN A BOX? Géén grote multinational, ook nog geen kmo, maar wel mijn start-up die ik met veel enthousiasme, veel passie ❤️, maar ook met veel bloed, zweet en tranen uit de grond aan het stampen ben.
Waarom? Ongeveer 5 jaar geleden ontdekte ik de koolhydraatarme keuken. Ik viel vele kilo’s af, maar vooral kon ik hierdoor mijn jarenlange strijd tegen een eetstoornis helemaal achter mij laten. 👍
Ik was klant van een grote maaltijdboxenproducent, maar ik moest iedere week alle zakjes aardappelen, rijst en pasta weggeven. Op een dag dacht ik: “Er zou een bedrijf moeten bestaan, zoals deze maaltijdboxenproducent, maar dan met koolhydraatarme, gezonde, suikervrije maaltijden. -> Hé, als ik daar nu eens zelf mee start?”
Iedereen die zich al eens vol overgave gesmeten heeft in een avontuur, weet dat het erg veel doorzettingsvermogen vergt om ondanks alle tegenslagen, problemen, vermoeidheid 😩, goedbedoelde adviezen en ontmoedigende opmerkingen door te zetten voor de zaak waar je ❤️ en ziel in steekt. Het was een héél karwei om HEALTH IN A BOX op te starten, maar opgeven zit niet in mijn DNA.
Daarom bouw ik verder, 💪 stap voor stap:
✔️ webshop beheren
✔️ boxen produceren
✔️ vragen van klanten beantwoorden
✔️ Social Media opvolgen
✔️ bestellingen plaatsen bij mijn leveranciers
✔️ recepten ontwikkelen
✔️ gerechten fotograferen
✔️ transporten regelen
✔️ opendeurdagen verzorgen bij partners in gezondheid
✔️ oplossingen zoeken
✔️ …
Een hele boterham 🍞 (een koolhydraatarme dan wel 😉). En ondertussen een gezin met twee jonge kinderen draaiende houden en mijn gewone job doen (ja hoor, naast HEALTH IN A BOX heb ik ook nog steeds een ‘normale’ job en geef ik communicatietraining bij de VDAB 👩🏫). Gelukkig heb ik een man die me énorm steunt in dit hele avontuur!
Bij iedere bestelling maakt mijn ❤️ een sprongetje, bij ieder complimentje groeit mijn zelfvertrouwen. En wanneer ik dan een berichtje krijg van een klant die me zegt dat de Healthy-box effectief een grote hulp is bij het werken aan een gezonde levensstijl, dan weet ik dat het de moeite waard is om verder te bouwen aan HEALTH IN A BOX!
Hartelijk bedankt aan al mijn klanten, partners, familie en vrienden!
Groetjes,
Bo
P.S. Health-in-a-box heeft ook een hart voor kinderen overal ter wereld. Daarom schenken wij per kookbox 1€ aan liefdadigheidsorganisaties die zich inzetten voor gezonde voeding voor kinderen in ontwikkelingslanden. Zo helpen jullie ons om voor deze kinderen een buitengewone toekomst te bouwen.
