Le Placard Sauvage

05/06/2026

Le magasin est ouvert et... joie, joie, joie! Une très belle livraison de LaSève Apéritifs-Sauvages est arrivée! 🤩 Il y en a pour tous les goûts et de toutes les couleurs! Ces apéritifs sont élaborés avec soin dans les Pyrénées par mon ami Jean-Baptiste.

Je favorise toujours les produits locaux MAIS je fais une exception pour cette magnifique gamme. 🥰 D'abord parce que je sais que ses apéritifs sont tous excellents 🍸(vous le savez maintenant, je ne propose QUE des produits de grande qualité!)

Ensuite, nous avons la même démarche: travailler au fil des saisons, avec les plantes sauvages et les récoltes de nos jardins et vergers 🍀 D’ailleurs, vous pourrez retrouver les mêmes goûts dans mes sirops et dans ses apéritifs. Quelque part, notre travail est complémentaire!

Et c'est aussi un clin d'œil à toutes les cueillettes que nous avons fait ensemble avec nos amis liégeois, il y a ... 20 ans déjà! Maitrank et pesto rythmaient nos week-end 😁🌞 c'est le genre de moments qu'on oublie pas dans une vie! Alors merci, et santé! 🥂

02/06/2026

30/05/2026

C'est pas mon jour aujourd'hui... je ferme le magasin cet après-midi. Désolée

29/05/2026

Le magasin est ouvert... et, je vais etre honnête, c’est presque le seul point de mon planning que j’arrive à tenir! J’ai beau m’organiser à l’avance, il y a toujours des imprévus. 🫣 c’est pour ça que vous me voyez toujours courrir et souvent en re**rd sur les marchés...

Par exemple, je voulais cuire le sirop de fleurs d’acacia vet aprem (pour celles et ceux qui l’auront reconnue) mais la météo annonce des risques de pluie 🌦 demain, alors, changement de priorité!

⏱️Vite, vite, vite cueillir les fleurs de sureau 🍹(je ne voudrais pas vous faire le coup de ne pas avoir ce délicieux sirop cette année-ci!)

🌹Et puis, cueillette et séchage des pétales de roses pour le mélange de pétales de fleurs, les lili pétille de Lili Frimousse et une autre surpise qui arrivera bientôt!

27/05/2026

Le magasin est ouvert... je suis de retour d’Ardenne après quelques livraisons et des cueillettes et regardez ce que j’ai réussi à ramener! 🤩 vous la reconnaissez?

Cette fleur me servira à faire un sirop que je n’ai plus fait depuis plusieurs années! 🥳🥳🥳 et oui, le temps de cueillette est très court, moins d’une semaine avant que les fleurs tombent et à la moindre pluie, on perd tout! C’est donc vraiment de la chance d’etre passée au bon endroit au bon moment!

Cuisson du sirop ce vendredi, si vous voulez venir sentir ces parfums incroyables, que je situe entre le jasmin et la fleur d’oranger, une pure merveille je vous dit! 💕

23/05/2026

Nous sommes au Domaine de la Portelette toute la journée poir les portes ouvertes. Plein d’animations, visites du vignoble, marché artisanal, et surtout 🌞🌞🌞🌞

22/05/2026

Vous le savez, au Placard Sauvage, nous adorons les produits locaux! 🤩 Il nous est donc paru évident de vous proposer le 6120, 🥂 vin dont les raisins sont cultivés à 200m de notre terrain! Difficile de faire plus local! 🙂

Il est produit par nos camarades de La Ferme des 3 Centenaires qui sont nos partenaires pour de très beaux évènements depuis des années maintenant. C'est donc avec beaucoup de plaisir que nous continuons ce partenariat. 🥰

A découvrir dès aujourd'hui au magasin! Attention, le magasin sera fermé demain car nous serons au marché du Domaine de la Portelette 🥂

17/05/2026

La vente de plants au jardin a commencé 🥳 le chemin est fleché à partir du magasin... c'est parti pour le jeu de piste du dimanche 😅 voir aussi en story 😉

Possibilité de payer par carte 🤗