La Centrale du Frais

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La Centrale du Frais La Centrale du Frais est une société de livraison de fruits et légumes pour les professionnels et les collectivités.

Nous livrons les traiteurs, les pâtisseries, l’horeca, les magasins d’alimentations et les collectivités (écoles, maisons de repos et restaurants sociaux). Nous proposons des produits de première qualité et nous garantissons la traçabilité de nos produits par des contrôles fréquents tout au long de la chaîne de distribution, nous avons mis au point des infrastructures permettant de préserver au mieux la chaîne du froid et la fraîcheur des produits. Nous devons le bon fonctionnement de notre entreprise à la rigueur que nous portons aux différentes étapes de notre travail : la vente, la préparation de commandes, le contrôle et la livraison. Vous avez peut-être déjà aperçu nos camionnettes réfrigérées qui sillonnent tous les jours les routes des provinces du Hainaut, de Namur et du Brabant Wallon afin d'approvisionner nos clients en fruits et légumes frais…

En plus de nos produits de qualité et de nos prix attractifs, la confiance que nous voue notre clientèle est le résultat de la rigueur, du dynamisme et de l'expérience que nous mettons dans notre travail. Notre objectif est de répondre au mieux à vos exigences en vous proposant un service rapide et efficace afin de vous assurer une satisfaction maximale.

25/10/2026

FORMAGGI, PER FAVORE 🇮🇹

Grana Padano, Pecorino, mix et copeaux : plusieurs façons de jouer avec les saveurs italiennes.

À chacun sa texture, son intensité et sa place en cuisine.

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LE BEURRE DEBIC EN GRAND FORMAT 🧈Le format 10 kg pour ceux qui travaillent le beurre au quotidien.Une valeur sûre en cui...
22/10/2026

LE BEURRE DEBIC EN GRAND FORMAT 🧈

Le format 10 kg pour ceux qui travaillent le beurre au quotidien.

Une valeur sûre en cuisine comme en pâtisserie, avec le goût et la régularité Debic.

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LE KAKI EST DE RETOUR 🧡Doux, sucré et coloré, il apporte facilement une belle note automnale aux préparations du moment....
20/10/2026

LE KAKI EST DE RETOUR 🧡

Doux, sucré et coloré, il apporte facilement une belle note automnale aux préparations du moment.

À travailler aussi bien en dessert que dans des associations plus salées.🧑‍🍳

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18/10/2026

ON PREND LA ROUTE 🚚

Cette fois, cap sur la Flandre avec des livraisons qui nous emmènent de la Côte belge à Bruges, jusqu’à Gand.

Toujours avec la même fraîcheur à l’arrivée.

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🎉 CONCOURS ANNIVERSAIRE 🎉Cette année, La Centrale du Frais fête ses 21 ans.À cette occasion, nous vous faisons gagner 2 ...
15/10/2026

🎉 CONCOURS ANNIVERSAIRE 🎉

Cette année, La Centrale du Frais fête ses 21 ans.

À cette occasion, nous vous faisons gagner 2 places VIP pour le match Sporting de Charleroi – Genk du 19/12 ⚽

Pour participer :
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📅 Tirage au sort le 25 octobre.

Bonne chance à tous 🍀

POMMES DE SAISON 🍎Gala, Golden, Elstar, Jonagold ou encore Boskoop : plusieurs variétés sont disponibles, avec différent...
13/10/2026

POMMES DE SAISON 🍎

Gala, Golden, Elstar, Jonagold ou encore Boskoop : plusieurs variétés sont disponibles, avec différents calibres pour s’adapter à vos besoins.

À croquer, à cuire, à travailler en dessert ou en accompagnement… à chacun sa pomme.🧑‍🍳

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11/10/2026

ZOOM SUR NOS FOURNISSEURS 🥚

Direction la Ferme Bois du Roi, à Gougnies, où fraîcheur, qualité et bien-être animal sont au cœur de la production.

Les poules disposent de 13 hectares de parcours enherbés et bénéficient d’une alimentation 100 % végétale.

Un fournisseur local que nous sommes ravis de mettre à l’honneur aujourd’hui.

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NOUVEAUTÉ À LA CENTRALE DU FRAIS 🧑‍🍳Notre mayonnaise fait son entrée dans la gamme, avec un format généreux de 9,4 kg pe...
08/10/2026

NOUVEAUTÉ À LA CENTRALE DU FRAIS 🧑‍🍳

Notre mayonnaise fait son entrée dans la gamme, avec un format généreux de 9,4 kg pensé pour les professionnels.

Une nouveauté à notre nom, à retrouver dès maintenant.

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CHICONS PLEINE TERRE 🇧🇪Tout commence au printemps, lorsque les racines sont semées et cultivées en plein champ.À l’autom...
06/10/2026

CHICONS PLEINE TERRE 🇧🇪

Tout commence au printemps, lorsque les racines sont semées et cultivées en plein champ.

À l’automne, elles sont arrachées puis replantées en pleine terre, dans l’obscurité, pour laisser le chicon se développer lentement.

Une méthode traditionnelle qui demande du temps et du savoir-faire, pour un chicon croquant au goût bien marqué.

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DELIZIO, POUR TOUTES VOS CUISSONS 👨‍🍳Huile de pépins de raisin, margarine, graisse de bœuf liquide ou en blocs… la gamme...
04/10/2026

DELIZIO, POUR TOUTES VOS CUISSONS 👨‍🍳

Huile de pépins de raisin, margarine, graisse de bœuf liquide ou en blocs… la gamme Delizio propose plusieurs solutions pour s’adapter aux besoins des cuisines professionnelles.

Des formats pratiques, pensés pour la cuisson, le rôtissage et la friture.

📞 071/56.13.56
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Adresse

Rue D Edimbourg 70
Jumet
6040

Heures d'ouverture

Lundi 06:00 - 17:00
Mardi 06:00 - 17:00
Mercredi 06:00 - 17:00
Jeudi 06:00 - 17:00
Vendredi 06:00 - 17:00
Samedi 07:00 - 12:00

Téléphone

+3271561356

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