Saeftingher Belgisch wit-blauw pré-salé

Saeftingher   Belgisch wit-blauw pré-salé Belgisch wit-blauw runderen lopen in het Verdronken Land van Saeftinghe. Dit geeft het vlees een uni Hierdoor heeft zich een specifieke fauna ontwikkeld.

Het Verdronken Land Van Saeftinghe is een uniek slikke- en schorrengebied aan de Westerschelde, net over de Nederlandse grens. Het gebied is 3580 hectare groot en geeft een beeld van het Zeeuwse oerland: een delta van vele slikken en schorren met daarin geulen die tweemaal per dag volstromen met het zilte Scheldewater. Soorten zoals lepelblad, zeekraal,
kweldergrassen en schijnspurrie groeien er w

eelderig. Letterlijk vertaald betekent présalé: voorgezouten, maar eigenlijk is de juiste vertaling in dit geval
weide die ondergelopen is met zilt water. Zwemmen kunnen de dieren dan ook als de beste. En dat moet ook wel in een buitendijks
krekengebied waar de vloed zo snel opkomt. Onze Belgisch witblauwe runderen grazen in dit gebied vanaf 1 mei tot 1 november. Door het eten van deze zilte begroeiing bekomen de dieren hun unieke pré salé smaak, die 3 maanden waarneembaar blijft. Pré salévlees is beperkt te verkrijgen vanaf begin oktober tot eind maart. Het rund wordt verdeeld als het volledige dier verkocht is, en kan dan afgehaald worden de eerstvolgende zaterdagnamiddag na verdeling op vermeld adres. De klant wordt altijd ruim op voorhand verwittigd. Het vlees is verkrijgbaar in pakketten van ongeveer 11,5 kg. Hierin zit:

2 kg stoofvlees
1 kg rosbief
2,5 kg biefstuk
1 kg entrecote
3kg gehakt
1 kg worst
1 kg hamburger

Alles is vacuum verpakt en gelabeld en mooi gepresenteerd in een handige doos. kostprijs: 11 euro/kg

Geen zomer zonder BBQ. 🔥 Kies voor eerlijk vlees van lokale kwaliteit en scoor dubbele punten aan de grill. 🧑‍🍳We geven ...
07/07/2026

Geen zomer zonder BBQ. 🔥 Kies voor eerlijk vlees van lokale kwaliteit en scoor dubbele punten aan de grill. 🧑‍🍳

We geven graag nog enkele tips zodat het áltijd goed gaat. Omdat ons vlees van nature fijne spiervezels heeft en botermals is, vraagt het om een eenvoudige maar specifieke aanpak op de barbecue.👌

⚠️ Opgelet: onze bestellijst voor 17 + 18 juli vult zich vlot met wensen voor BBQ-vlees! Onze steaks, hamburgers en exclusieve BBQ-stukken vliegen de deur uit voor de zonnige weekenden.

Wil jij last minute nog een plek op onze lijst?

📞 Geef ons een belletje (0498 18 14 14) of neem online contact op via saeftingher.com/contact

🔔 Tijd om te bestellen om de vriezer te vullen met lekkere vleesjes voor al jullie zomerse BBQ’s, feestjes en etentjes a...
30/06/2026

🔔 Tijd om te bestellen om de vriezer te vullen met lekkere vleesjes voor al jullie zomerse BBQ’s, feestjes en etentjes allerlei!

📌 17 + 18 juli vers hoevevlees (ons enige zomermoment voor rundsvlees)
📌 28 + 29 augustus kalfsvlees (meestal snel uitverkocht!)
📌 18 + 19 september pas opnieuw vers hoevevlees

Vraag ook naar speciale vleesjes bij het doorgeven van je bestelling! We voegen ze met plezier toe aan je pakket. Denk aan ribeye of côte à l'os, bavette, diamanthaas of spekburgers, voor BBQ’s waar duimen en vingers worden afgelikt.

📞 Heb je een vraag of specifieke wens? Geef ons gerust een belletje (0498 18 14 14) of neem online contact op via saeftingher.com/contact

20/06/2026

Kom zeker langs op de streekproeverij op de boerenmarkt in Beveren- Waas. Wij zijn er ook bij. Met lekkere saté proevertjes en hamburgers met zeekraal!

16/06/2026

Onze kudde runderen die instaan voor natuurbegrazing staan sinds eind april weer in het Verdronken Land van Saeftinghe.

Deze beelden willen we jullie niet onthouden!

Ze geven een mooie impressie van hoe landbouw, natuur en haven hier samenkomen.

In de kijker: Stoofvlees van 't blaadje (een vergeten klassieker!)Ken jij de ‘endvogel’ of ‘sucadelap’ al? Dit bijzonder...
03/06/2026

In de kijker: Stoofvlees van 't blaadje (een vergeten klassieker!)

Ken jij de ‘endvogel’ of ‘sucadelap’ al? Dit bijzondere stukje rundvlees uit het schouderblad is een absolute favoriet onder fijnproevers, en dat is niet zonder reden. ✨

🏃‍♂️ Wil jij ook eens proeven?
Vraag specifiek naar je portie ‘stoofvlees van ’t blaadje’ bij je volgende bestelling. Doe dit wel op tijd, want dit exclusieve stukje vlees is meestal snel uitverkocht!

👉 Bestel via Saeftingher.com

22/05/2026
22/05/2026
21/05/2026

👨‍👧‍👦 Vaderdag begint het best met een heerlijk ontbijt! 🥐☕🍓

Verras papa dit jaar met het Vaderdag Ontbijtpakket. Een rijk gevuld ontbijt boordevol lekkers van lokale producenten uit de streek. ❤️

Geniet samen van verse broodjes en koffiekoeken, artisanale confituur, kaas en hesp, fricandon, eitjes, yoghurt, pralines, speculaas, vers fruit, aardbeien, appelsap, thee en heerlijke koffie.
Alles zorgvuldig samengesteld voor een gezellige en smaakvolle Vaderdagmorgen.

🚚 Geen stress, wij leveren het pakket gewoon aan huis!

📍 Steun lokaal en maak van Vaderdag een warm genietmoment.

📩 Bestellen kan via https://www.smaakvanwaas.be/collections/all

21/05/2026

Kom en geniet op de Bourgondische fiets en sneukeltocht op 28 juni

Adres

Hertog Prosperstraat 20
Kieldrecht
9130

Openingstijden

13:00 - 17:00

Telefoon

+32498181414

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Saeftingher Belgisch wit-blauw pré-salé nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen