Brasserie Héritage

05/09/2026

En place au Marché du Terroir de Léglise. On est bien entourés avec Campagne Boulangerie - Pâtisserie artisanale et L'univers de Muriel - les fleurs en folie 😀

Des vrais artisans, le soleil, de la Tante Bobo a la pompe, what else?

04/09/2026

03/09/2026

🎉 6 ans de la Brasserie Héritage ! 🍻

Rendez-vous les 12 & 13 septembre à Léglise pour fêter ça ensemble autour de bonnes bières, de convivialité et de belles surprises ! 💛

On vous attend nombreux pour célébrer 6 années de passion ! 🍺

Plus d'infos sur
https://brasserie-heritage.be/brasserie-heritage-son-anniversaire-pour-ses-6-ans/

Lien direct pour rserver ton repas: https://amylase-group.odoo.com/event/carbonnades-frites-salade-avec-assaisonnements-et-sauce-a-l-oncle-bidouille-dessert-160/register

01/09/2026

Une fois le brassage terminé, le brasseur a fabriqué quelque chose d'essentiel : le moût.
Mais ce moût n'est pas encore de la bière. 🍺
Il va ensuite rejoindre un fermenteur, où la levure va entrer en action.
Son rôle est essentiel : elle transforme le moût en bière.
Pendant les semaines de fermentation, la levure va notamment transformer les sucres présents dans le moût et produire l'alcool et le CO₂.
C'est aussi durant cette étape que vont se développer une grande partie des caractéristiques que l'on retrouvera ensuite dans le verre.
Le brasseur fabrique donc le moût… puis il laisse la levure faire une bonne partie du travail. 😉
Et pendant plusieurs semaines, on surveille attentivement ce qui se passe dans nos cuves.
🧪 C'est probablement l'une des étapes les plus importantes du processus brassicole.
La prochaine fois qu'on vous parlera de fermentation, vous saurez ce qui se cache derrière le mot !

29/08/2026

Hop hop hop, il se passe encore quelque chose aujourd'hui a la Brasserie Héritage !

Aller viens, on est bien!

27/08/2026

Programmation de ce week-end chez nous 🍺🔥!

27/08/2026

🚵‍♂️🍻 Du VTT de descente, une ambiance décontractée et de bonnes bières artisanales : le combo parfait pour une belle soirée ! 🍺

Lien: https://fb.me/e/4M9OCM13e

26/08/2026

Barbes, houblon et passion : chez les brasseurs, le style se porte aussi sur le visage.🍺

25/08/2026

Pourquoi avoir choisi Léglise pour installer la Brasserie Héritage ? 📍
Il y a d'abord une raison très simple : l'eau.
L'eau est l'un des principaux ingrédients de la bière et celle dont nous disposons ici est particulièrement douce et de très bonne qualité. Un vrai avantage pour le brassage. 💧
Il y a aussi la situation.
Léglise est idéalement située à proximité de la E411, ce qui nous permet d'être facilement accessibles et bien positionnés pour distribuer nos bières dans la région.
Mais au-delà de l'aspect pratique, il y a surtout l'envie de faire vivre un projet ici, dans notre région.
Brasser à Léglise, travailler avec des acteurs locaux, accueillir des gens à la brasserie et faire découvrir nos bières au-delà de notre village : c'est ça aussi, l'aventure Héritage.
La dynamique générale des acteurs de la commune.
La population étant grandissante en terme d’actifs, une multitude de projets ont vus et verront le jour. Autant de fraîcheur entrepreneuriale et en terme de population sont un excellent terrain de jeu pour une telle entreprise.
📍 Finalement, notre adresse n'est pas un hasard.
Elle fait partie de notre histoire.