Boucherie L'Artisan

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Boucherie L'Artisan Viandes belges et étrangères de qualité
Charcuteries maison
Fraîcheur - Qualité - Service

🍂 DERNIÈRE SEMAINE AVANT NOS CONGÉS ! 🍂Et pas question de ralentir les fourneaux ! Aujourd’hui, on vous prépare nos boul...
15/10/2026

🍂 DERNIÈRE SEMAINE AVANT NOS CONGÉS ! 🍂

Et pas question de ralentir les fourneaux !

Aujourd’hui, on vous prépare nos boulettes sauce tomate maison ! 4 boulettes achetées = 2 OFFERTES !

✔️ Mais aussi notre lasagne belge du boucher, généreuse, gourmande et préparée maison !

✔️ Sans oublier tous nos grands classiques qui font toujours plaisir !

Et la production continue tout au long de la journée, avec quelques gourmandises de saison :

✔️Porto Bellos farcis, fondue d’oignons et lardons.

✔️ Butternuts farcis au chèvre.

✔️ Poivrons farcis, poivrons et parmesan.

✔️Nos premières saucisses de Francfort viennent tout juste de sortir de cuisson !

✔️Et l’automne s'installe aussi dans notre charcuterie avec nos premières terrines de gibier !

✔️Encore de belles choses à découvrir au comptoir pour profiter des saveurs de saison avant notre petite pause !

🍂 Une petite pause automnale🍂L’occasion pour notre équipe de souffler un peu avant de vous retrouver pour les belles gou...
11/10/2026

🍂 Une petite pause automnale🍂

L’occasion pour notre équipe de souffler un peu avant de vous retrouver pour les belles gourmandises de fin d’année ...

🍂CE DIMANCHE 1 kg de saucisses acheté = 500 g OFFERTS ! Assortiment possible !Encore disponibles :▪️ Saucisse classique ...
11/10/2026

🍂CE DIMANCHE

1 kg de saucisses acheté = 500 g OFFERTS !

Assortiment possible !

Encore disponibles :

▪️ Saucisse classique porc & veau
▪️ Saucisse de campagne
▪️ Saucisse Pata Negra
▪️ Saucisse Pata Negra aux 4 fromages
▪️ Chipolata Pata Negra en persillade
▪️ Chipolata porc & veau
▪️ Merguez

Offre valable uniquement ce dimanche, jusqu’à épuisement des stocks !

🥩 Avis aux amateurs de bidoche ! 🥩Ce week-end, l'Aubrac est à l'honneur chez L'Artisan ! 🐂Une viande de caractère, savou...
10/10/2026

🥩 Avis aux amateurs de bidoche ! 🥩

Ce week-end, l'Aubrac est à l'honneur chez L'Artisan ! 🐂

Une viande de caractère, savoureuse et généreuse, à découvrir sous toutes ses formes :

🥩 Tournedos, rôtis, steaks, contre-filet et entrecôtes.

🍴 Mais aussi en haché et en chipolatas !

Et ce n'est pas tout !

Nous vous réservons également de belles pièces issues d'autres races bovines, avec quelques morceaux de choix pour les connaisseurs :

🔸 Onglet de bœuf Blanc-Bleu Belge
🔸 Onglet de bœuf Angus
🔸 Onglet de veau
🔸 Araignées de bœuf

Et bien d'autres belles pièces à découvrir au comptoir ...

L’OFFRE DU MOMENT ! 🍂 2+ 1 offert!Nos panés de porc fermierCette fois, on vous propose deux versions : ✔️La version enso...
09/10/2026

L’OFFRE DU MOMENT ! 🍂 2+ 1 offert!

Nos panés de porc fermier

Cette fois, on vous propose deux versions :

✔️La version ensoleillée : aux herbes aromatiques, avec ces bonnes senteurs qui nous rappellent encore un peu l’été.
✔️La version automnale : une touche de pain d’épices, du thym et une pointe de paprika fumé pour des saveurs plus chaudes et épicées.

Deux ambiances, deux gourmandises !
Et vous, de quel côté êtes-vous ?

☀️ Team soleil ou 🍂 Team automne ?

🍂L’automne s’invite dans notre comptoir ! 🍂Cette semaine, les premières saveurs de saison font leur apparition !✔️Les pr...
08/10/2026

🍂L’automne s’invite dans notre comptoir ! 🍂

Cette semaine, les premières saveurs de saison font leur apparition !

✔️Les premiers boudins noirs, salés ou sucrés.

✔️Les premières charcuteries de gibier, avec notamment notre mousse de perdreau au chou.

✔️Le premier foie gras de la saison !

✔️Quelques beaux gibiers à plumes.

✔️Pour les amateurs, notre tête de veau roulée !

✔️Une petite spécialité aux accents italiens : le Nid Caprese, à base de viande hachée, pesto, mozzarella et tomates séchées.

✔️Et quelques autres belles préparations maison :

✔️Côte de veau farcie aux épinards et au gorgonzola

✔️Filet de poulet farci au Morbier et au jambon d’Ardenne

✔️ Et ce week-end, un spécial autour de l’Aubrac ! Une belle race bovine à découvrir ou redécouvrir pour les amateurs de bonne viande.

🍁 Et encore un tas d’autres gourmandises à découvrir en boutique !

🐂 Cette semaine, bœuf fermier AUBRAC, Grand Prix d'Excellence 2026 ! 🐂Une magnifique bête Aubrac fermière est arrivée......
03/10/2026

🐂 Cette semaine, bœuf fermier AUBRAC, Grand Prix d'Excellence 2026 ! 🐂

Une magnifique bête Aubrac fermière est arrivée...

Notre sélection a été distinguée du Grand Prix d'Excellence 2026 à la Fête de l'Aubrac de Nasbinals.
Une belle reconnaissance, qui récompense la qualité de la viande et le travail de nos éleveurs passionnés.

L'Aubrac, race de caractère, venue du plateau du même nom, entre Lozère, Aveyron et Cantal. Race que nous apprécions et vous proposons depuis plus de 10 ans...

Elle passe l'été à pâturer l'herbe en altitude, en estive!

Résultat : une viande fine, tendre et persillée, avec un vrai goût.

Rôtis, pièces à braiser, entre côte, steaks…

Petit bijou du jour… Pressée de langue de bœuf au Porto.Maison, évidemment.
02/10/2026

Petit bijou du jour…

Pressée de langue de bœuf au Porto.
Maison, évidemment.

Après une ouverture un peu originale… nous voilà enfin disponibles ! L’électricité est revenue, les machines aussi… et n...
01/10/2026

Après une ouverture un peu originale… nous voilà enfin disponibles !

L’électricité est revenue, les machines aussi… et nous, on n’a pas perdu de temps !

Ail noir, chèvre, miel, noisettes… et nos petits potimarrons farcis qui sentent déjà bien l’automne 🍂
On vous attend jusque 18h30 !

Petit rappel.
01/10/2026

Petit rappel.

Adresse

Place Du Château, 1
Le Rœulx
7070

Téléphone

+3264650258

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