09/10/2026
Top 3 all Gobsmack!
[English below]
🍻 TOP 3 des bières de Stout Sure Meuse 2026 à retrouver dans votre cuisine ! 🧄🍅🌿
On continue notre série des Top 3 avec trois bières qui prouvent que les brasseurs n'ont peur de rien… et que certains ingrédients improbables peuvent donner de sacrées surprises !
🧄 1️⃣ Black Garlic Stout – Totem 🇧🇪 (10%)
Vous avez bien lu : un stout à l’ail noir ! 🧄
Le problème avec les brasseurs barrés qui se lancent dans des expériences improbables, c’est qu’il y a des gens comme nous pour acheter leurs créations ! 😂
L’autre problème avec Totem, c’est que leurs expérimentations sont généralement réussies…
🍅 2️⃣ Extract No1: Tomato – Varvar brewery 🇺🇦 (4,7%)
Une bière à la tomate ? Oui, oui, vous avez bien lu ! 🍅
Et pourtant, elle vaut largement la lampée ! L’acidité reste douce, accompagnée d’une légère salinité et d’une subtile touche épicée apportée par l’ajout de sauce Sriracha. 🌶️
🌿 3️⃣ Thyme Traveller – Brew York 🇬🇧 / Varvar 🇺🇦 (10%)
Quand les Anglais et les Ukrainiens unissent leurs forces, ça donne un Foreign Stout au cassis et au thym ! 🫐🌿
Un mélange qui fonctionne étonnamment bien : les notes maltées, le chocolat noir et le café rencontrent les touches fruitées du cassis et les arômes herbacés du thym.
Ail, tomate, thym… ou encore plus barré ? Racontez-nous vos expériences les plus folles en commentaire ! 👇🍻
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🍻 TOP 3 b**rs from Stout Sure Meuse that belong in your kitchen! 🧄🍅🌿
We’re back with another Top 3, featuring three b**rs that prove brewers aren’t afraid to experiment… and that some seriously unlikely ingredients can lead to some pretty amazing surprises!
🧄 1️⃣ Black Garlic Stout – Totem 🇧🇪 (10% ABV)
You read that right: a stout brewed with black garlic! 🧄
The problem with crazy brewers who come up with these wild experiments is that there are people like us willing to buy their creations! 😂
The other problem with Totem? Their experiments usually turn out pretty damn good…
🍅 2️⃣ Extract No1: Tomato – Varvar 🇺🇦 (4.7% ABV)
A tomato b**r? Yep, you read that right! 🍅
And trust us, it’s well worth a sip! The acidity is gentle, with a touch of salinity and a subtle spicy kick from the addition of Sriracha sauce. 🌶️
🌿 3️⃣ Thyme Traveller – Brew York 🇬🇧 / Varvar 🇺🇦 (10% ABV)
When British and Ukrainian brewers join forces, you get a Foreign Stout brewed with blackcurrant and thyme! 🫐🌿
And surprisingly, it works really well: malty flavours, dark chocolate and coffee notes meet the fruity character of blackcurrant and the herbal aromas of thyme.
Garlic, tomato, thyme… or something even crazier? Share your wildest b**r adventures in the comments! 👇🍻
