A notre sens, il ne suffit pas de "faire du bio" mais de vivre dans l'esprit bio: l'agro écologie.
13/08/2022
Bonjour,
Dès lundi retrouvez tous nos légumes:
- tomates 6 eu/kg
- poivrons 5 eu/kg
- aubergines 4 eu/ kg
- échalottes 2 eu/500g
- oignons 2.5 eu/kg
- pdt alouette ou agria ou goldemarie: 6 eu/ sac 3kg
- choux kale: 2 eu/ 500g
- gros choux rouge: 3 eu pièce
- choux de bruxelles (oui je sais c'est bizarre mais ça donne déjà): 6 eu/kg
- courgettes: 2 eu/kg
- courgettes à farcir: 1 eu pièce
- betteraves: 2.5 eu/kg
- haricots jaunes ou verts: 7 eu/kg
- potimarrons : 1.5 eu/kg
- confitures de fraise, fraise/rhubarbe, cerise/rhubarbe, framboises/rhubarbe : 5 eu pot de 370g (tous les fruits proviennent exclusivement de la ferme
A bientôt pour des paniers préparés et récoltés le jour qui vous convient! N'hésitez pas à m'envoyer un sms au 0493 43 31 14 et à récupérer vos paniers en fin de matinée ou d'après midi
02/08/2022
Bonjour,
Voici les disponibilités de la semaine en légumes (tout provient exclusivement de chez nous). N'hésitez pas à composer vos paniers et à m'envoyer un sms ou appel au 0493 43 31 14. Nous vous préparons tout ça au plus vite avec des légumes cueillis du jour.
De disponibles en ce moment :
- tomates toutes variétés 6 eu/kg
- concombres 1 eu pièce
- gros fenouil : 2,5 eu pièce
- blettes 1,5 eu botte 500g
- aubergines : 4 eu kg
- poivrons 5 eu kg
- pdt 6 euros sac 3 kg
- petites courgettes 1,5 eu kg
- courgette à farcir tendre 1 eu pièce
- oignons 2,5 eu kg
- échalotes 3,5 eu kg
- potimarrons 1,5 eu kg
- haricots vert 7 eu kg
Et aussi :
- confitures avec fruits exclusivement de la ferme
fraises
fraise rhubarbe
cerise rhubarbe
framboise rhubarbe
rhubarbe sureau
Et très bientôt
farine d’épeautre ou blé de la ferme !!!
26/07/2022
Bonjour,
Nous n’ouvrons plus le magasin mais faisons des paniers à la demande que vous récupérez quand vous souhaitez,
De disponibles en ce moment :
- tomates toutes variétés 6 eu/kg
- concombres 1 eu pièce
- gros fenouil : 2,5 eu pièce
- blettes 1,5 eu botte 500g
- aubergines : 4 eu kg
- poivrons 5 eu kg
- pdt 6 euros sac 3 kg
- petites courgettes 1,5 eu kg
- courgette à farcir tendre 1 eu pièce
- salade 1,5 eu pièce
- oignons 2,5 eu kg
- échalotes 3,5 eu kg
- potimarrons 1,5 eu kg
- haricots vert 7 eu kg
Et aussi :
- confitures avec fruits exclusivement de la ferme
fraises
fraise rhubarbe
cerise rhubarbe
framboise rhubarbe
rhubarbe sureau
Et très bientôt
farine d’épeautre ou blé de la ferme !!!
18/07/2022
Bonjour !
N hésitez pas à concocter vos paniers légumes
Disponibilités de la semaine
Tomates toutes variétés 6 euros kg
Concombres 1 euro pièce
Poivrons 5 euros kg
Aubergines 4 euros kg
Salade 1,5 euros pièce
Haricots vert 7euros kg
Courgettes 2 euros kg
Courgette à farcir ( plus grosse) 1 euro pièce
Fraises 6 euros / 500g
Gros Fenouil 2 euros pièce
Choux chinois 1,5 euros pièce
Brocolis 3 euros pièce
Betteraves 2,5 euros kg
Oignons 2,5 euros la botte min 1 kg
Échalotes 3 euros kg
Potimarrons 2 euros kg
Pdt alouette ou frieslender , sac 3 kg 6 euros
À bientôt !
22/06/2022
Bonjour !
En image quelques photos des magnifiques légumes qui vous attendent...
De disponible en ce moment
Des courgettes (2,5 euros kg cette semaine !)
Des betteraves
Des Brocolis
Des blettes
Des oignons frais
Des nouvelles pdt osiris
Qq fenouils
Qq haricots verts
Des artichauts
Des œufs
Des confitures maison avec fruits exclusivement de la ferme ( fraise, fraise rhubarbe, cerise rhubarbe, framboise rhubarbe)
Et très bientôt
Carottes
Tomates
Aubergines
Poivrons
Salades
N hésitez plus, prenez contact avec moi au 0493 43 31 14
À bientôt
17/06/2022
Bonjour,
Si vous êtes intéressés par de bons légumes bio cultivés avec amour et exclusivement de la ferme, n hésitez pas à vous manifester au 0493 43 31 14
On peut même les ramasser ensemble si ça vous tente.
Disponibles
Artichauts
Courgettes
Salades
Oeufs
Blettes
Betteraves
Brocolis
Fenouil
Pdt osiris les premières
Oignons...
Sans oublier les délicieuses confitures de la ferme avec exclusivement nos fruits, ( fraise ou fraises rhubarbe ou framboise rhubarbe)
À bientôt !
06/06/2022
Intéressés par de vrais légumes bio exclusivement cultivés à la ferme dans le respect de la nature et du Vivant ?
Nous avons actuellement
Des fraises d extérieur, goût fraise des bois
De la rhubarbe
Des artichauts
Des courgettes
De la salade
Des blettes
Des betteraves
Des brocolis
Des œufs extra frais...
Si vous le souhaitez on vous prépare votre panier et vous passez le récupérer quand vous voulez...
Pour cela merci de prendre contact au 0493 43 31 14 !
À bientôt
28/05/2022
Bonjour,
Si vous êtes intéressés par:
Des salades
Des courgettes
Des fraises plein air
De la rhubarbe
Des artichauts
De la confiture 100 pourcent fruits de la ferme ( fraise, rhubarbe sureau , rhubarbe fraises)
N hésitez pas à passer vos commandes par SMS au 0493 43 31 14
À très bientôt
La ferme bio agro-écologique Verscheure updated their address.
29/03/2022
Bonjour,
Face au succès de notre annonce, nous vous proposons de venir chercher vos poules pondeuses :
- vendredi entre 18 et 19h
- samedi matin entre 9h et midi
Merci de m'envoyer un message avec le nombre de poule (histoire de savoir combien de poules on doit attraper), ainsi que le jour ou vous viendriez.
Voici notre adresse: rue orquennois 2 à pipaix
Ps: n'oubliez pas de venir avec une boite pour mettre les poules😉
29/03/2022
Bonjour,
Nous vendons une partie de nos poules pondeuses 4 euros pièce!
N'hésitez pas à prendre contact au 0493 43 31 14
A bientôt🙂
15/03/2022
Bonjour,
Notre ferme bio qui se veut progresser chaque année un peu plus dans l'agro écologie, a un surplus de POIREAUX.
Nous vous proposons de venir les récolter vous même avec des bottes et une pelle pour un prix de 1 euro kg.
Merci de prendre contact avec nous si cela vous intéresse au 0493 43 31 14.
A bientôt nous l'espérons!
06/01/2022
Toute la famille vous présente nos meilleurs vœux pour 2022!
Malgré des temps difficiles, nous serons toujours là pour vous faire profiter de bons légumes et poulets respectueux de la nature et du Vivant ! N hésitez pas à venir vous " ressourcer " en proposant votre aide si ça vous dit...
Nous vous souhaitons de vivre cette année en regardant le positif afin de rester malgré tout dans la joie et l espérance.
Merci à vous tous pour votre soutien, de part la consommation de nos produits sains, bio. Certes nos légumes ont bcp de défauts mais ils proviennent vraiment de chez nous et so t cultivés avec amour.
Nous serons heureux de vous retrouver à la ferme dès que nous aurons plus de produits à proposer ( mois de mai très certainement).
D ici là vous retrouverez nos poulets au magasin de pipaix...
N'hésitez pas non plus à nous envoyer des messages pour récupérer des poireaux, carottes, celeris raves, œufs ou poulets en direct et en semaine quand ça vous arrange d ici là !
Nous vous disons à bientôt
16/12/2021
Bonjour,
C est une décision difficile à prendre mais les microbes ayant décidés de s installer à la maison et par respect pour vous surtout, nous n ouvrirons pas le magasin ce samedi 18 décembre.
Veuillez nous en excuser
On se retrouve très vite...
10/12/2021
Bonjour,
Suite à un évènement familial, le magasin sera fermé ce samedi 11 décembre.
Veuillez nous en excuser .
On se retrouve la semaine d après avec des cadeaux de Noël pour vos proches😉
Lots d apéritifs, confiture de la ferme, tisanes et sels du Le Jardin officinal
À bientôt
C’est avec beaucoup d’émotion et une infinie tristesse que nous apprenons le décès de Pierre Rabhi ce 4 décembre 2021 à l’âge de 83 ans.
Paysan, pionnier de l’agroécologie, écrivain et conférencier, homme d’engagement, enfant du désert devenu philosophe, Pierre Rabhi a été nourri tout au long de sa vie par la beauté et l’harmonie de l'univers. Il aura inlassablement œuvré pour favoriser l’avènement d’un monde humaniste et respectueux de la nature.
Né à Kenadsa dans une oasis du désert algérien, il fut déchiré entre une origine musulmane et une éducation chrétienne, un cadre traditionnel et la modernité. Petit employé de banque, puis ouvrier, travailleur immigré confronté à l’absurdité de l’univers urbain et de la vie en entreprise, il voulut expérimenter une autre façon de vivre en lien avec la nature. Il parvint, en compagnie de sa femme Michèle et de leurs cinq enfants, à vivre des ressources d’une petite ferme en Ardèche - Montchamp - lieu cher à son cœur, réalisant ainsi son rêve de retour et de recours à la terre. C’est au contact de la nature qu’il forgera ses intimes convictions. Du sol caillouteux de sa ferme, il fera une oasis de verdure, laissant à sa famille une terre fertile. Il cherchera à partager et à transmettre ses intuitions et son savoir agroécologique et lança en France, en Afrique sahélienne et au Maghreb, de nombreuses initiatives pour contribuer à l’autonomie, la sécurité et la salubrité alimentaires des populations.
Pendant près de soixante ans, il a ainsi soutenu le développement de l’agroécologie à travers le monde, participant à la formation de milliers de paysans aux pratiques agricoles écologiques (centre de Gorom-Gorom au Burkina Faso, au Niger, au Togo, au Bénin, au Maroc, en Tunisie, en Palestine ou en Mauritanie) témoignant inlassablement de son parcours et répondant toujours avec humilité et bienveillance aux nombreuses sollicitations. Auteur d’une vingtaine d’ouvrages et de plusieurs dizaines de préfaces, il rencontra une vaste audience avec son ouvrage Vers la Sobriété heureuse, où il prône la modération et le respect de la nature. Pour des centaines de milliers de personnes, ce livre a été le début d’un chemin et un véritable éveil.
Initiateur de plusieurs ONG, partageant les valeurs de la Charte pour la Terre et l’Humanisme qu’il avait posées, et avec lesquelles il gardera tout au long de sa vie un lien privilégié, toujours soucieux de leur devenir, il répétera sans se lasser que nous devons « d’abord nous changer pour changer le monde ».
Nous le remercions du fond du cœur pour tout ce qu’il nous apporté : solidarité, fraternité et humanité. Sa manière d’appréhender le monde, de se préoccuper du destin des plus démunis et son amour de la Terre-mère resteront une grande leçon pour nous tous.
Nous tenons à témoigner de notre amitié et de notre affection à son épouse Michèle, à ses enfants et à leurs conjoints et compagnes, ainsi qu'à ses petits-enfants qu’il aimait profondément.
*Terre & Humanisme, Les Amis de Solan, Les Amanins, Fonds de Dotation Pierre Rabhi, Mouvement Colibris, terre & Humanisme Maroc, Coopérative Oasis.
Paix et amour ...
03/12/2021
Bonjour
Le magasin est ouvert ce samedi entre 10h et midi!
Soyez les bienvenus 🙂
C'est une alternative locale aux grandes surfaces, le magasin dépôt vrac a ouvert ses portes il y a 3 ans, à Silly. Après mûre réflexion, les deux gérantes ont décidé de poursuivre l'aventure en ouvrant un second magasin à Ath. Pour l'instant, le pari semble réussi.
27/11/2021
Malgré le froid et la neige, le magasin est ouvert ce matin entre 10h et midi🙂
Il reste
Un poulet
Des poireaux
Des carottes
Des pdt
Des celeris
Des courges spaghettis, potimarrons et butternut !!!!
À très vite 😋😋😋
19/11/2021
Bonjour,
Comme tous les samedis, le magasin sera ouvert entre 10h et midi.
Vous y trouverez
Des poulets
Des pdt
Des potimarrons, butternut, courges spaghettis en promotion
Des poireaux
Des carottes
Des celeris raves
Des blettes....
Alors soyez les bienvenus !
Dans la joie de vous rencontrer demain🙂
12/11/2021
Retrouvez nos produits, poulets, pdt, céleris, carottes, poireaux dans ce superbe magasin à un prix très attractif !!!
🐔 Arrivage de POULETS bio de PIPAIX!
En direct de la La ferme bio agro-écologique Verscheure!
Profitez-en, ce week-end un bocal de compote de pommes BIO&BELGE JOY By Pipaillon OFFERT à l'achat d'un poulet de Pipaix! 🤩
12/11/2021
Bonjour,
Le magasin sera ouvert ce samedi 13/11/21 entre 10h et midi.
Encore cette semaine, dès 2 poulets frais achetés on passe à 9 euros kg au lieu de 10,9 euros kg!!!
De même potimarrons, butternut, courges à défauts 0,5 euros kg!!!
Vous trouverez également
Des poireaux
Des carottes
Des œufs
Des céleris raves
Des pdt agria, alouette et carolus.
Ainsi que le retour de nos apéritifs tant attendus !!!
À demain samedi entre 10h et midi!!!
05/11/2021
Bonjour,
N'oubliez pas les promotions de ce samedi 6 novembre....
Dès 2 poulets frais achetés on passe à 9 euros kg au lieu de 10,9 euros kg!!!
De même potimarrons, butternut, courges à défauts 0,5 euros kg!!!
Vous trouverez également
Des poireaux
Des carottes
Des œufs
Des celeris raves
Des pdt agria, alouette et carolus.
De même retour de nos apéritifs tant attendus !!!
À demain samedi entre 10h et midi!!!
31/10/2021
Bonjour
Samedi prochain le 6 novembre, nous faisons une promotion spéciale sur nos poulets de plus de 2 kg ( fin de lot de plus de 120 jours):
À l achat de minimum 2 poulets
9 euros kg ( au lieu de 10,9!!!)
De même 0,5 euros kg sur nos petits potimarrons et courges spaghettis déformés !
N hésitez plus, à samedi prochain...
N hésitez pas à nous passer commande par avance.
Il y aura comme tj également
Des pdt
Des poireaux
Des butternut
Des carottes
Des celeris raves
Des oeufs....
À bientôt !!!!!
28/10/2021
Bonjour !
Le magasin sera ouvert ce samedi 30 octobre entre 10h et midi.
Grande promotion sur nos potimarrons et courges spaghettis invendables ( petits, ou à consommer plus rapidement): 0.5 euros kg!!!
Promotion aussi sur les tomates vertes ( faites de délicieuses confitures ou picckles): 1 euro kg!
Vous trouverez également,
Des courgettes ( hé oui il en reste qq unes)
Des poulets
Qq oeufs ( elles pondent moins)
Des butternut
Des.poireaux
Des celeris raves
Des bettes...
À samedi!!!!!
22/10/2021
Bonjour,
Le magasin sera ouvert ce samedi 23/10 entre 10h et midi.
Vous pourrez y trouver:
- des carottes
- des poireaux
- des butternut, potimarrons, courges spaghettis
- des oeufs
- des poulets
- des céleris raves
- des pdt alouettes, agria ou carolus
- nos dernières courgettes...
A demain!!!!
15/10/2021
Bonjour,
Le magasin est ouvert ce samedi entre 10h et midi!
Vous y trouverez
Les dernières tomates
Des poivrons
Des courgettes
Des potimarrons, butternut, courges spaghettis
Des pdt
Des œufs
Des poulets...
À très vite
08/10/2021
Bienvenus ce samedi entre 10h et midi aub2 rue orquennois à pipaix.
Vous y trouverez,
Du poulet
Des œufs extra frais
Des pdt toutes variétés, alouette, agria, carolus
Des carottes
Des courgettes
Des poireaux
Des potimarrons, butternut, courges spaghettis
Des celeris raves
Des tomates
Des bettes
Qq aubergines
Qq oignons et concombres ( derrière semaine)
Soyez les bienvenus !
À bientôt
01/10/2021
Bonjour,
Le magasin sera ouvert demain:
Vous y trouverez
Du poulet
Des œufs
Des courgettes
Des carottes
Des poireaux
Des potimarrons
Des courges spaghettis
Des tomates
Des aubergines
Des pdt toutes variétés ( alouette, carolus, agria)
Alors soyez les bienvenus entre 10h et midi ce samedi 2 octobre !!!
À demain
Bonjour,
Le magasin sera ouvert ce samedi entre 10h et midi.
Vous y trouverez:
Poulets
Oeufs
Pdt alouettes, agria, frielender
Tomates ( peu, c est malheureusement déjà la fin)
Aubergines
Courgettes
Potimarrons
Poireaux
Celeris raves
Blettes
Concombres
Oignons
Et j espère des carottes ( si on a le temps d en arracher demain).
Au plaisir, samedi entre 10h et midi!!!!
11/09/2021
Bonjour,
Nous vous attendons ce samedi matin entre 10h et midi.
Aujourd'hui, poulets en vente!
Ainsi que:
qq tomates
des courgettes
des concombres
des pdt toutes variétés
des blettes
des poireaux
des céleris raves
des potimarrons...
A très vite
03/09/2021
Bonjour,
Le magasin est ouvert ce samedi entre 10h et midi.
Grande nouvelle, retour de nos poulets en vente !!!
Vous trouverez également
Des tomates
Des concombres
Des blettes
Des courgettes
Des oignons
Qq haricots
Des celeris raves
Des potimarrons
Des artichauts
Des pdt toutes variétés
Et si nous avons le temps d en ramasser le matin, des fraises !!!
Sans oublier les produits de De Pipaix
À demain!
28/08/2021
Le magasin est ouvert ce samedi matin!!!
Vous trouverez:
Des tomates toutes variétés
Des pdt
Des potimarrons
Des haricots
Des courgettes
Courges spaghetti
Des concombres
Des œufs
Des fraises
Des oignons...
Sans oublier les produits De Pipaix
26/08/2021
Bonjour,
Retrouvez tout nos bons légumes chez Mon comptoir Pipaix dès demain!
Oignons
Tomates
Courgettes
Concombres ( 2+1 gratuit)
Potimarrons
Haricots verts et jaunes
Pdt
Le plus, tout est au même tarif qu à la ferme !!!
La semaine prochaine, retrouvez aussi nos poulets!!!!
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Chers ami, nous voulons vous faire part de la "mise au monde" de ce projet qui couve déjà depuis plusieurs années. Nous avons passé la ferme familiale de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture dite biologique depuis 5 ans déjà. Nous voulons consacrer et transformer ses infrastructures et ses quelques 15 hectares de terre à l'élevage bio de poulets et à l'agriculture/ maraîchage/fruits biologiques. A notre sens, il ne nous suffit pas de "faire du bio" (puisque ce ne sont que quelques normes de production qui peuvent être respectées même par des industriels, qui restent dans la logique capitaliste), mais de vivre dans l'esprit bio : l'agroécologie. C'est tout un style de vie, respectueux de l’environnement, et du Vivant. Nous recherchons le développement durable, un mode de vie simple, le respect des animaux, des plantes et de la biodiversité. Nous tendrons vers l'autonomie énergétique, l'autonomie dans les semences (pour ne pas être obligé d'acheter OGM ou hybride!), l'autonomie dans les besoins alimentaires de nos animaux. Les circuits courts nous paraissent aussi fondamentaux. Nous avons donc un point de vente directe de nos produits à la ferme le vendredi entre 16 et 19h et le samedi entre 9h et midi.
Nous espérons aussi transmettre cet amour de la nature et de sa culture par l'accueil à long terme de groupes scolaires ou autre.
De même, vous connaissez peut-être la grande arnaque des semences hybrides (plantes sélectionnées et croisées artificiellement qui dégénèrent dès la deuxième génération) qui inondent le marché européen (et mondial évidemment) et qui ont déjà le monopole chez nous. Les grands semenciers prennent ainsi à la gorge la grande partie des agriculteurs et maraîchers, qui sont obligés de leur acheter, chaque année, leurs semences! Ces mêmes multinationales ont quasi kidnappé le vivant avec la création d'un catalogue en France (qui devrait être étendu à l'Europe) des variétés de plantes reconnues et donc autorisée au commerce. En dehors de ce catalogue, qui est très restreint, et qui propose en grande partie des variétés hybrides (ex: 99% des tomates commercialisées sont hybrides), il est interdit de vendre des semences. La belle et riche biodiversité naturelle disparaît déjà! Par exemple pour les pommes, seule une dizaine de variétés sont cultivées de nos jours pour le commerce, sur les plus ou moins 3000 variétés recensées dans les livres de botanique du siècle dernier!
Quelques organismes résistants (par exemple Kokopelli) collectent, sauvegardent et vendent (ils sont attaqués de toutes parts en justice) les semences anciennes, interdites à la commercialisation, pour préserver toute la biodiversité de nos jardins et de nos vergers. Choisir le vrai bio a un prix. Par exemple, 30 graines de vrais plants de tomates coutent 3,30 euros!
Si vous voulez manger du vrai, investir dans la biodiversité, nous permettre notre autonomie et ensuite nous aider à répandre à notre tour ces "vraies" semences et graines, n'hésitez pas à venir vous procurer de bons fruits, légumes, poulets et oeufs à la ferme!
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[ RaPpeL : semaine particulière ! 🙂 ]
Cette semaine, il vous reste UN JOUR pour faire le plein de tout ce que vous attendiez avec impatience !
Ouverture ce jeudi de 10h à 12h30 puis de 14h à 18h, puis touuuute petite fermeture ces vendredi et samedi.
🍶 LES LAITAGES ( 🐮de la La Ferme du Buis et🐐de la Chèvrerie Bio de Pipaix-Laitier de Pipaix ) sont de retour !!
🍅🫑🥒🌶🍆 Il y a également de magnifiques LÉGUMES de la production locale et bio de la La ferme bio agro-écologique Verscheure (Pipaix) et de légumes des 2 Vernes (Wiers)
🍊🍋🍌🍉🍑Vous les attendiez avec impatience également :
de délicieux FRUITS sont de retour, avec en SPECIAL GUEST : les pommes bio Delbar des Vergers de Barry !!
On a une belle histoire à vous raconter ❤
L'histoire de nos origines, l'histoire de nos valeurs...
On vous embarque... A Biévène, là où Nestor, César et Renaud ont mené la ferme familiale durant 3 generations👨🌾🚜🐄
Là où nous avons grandit.
Là ou nous étions libres d'explorer 1 milliard de choses.
Là où il y avait de la vie à tout moment de la journee.
Là où nous avons vu notre père tomber et se relever.
Là où ça sentait bon l'étable et le maïs ensilé.
Là où tant d'idées ont germé.
Là où certains ont bâti un avenir.
Là où nous pouvions toujours revenir.
Là où les souvenirs se sont éteint il y a 25 ans.
C'est à cet endroit, dans la ferme familiale🏡 qu'on lance un NOUVEAU PROJET💚!
______________Cantine Locale_____________
Autrement dit, un ATELIER DE TRANSFORMATION où on donnera vie à tous les ☆super produits☆ que vous retrouvez dans nos magasins 🥗🍲🍱
__________________________________________
Ca fait déjà quelques années qu'on a envie de mettre (d'autres de) nos compétences au service de nos magasins😁 (Pour ceux qui ne le savaient pas, notre parcours pro a débuté dans l'horeca/cuisine👩🍳)
Une passion pour la "bonne bouffe" qu'on a envie de partager avec vous, à travers vos achats du quotidien🛒
👉 On vous proposera des PLATS TRAITEUR ULTRA FRAIS ➡️exclusivement dans nos magasins⬅️ avec les meilleurs produits de nos PRODUCTEURS LOCAUX!
✅️Parce MANGER LOCAL devrait être normal! ✅️Parce que nous voulons renforcer nos collaborations avec les AGRICULTEURS de la RÉGION !
✅️Parce que le fruit de leur travail laborieux et honorable mérite de se retrouver sur votre table!🍽
☝️Mais ce sera aussi un espace de partage🤝 Une CUISINE PRO qui sera mise à disposition de producteurs aussi motivés que nous pour se lancer dans la transformation!🙃
Mais surtout..une porte ouverte à milles idées !😉
⚒️ On commence par l'aménagement d'un hangar de 300 m2 d'ici le mois d'Août.
👉 Pour un atelier qui sera opérationnel avant la fin de l'année!
C'est costaud oui, mais on aime ça!🤪
Et on espère que vous êtes aussi impatients que nous!
❤
Cense du moulin • Ferme de la Rigaudière • La Bergerie • Ferme de la bosse jauque • La ferme bio agro-écologique Verscheure • La ferme de l'escole • La ferme du Beauregard • La Cantine aux Chèvres • Le Petit Fouleng • Chèvrerie Bio de Pipaix-Laitier de Pipaix • Les Fromages de Thoricourt • Les fromages de St Marcoult • Les Oeufs du Paradis • Ferme Des Panottes • Le poulet de Mainvault • Le poulet de Gibecq • Pom d'Happy • Ferme Du Moulin Dubois • Ferme de la Warde • Ferme Du Haut Buisson • Cense de Luth • Flietermolen • Bionaturels • Bonpain • Biodis • Delibio • vitaverde.bio
Et tant d'autres......
[Semaine BIO 2022 : c'est fini ! 🎉🌿😋 ]
Eh voilà ! Tout est bien qui finit bien !
La Semaine BIO s'est terminée hier, au Marché fermier de la Poudrière, où régnait une très belle ambiance, grâce à une organisation au top, une météo plus que favorable.. et un public en nombre ! Merci à tous les organisateurs pour cette très belle édition !
Merci aussi pour votre passage et vos achats au stand de Courte Échelle, où s'y trouvaient plein de pépites locales et/ou bio (toutes disponibles à l'épicerie) :
- le tout nouveau chocolat Ecocoa produit à Péruwelz !
- les fromages de chèvre BIO du Laitier De Pipaix
- les confitures, gelées, sirops et miel de la Franche Avouerie de vergne
- les poudres, brindilles et comprimés de la Spiruline de l'Amandinois
- les jus de pommes, pommes cassis et sirops de poires des Vergers de Barry
- les soupes locales des Délices de nos maraîchers (Les légumes des 2 Vernes + My biotiful berries)
- les confitures de La ferme bio agro-écologique Verscheure de Pipaix . et aussi des thés, des infusions, des savons Habeebee , des livres...
🍒 sur le 🍰 :
Ce lundi a eu lieu notre *contrôle Certisys annuel*. Et pour la 5ème année, Courte Échelle passe encore haut la main l'exercice et obtient un rapport de conformité réussi.
Cela prouve que l'épicerie vous garantit une traçabilité des produits et des fournisseurs bio ainsi qu'une véritable transparence dans la communication vers vous, client.e.s !
À tout bientôt !
Adrienne
Même les abeilles comprennent que tout est bon chez Courte Echelle :-)
(La ferme bio agro-écologique Verscheure)
[ Quoi de neuf, chez Courte Echelle ? 😍 ]
- Les pâtes BIO à la tomate enrichies à la farine de ténébrion de chez Goffard Sisters ❤️🇧🇪
- Le sirop BIO Maison Meneau à la violette 💜🇫🇷
- Les pâtes BIO pour (petits et grands) enfants "Teddy Tricolor" 🐻🇮🇹
- La confiture BIO de fraises locale de la La ferme bio agro-écologique Verscheure 🍓😋
- La boisson de soja BIO à la vanille 💛🇮🇹
- Le paprika fumé essentiel pour vos sauces ou grillades 🧡😋
- Un savon surgras adapté pour peau sèche et délicates : 20% d'aloé vera en Commerce Équitable, huiles d'olive et de coco Bio, beurre de karité Bio, huile essentielle d'eucalyptus Bio. 🤍🫧
[ Toujours aussi délicieux ! 😋😁 ]
🥛 🍶 Les frigos se remplissent à nouveau. Pour le plus grand plaisir de vos papilles, les produits laitiers bio de vache (La Ferme du Buis) et de chèvre (Laitier De Pipaix) sont à nouveau disponibles... profitez-en !
🥒🍋🍅🍆🥔🧅🥕 Il y a aussi plein de couleurs qui embellissent le rayon fruits/légumes, goûtez-y ! Provenance en majorité de productions locales et bio.
De La ferme bio agro-écologique Verscheure à Pipaix :
***BIO***
- Oignons jaunes
- PDT Vita Bella (pack 3kg)
- PDT Alouette (pack 3kg)
De L'Angus des plaines et collines et Ferme Demasy à Wiers :
***BIO***
- PDT Agila (vrac)
Des Les légumes des 2 Vernes à Wiers :
*** en conversion BIO***
- Aubergines
- Betteraves trio
- Bettes vertes / colorées
- Carottes (bottes)
- Chou kale (bottes)
- Concombres
- Courgettes
- Échalotes
- Haricots verts / pourpres / jaunes
- Oignons rouges
- Persil plat (bottes)
- Poireaux d'été
- Tomates anciennes / cerises / rondes
De nos fournisseurs BIO :
- Ail
- Artichauts
- Champignons châtaigne
- Choux Romanesco
- Curcuma
- Gingembre
- Patates douces
- Poivrons rouges : jaunes
- Ananas
- Citrons
- Melons charentais
- Nectarines jaunes
- Oranges à jus
- Pomelos
- Raisin blanc
‼️Plus que quelques heures pour passer votre commande pour samedi. A 18h ce mercredi il sera trop t**d ... ⏱💻 Et il y a plein de nouveaux produits : fromages de chèvres bio, glaces, épinards,...
Nos producteurs: Brasserie Dupont , Ferme de la Warde , La boucherie de la ferme , Cense du moulin , La Bergerie des Collines , La ferme bio agro-écologique Verscheure , Ferme Verstraete , Ferme Bossut-Decuypere Gauthier et Aurore , Le jardin officinal, Les Gourmandises de Kathy mini'z , Osimples, Oxfam Ath, L'épinette , Vergers de Barry 😋
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