02/03/2023
Un peu de Tofu ?
Un des incontournables de la table chinoise encore méconnu ou pas.
Appelé aussi « fromage de soja », le tofu est un ingrédient apprécié dans la cuisine chinoise de part sa nature neutre et peu odorante et donc malléable selon recettes.
Un des aliments favoris des végétariens dans la cuisine asiatique grâce à ses textures nombreuses selon le type de cuisson et le type de tofu.
A la suite d’une forte demande, voici quelques plats de tofu que nous proposons à la carte :
T1 Tofu frit aux légumes sauce piquante
T2 Tofu frit aux légumes
T5 Tofu frit aux légumes sauce curry
TC Tofu frit à la façon du chef (légumes, poulet, bœuf, scampis)
🌸Disponible dès à présent au Traiteur 77 🌸
N’hésitez pas à nous appeler pour plus d’infos au 0493 52 61 34 ☎️