Bovaria

15/10/2026

L’automne, côté soleil et gourmandise 🍂

Les journées s’illuminent, les assiettes se réchauffent. Châtaignes, poires au vin, cuisses de lapin… Cette semaine, le Chef célèbre les saveurs de saison dans des suggestions généreuses et réconfortantes.

À savourer face à la Meuse, au cœur du parc de la Boverie, dans la douceur de notre brasserie.

Les suggestions changent chaque semaine. Celles-ci ne font que passer 🤫 réservations souhaitée via Zenchef (lien en bio / description)

14/10/2026

J-2 avant Pitch ton pote célibataire. ET LES MECS, VOUS ÊTES OÙ ? 😂

Les femmes ont visiblement été plus rapides à dégainer leur carte bancaire.

Résultat : il reste surtout des places pour les hommes.

Particulièrement à la séance de 21h (35-45 ans).

Messieurs, on vous demande juste de venir passer une bonne soirée. Pas de résoudre une équation à trois inconnues.

Et célibataire ou pas, tu es le bienvenu !

Vendredi, des amis vont monter sur scène pour vendre leur pote célibataire. Avec des anecdotes, des dossiers et probablement quelques moments gênants.

Nous, on va rire, poser des questions et applaudir leur courage.
Personne dans le public ne doit monter sur scène.

Tu peux garder ta dignité intacte.

📍 Bovaria, Liège — vendredi 16 octobre.
19h : 25-35 ans | 21h : 35-45 ans.
Identifie ton pote célibataire en commentaire. Et réserve ta place !

Vu à la RTBF : https://auvio.rtbf.be/.../la-vraie-vie-la-vraie-vie-3434655

TICKETS VIA : https://www.billetweb.fr/pitch-ton-ta-pote-celibataire-l-evenement-celibataire-le-plus-fun-de-l-annee

J-2 avant Pitch ton pote célibataire. ET LES MECS, VOUS ÊTES OÙ ? 😂

Les femmes ont visiblement été plus rapides à dégainer leur carte bancaire.

Résultat : il reste surtout des places pour les hommes. Particulièrement à la séance de 21h (35-45 ans).

Messieurs, on vous demande juste de venir passer une bonne soirée. Pas de résoudre une équation à trois inconnues.

Et célibataire ou pas, tu es le bienvenu !

Vendredi, des amis vont monter sur scène pour vendre leur pote célibataire. Avec des anecdotes, des dossiers et probablement quelques moments gênants.

Nous, on va rire, poser des questions et applaudir leur courage.

Personne dans le public ne doit monter sur scène.
Tu peux garder ta dignité intacte.

📍 Bovaria, Liège — vendredi 16 octobre.
19h : 25-35 ans | 21h : 35-45 ans.

Identifie ton pote célibataire en commentaire. Et réserve ta place !

Vu à la RTBF : https://auvio.rtbf.be/media/la-vraie-vie-la-vraie-vie-3434655

TICKETS VIA : https://www.billetweb.fr/pitch-ton-ta-pote-celibataire-l-evenement-celibataire-le-plus-fun-de-l-annee

13/10/2026

Notre tartare italien, coupé au couteau 🔪
Toujours accompagné de ses frites maison.

07/10/2026

L’automne et ses saveurs uniques 🍂

Cette semaine, le Chef laisse la saison inspirer ses assiettes : cerf, marcassin et autres créations éphémères prennent place parmi les suggestions du moment.

Une cuisine plus généreuse, plus profonde, pensée autour des produits que l’on a envie de retrouver lorsque les premiers jours frais s’installent.

Et c’est ce qui fait le charme de nos suggestions : elles changent chaque semaine. Ce que vous découvrez aujourd’hui pourrait déjà avoir disparu la semaine prochaine.

Alors si une table face à la Meuse vous tente, c’est peut-être le bon moment.

Cette semaine seulement, au cœur du parc de la Boverie.

Réservations souhaitées via Zenchef 🍽️ | un événement à célébrer ? nous vous accompagnons dans sa création, pour imaginer une expérience qui vous ressemble vraiment. 📧 [email protected]

02/10/2026

Cette semaine seulement 🌻

Le Chef laisse parler l’inspiration à travers une sélection de suggestions éphémères, imaginées au fil des saisons et des envies 🍃

Des recettes qui ne resteront pas longtemps à la carte, à savourer cette semaine, au cœur du parc de la Boverie, avec la Meuse en toile de fond.

Une semaine, quelques suggestions, et peut-être votre prochain coup de cœur. 🥂🤍

Réservations souhaitées via Zenchef (lien en description / bio) | Quelques tables encore disponibles ce week-end 🍽️

27/09/2026

Vos plus beaux moments méritent une belle table 🥂🍽️

Un anniversaire, un repas d’équipe, une réunion, des retrouvailles entre amis, ou simplement l’envie de réunir ceux qui comptent : à Bovaria, chaque occasion se pense autrement.

Menu imaginé avec le Chef, service à table ou walk-in, sélection de vins choisis avec soins, espace dédié, semi-privatisation ou privatisation totale… Tout peut être adapté à vos envies, à vos invités et à votre budget.

Et comme vous le savez, une belle soirée ne s’arrête pas à l’assiette. Nous pouvons également vous accompagner dans la mise en place de votre expérience : DJ, chanteuse, musicien et autres prestataires sur demande.

Le tout, dans un cadre unique à Liège, au cœur du parc de la Boverie, avec la Meuse en toile de fond. Même lorsque le ciel liégeois décide de jouer les capricieux.

Vous imaginez l’occasion. Nous imaginons la table.

🍃 Brasserie Bovaria | 1 Parc de la Boverie à Liège | à deux pas de la passerelle la Belle Liégeoise | votre événement sur mesure | prise de contact par email [email protected]

25/09/2026

Les croquettes, stars du Lunch Club 🍽️✨

Homard ou parmesan, dorées à souhait, généreuses et délicatement croustillantes… Deux signatures qui ouvrent le déjeuner avec gourmandise.

À savourer face à la Meuse, au cœur du parc de la Boverie, dans cette parenthèse où l’on vient aussi bien pour bien manger que pour prendre le temps.

La cuisine italienne, les grands classiques de la brasserie belge et cette atmosphère chaleureuse liégeoise qui fait que l’on s’attarde toujours un peu.

Le Lunch Club · du mardi au vendredi, de 12h à 15h, à Bovaria 🍃 | Menu 2 services (26€) - 3 services (30€)

22/09/2026

Le Lunch Club fait son grand retour 🌻⚓️

Du mardi au vendredi de 12h à 15h, Bovaria réinvente le temps de midi autour d’une formule pensée pour s’adapter à votre rythme : un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts. À vous de composer.

Pour celles et ceux qui comptent les minutes entre deux rendez-vous comme pour celles et ceux qui préfèrent laisser le déjeuner s’étirer face à la Meuse, en mode farniente. Le temps s’accorde à votre agenda.

Une cuisine soignée, une vue qui apaisée et cette sensation rare de vraiment sortir du rythme de la journée, même le temps d’un déjeuner.

Et pour rejoindre facilement le restaurant, le parking se trouve juste de l’autre côté de la Meuse à quelques pas de la passerelle la Belle Liégeoise, ou rue du Parc.

THE LUNCH CLUB 🍽️ | du mardi au vendredi | 12h - 15h