Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 10:00 - 18:00 Donderdag 10:00 - 18:00 Vrijdag 10:00 - 18:00 Zaterdag 10:00 - 15:00

Chez Calia

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België
Liège
Chez Calia

Retrouvez ici toutes les nouvelles de votre boucherie et de votre restaurant Chez Calia

06/06/2026

🥩🌿 Les formateurs boucher et toute l’équipe de CALIA vous donnent rendez-vous dans le jardin de Curtius Brasserie C pour découvrir et déguster les préparations réalisées dans le cadre de la formation.

Un moment de partage et de gourmandise à ne pas manquer ! 😊🍡🍻

03/06/2026

𝐀𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞
du 3 au 5 juin

Venez déguster notre magret de canard cuit basse température, avec une petite sauce aigre-douce à la fraise, sa purée de carottes et des pommes de terres grenailles pour accompagner le tout ✨
~ 24€

🌿Pour le végétarien, on part sur une salade de quinoa aux légumes rôtis, avec une burrata, de la gr***de et une sauce onctueuse.
~ 18€

𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚, 129 en Féronstrée
MER-VEN 12-14 JEU SOIR 18-20.30
📞 Réservations au 0488.34.33.12
💻 www.chezcalia.be

14/05/2026

𝐋𝐞 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐝𝐞𝐬 𝐁𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫𝐬 🔪

Demain, nos bouchers reprennent les fourneaux chez 𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚 le temps d’un service exclusif autour de belles pièces de viande 🥩

Côte à l’os, entrecôte Holstein, agneau mariné… un repas gourmand à partager.

N’oubliez pas de réserver : 12h00 - 14h00

https://www.chezcalia.be/appointment/7

13/05/2026

𝐈𝐧𝐟𝐨 𝐡𝐨𝐫𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 🌿

La boucherie ainsi que le restaurant 𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚 seront exceptionnellement fermés ce jeudi 14 mai.

On se retrouve dès vendredi avec notre 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐝𝐞𝐬 𝐁𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫𝐬 🔪✨ et un menu exclusif préparé pour l’occasion.

Merci pour votre compréhension et à très vite autour de la table

📞 Réservations au 0488.34.33.12 💻 www.chezcalia.be

12/05/2026

𝐀𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞

Les pâtes aux polpettes font leur retour chez 𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚 🍝
Une sauce tomate au fenouil mijotée tout en douceur, de belles polpettes maison, une burrata crémeuse et quelques feuilles de roquette pour la fraîcheur.

Le genre d’assiette généreuse et réconfortante qu’on aime partager autour d’une bonne table ✨

~ 21€

🔪 Et ce vendredi, place au 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐝𝐞𝐬 𝐁𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫𝐬

Nos bouchers reprennent place derrière les fourneaux le temps d’un service avec un menu exclusif imaginé spécialement pour l’occasion 👨‍🍳

Une cuisine sincère, gourmande et de caractère, à découvrir le vendredi 15 mai.

Les places étant limitées, pensez à réserver votre table.⬇️

https://www.chezcalia.be/appointment/7

𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚, 129 en Féronstrée
MER-VEN 12-14 JEU SOIR 18-20.30
📞 Réservations au 0488.34.33.12
💻 www.chezcalia.be

05/05/2026

𝐂𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 à 𝐥𝐚 𝐛𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫𝐢𝐞
~ du 6 au 9 mai

Au miel, à la moutarde, ou juste rôties avec quelques herbes... les possibilités pour nos côtes de porc sont nombreuses ! Quelle sera la vôtre ? 😋
Cette semaine en promo à -10% ! 🐽

𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚, la boucherie ~ 129, Féronstrée, à Liège
Du mercredi au vendredi de 10h à 18h
Le samedi de 10h à 15h
📞0470 66 65 40
📩[email protected]

04/05/2026

𝐀𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞
~ du 6 au 8 mai

Bouh, la météo estivale nous quitte cette semaine 🥹. N'est-ce pas le moment parfait pour un bon plat de pâtes réconfortant, avec des polpettes, une sauce tomatée au fenouil et de la burrata pour un côté ultra gourmand ? 🍝
Aussi dispo en végétarien 🌿
~ 19 | 21€

🥪Pour la formule 𝑆𝑜𝑢𝑝𝑒 & 𝑏𝑎𝑔𝑢𝑒𝑡𝑡𝑒, on a concocté
Une soupe du jour, avec un sandwich au choix
☑️ carné : le poulet rôti avec une mayo légère à l'estragon, pommes et crudités
✅ ou végé : du chèvre fouetté au miel, noix, radis et crudités
~14€

𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚, 129 en Féronstrée
MER-VEN 12-14
JEU SOIR 18-20.30
📞 Réservations au 0488.34.33.12
💻 www.chezcalia.be

21/04/2026

𝐀𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞
~ du 22 au 24 avril

C'est une semaine particulière Chez Calia. Après 1 an passé au sein de l'équipe restaurant, notre petite commis de cuisine Fatimata finalise son contrat de réinsertion et s'en va vers d'autres horizons. 🥹🤍
Et pour clôturer son année d'apprentissage avec nous en beauté, ce sera elle aux commandes du plat de la semaine avec son incroyable Poulet Mafé et sa sauce onctueuse au beurre de cacahuète ! 🥜🍗

Vous aurez peut-être encore l'occasion de la revoir ponctuellement, mais si vous êtes passés à côté de ce plat, ne le manquez pas cette fois-ci, ce sera sûrement la dernière 😉
~20€

🌿On continue de profiter à fond de la saison des asperges avec un risotto ultra crémeux aux asperges blanches, parmesan et des noisettes torréfiées.
~19€

🥪Pour la formule 𝑆𝑜𝑢𝑝𝑒 & 𝑏𝑎𝑔𝑢𝑒𝑡𝑡𝑒, on a concocté
Une soupe du jour, avec un sandwich au choix
☑️ carné : pain de viande, tartare maison et crudités
✅ ou végé : tartinade de betterave et chou rouge, fromage de chèvre, miel et crudités
~14€

𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐚, 129 en Féronstrée
MER-VEN 12-14
JEU SOIR 18-20.30
📞 Réservations au 0488.34.33.12
💻 www.chezcalia.be

15/04/2026

Venez découvrir le doux mélange entre l’asperge blanche et la purée de butternut, cette semaine en suggestion végétarienne Chez Calia 🧡

Adres

Féronstrée 129
Liège
4000

Openingstijden

Woensdag	10:00 - 18:00
Donderdag	10:00 - 18:00
Vrijdag	10:00 - 18:00
Zaterdag	10:00 - 15:00

Telefoon

+32488343312

Website

http://www.chezcalia.be/

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